Жители коммуны Хо Тау (район Тамзыонг, провинция Лай Чау ) ухаживают за деревьями маракуйи. Фото: Куи Трунг/VNA

Помимо вышеуказанных 4 продуктов, есть 8 позиций, в отношении которых обе стороны подписали Протокол о карантине растений и животных, в том числе: кокос, арбуз, мангостин, черное желе, дуриан, замороженный дуриан, свежий банан и батат. Существует шесть традиционных фруктов, таких как питайя, рамбутан, манго, личи, лонган и джекфрут, которые экспортируются, но не были стандартизированы Протоколом.

Г-н Нгуен Тхе Хоа, заместитель директора Hai Yen Nha Trang Trading Company Limited, один из 12 вьетнамских предприятий, получивших экспортные коды для птичьих гнезд на китайский рынок, сказал: «По сравнению с такими странами, как Малайзия или Индонезия, которые уже имеют прочные позиции и многолетний опыт работы на этом рынке, Вьетнам является «опоздавшим». Это все еще довольно новый рынок для вьетнамской продукции из птичьих гнезд, поэтому глубокое проникновение не обходится без трудностей. Кроме того, после пандемии COVID-19 покупательная способность в Китае снизилась из-за последствий экономической рецессии.

Однако подписание Вьетнамом протокола с Китаем об экспорте сырых птичьих гнезд открыло больше возможностей для бизнеса. В настоящее время только Малайзии разрешено экспортировать сырые птичьи гнезда в Китай, в то время как другим странам разрешено экспортировать только очищенные птичьи гнезда. Это дает Вьетнаму возможность использовать это преимущество и повысить свою конкурентоспособность.

Г-н Нгуен Тхе Хоа отметил, что для того, чтобы воспользоваться этой возможностью, предприятиям необходимо наладить тесные связи с фермерскими хозяйствами, занимающимися разведением птичьих гнезд, чтобы гарантировать качество исходных материалов. Раньше многие заводчики уделяли основное внимание количеству — как привлечь больше саланганов для строительства гнезд, но качество гнезд не гарантировалось. Сегодня тенденции рынка заставляют заводчиков менять свое мышление, вкладывать средства в создание чистых, проветриваемых скворечников и обеспечивать биологические условия для улучшения качества птичьих гнезд.

«Качество сырых птичьих гнезд во многом зависит от процесса выращивания. Поэтому для удовлетворения экспортных требований предприятия должны сотрудничать и сопровождать фермеров на протяжении всего процесса производства», — подчеркнул г-н Нгуен Тхе Хоа.

Г-н Ле Тхань Дай, председатель Вьетнамской ассоциации птичьих гнезд, сказал, что в настоящее время Китай является крупнейшим в мире потребителем птичьих гнезд, на долю которого приходится 80% мирового производства, а предполагаемый размер рынка составляет до 8 миллиардов долларов США в год. Это также рынок с очень высокими требованиями к качеству и стандартам продукции.

Однако доля вьетнамских птичьих гнезд на экспортном рынке Китая составляет всего около 0,8%. Это показывает, что потенциал роста вьетнамской индустрии птичьих гнезд по-прежнему очень велик, но это также означает, что конкурентное давление здесь немаленькое.

По словам г-на Ле Тхань Дая, для проникновения и сохранения своих позиций на рынке Китая вьетнамская продукция должна не только соответствовать строгим техническим стандартам, но и сохранять и продвигать уникальный вкус вьетнамских птичьих гнезд.

Столкнувшись со многими ограничениями в отрасли, г-н Нгуен Тхе Хоа надеется, что государственные органы управления будут более активно поддерживать этапы, связанные с положениями Протокола, такими как: тестирование ферм, отбор образцов для испытаний..., чтобы помочь предприятиям ускорить вывод продукции на рынок.

Что касается перца чили и маракуйи, то ранее экспорт находился лишь на пилотной стадии, предприятия сталкивались со множеством трудностей из-за ограниченного доступа, небольшого количества единиц, разрешенных к импорту и экспорту, и сложных карантинных процедур. Переход на официальные каналы способствует увеличению числа задействованных пограничных пунктов, повышению гибкости и привлечению большего числа партнеров из Китая.

Г-жа Нгуен Тхи Лан Хыонг, председатель Viet Phuc Group, поделилась: «На пилотном этапе экспорт в Китай осуществлялся только через два пограничных перехода, и только два китайских подразделения имели лицензию на импорт». Это существенно ограничивает размер и количество транзакций.

После подписания Протокола порты будут открыты для экспорта, и все предприятия с обеих сторон смогут принять участие. Благодаря этому также увеличится число предприятий, импортирующих продукцию из Китая, что создаст большие возможности для проникновения вьетнамских товаров на этот рынок.

Г-жа Нгуен Тхи Лан Хыонг также поделилась, что в период пилотного экспорта строго применялись правила карантина и безопасности пищевых продуктов между двумя странами. Таким образом, подписание Протокола является очередным шагом на пути стимулирования отечественного производства и создания более благоприятных условий для предприятий, осуществляющих экспортную деятельность.

Однако следует отметить, что Китай ужесточает карантин и правила безопасности пищевых продуктов, приближаясь к таким требовательным рынкам, как Япония или Южная Корея. Поэтому предприятиям необходимо осуществлять свою деятельность методично и профессионально, чтобы избежать негативного воздействия на всю отрасль.

По данным предприятий, в настоящее время спрос на перец чили в Китае очень велик. Вьетнам является одним из основных поставщиков этой сельскохозяйственной продукции на этот рынок. Благодаря характеристикам краткосрочной культуры перец чили имеет большой потенциал для расширения производства. Однако для обеспечения качества и поддержания устойчивости рынка производителям необходимо строго соблюдать правила использования пестицидов и безопасных производственных процессов.

Поэтому строгое соблюдение требований Протокола, таких как коды зон выращивания, коды упаковочных предприятий, периодические испытания и т. д., является обязательным. В то же время предприятиям необходимо тесно взаимодействовать с производителями для создания прозрачных и устойчивых цепочек поставок.

Г-н Нгуен Куанг Хьеу, заместитель директора Департамента растениеводства и защиты растений (Министерство сельского хозяйства и окружающей среды), сказал, что для того, чтобы воспользоваться возможностями и сохранить рынок, вьетнамским сельскохозяйственным продуктам необходимо продолжать преодолевать недостатки в однородности и стабильности качества и объемов производства. Предприятия и производители вынуждены менять свое мышление, модернизировать производство и обеспечивать качество по всей цепочке.

По данным baotintuc.vn

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/co-hoi-lon-cho-nong-san-viet-nam-vao-thi-truong-ty-dan-153213.html