Mixue — недорогой китайский бренд молочного чая и мороженого, известный своими доступными ценами для большинства потребителей. С момента выхода на вьетнамский рынок (2022–2023 гг.) Mixue быстро завоевал популярность, привлекая большое количество клиентов благодаря конкурентоспособной ценовой стратегии и простой и доступной модели франшизы для небольших инвесторов.
В сфере франчайзинга молочного чая во Вьетнаме Mixue по-прежнему считается ведущим брендом, практически «не имеющим себе равных», с тысячами магазинов, охватывающих все провинции и города.
По данным отчета Mixue Group, Вьетнам является вторым по величине зарубежным рынком: к сентябрю 2024 года там будет около 1300 магазинов.
По данным KrAsia , по состоянию на середину 2025 года Mixue управляла в общей сложности 53 014 магазинами по всему миру, что на 9 796 магазинов больше, чем годом ранее, и превышает количество новых открытий за весь 2024 год. В первой половине 2025 года группа зафиксировала выручку в размере 14,87 млрд юаней (эквивалентно 2,1 млрд долларов США), что на 39,3% больше в годовом исчислении, а чистая прибыль достигла 2,72 млрд юаней (380,8 млн долларов США), увеличившись на 44,1%.
Помимо Китая, Mixue также присутствует на многих международных рынках, крупнейшими из которых являются Индонезия и Вьетнам.
В последнее время на вьетнамском рынке многие магазины Mixue тихо «исчезли», оставив помещения, которые пришлось вернуть владельцу или заменить другой бизнес-моделью.
Представитель Mixue Group подтвердил изданию KrAsia , что закрытие магазинов во Вьетнаме произошло одновременно с закрытием в Индонезии. Mixue не раскрыла подробностей о количестве сокращённых магазинов в каждой стране, отметив лишь, что по состоянию на конец июня количество магазинов за пределами Китая сократилось на 162 по сравнению с концом 2024 года.
Цай Вэймяо, генеральный директор и руководитель сквозной цепочки поставок, сообщил, что компания закрыла неэффективные магазины в Индонезии и Вьетнаме. Закрытие магазинов является частью стратегии «бережливого производства», направленной на повышение эффективности. В перенесённых магазинах на этих двух рынках средние продажи выросли более чем на 50%.
Причина закрытия
В бизнес-группах, специализирующихся на молочном чае, многие участники не были удивлены новостью о закрытии Mixue. Один из участников отметил, что фаза расширения в предыдущие годы была слишком интенсивной, что привело к насыщению рынка. Расположенные рядом магазины конкурируют друг с другом, что снижает среднюю выручку каждой торговой точки. В густонаселённых районах плотность магазинов Mixue может достигать 4-6 в радиусе менее 1 км.
«Неудивительно, что в 2023–2024 годах владелец Mixue жаловался на большие убытки, поскольку помещение стоит дорого, а сырье не подешевело пропорционально продажной цене», — прокомментировал другой участник.
Кроме того, потребители также высказывают свое мнение о качестве продукции и стиле обслуживания в некоторых магазинах Mixue.
Группы в Facebook заполнены сообщениями о переводе и ликвидации магазинов Mixue. Магазин Mixue продаётся за 80 миллионов донгов, включая весь магазин, три телевизора и два кондиционера.
В беседе с корреспондентом VietNamNet эксперт Тран Кхань Минь Сон заявил, что модель франчайзинга работает по принципу «кто способен, тот может это сделать, кто не способен, тот может уйти», а не по принципу ухода бренда с рынка.
Это результат периода быстрого расширения, приведшего к высокой плотности магазинов, раздробленности доходов и тому, что многие торговые точки работали недостаточно эффективно для поддержания своей деятельности. По мере роста операционных расходов компания была вынуждена импортировать сырье, а прибыль перестала быть столь привлекательной, как в начале. Всё больше франчайзи решили уйти, что привело к массовому закрытию магазинов после предыдущего бума.
Фактически, многие магазины Mixue во Вьетнаме были вынуждены закрыться, поскольку бизнес-модель достигла стадии «конца цикла». Первоначальные инвестиции во франшизу слишком высоки и составляют от 800 миллионов до 1 миллиарда донгов, в то время как средняя цена продажи напитка составляет всего около 20 000 донгов, что приводит к низкой рентабельности.
Владелец магазина также должен оплачивать расходы на помещение от 10 до 25 миллионов донгов в месяц, поэтому, будь то зима или лето, средняя прибыль составляет всего около 30 миллионов донгов в месяц, что эквивалентно 360 миллионам в год. С такой прибылью владельцу магазина потребуется почти три года, чтобы выйти на самоокупаемость.
В условиях, когда прибыль больше не привлекательна, издержки постоянно растут, а автономность ограничена, для многих магазинов вполне разумно принять решение о роспуске или переходе на новую бизнес-модель.
Эксперты отрасли полагают, что в связи с бурным развитием новых тенденций, таких как фруктовый чай, полезные напитки или уникальные модели ресторанов и баров «check-in», молочный чай Mixue в ближайшем будущем столкнется со все более жесткой конкуренцией.
Источник: https://vietnamnet.vn/con-sot-mo-cua-hang-mixue-o-viet-nam-ha-nhiet-la-liet-tin-rao-nhuong-lai-quan-2465067.html
Комментарий (0)