Краб Ка Мау установил рекорд, превысив 1,1 млн донгов/кг

Резкий рост цен на промысловых морских крабов накануне Тэта побудил многих фермеров в Камау с энтузиазмом заняться их выловом и продажей, чтобы заработать денег к Тэту.

Г-н Ду Тхай Бинь собирает крабов, выращенных в экологически чистых условиях, под пологом леса для экспорта в Китай. Фото: THANH HUYEN

26 января г-н Ду Тхай Бинь, директор компании Du Thai Binh Company Limited, округ Нам Кан, провинция Камау, сообщил, что крабы 1-го сорта (весом от 400 граммов и более) были закуплены по цене более 1,1 млн донгов/кг; крабы 2-го сорта (весом от 300 до 400 граммов) стоили 900 000 донгов/кг; лучшие крабы стоили 450 000 донгов/кг.

«Цена на краба высока, но объём морского краба, который компания покупает и продаёт во время Тэта в этом году, увеличился всего примерно на 30% по сравнению с обычными днями. Причина низкого объёма добычи краба в том, что его осталось мало», — поделился г-н Бинь.

Г-н Хюинь Ван Хой (уезд Тхой Бинь, провинция Камау) сказал, что для продажи крабов прямо во время Тэта, семена крабов должны быть выпущены в продажу, начиная с 5-го лунного месяца.

«Сегодня утром я выловил 6 крабов-икры и 2 крабов-мясоедов и продал их перекупщикам более чем за 3 миллиона донгов. Цена на крабов в последние дни выросла, поэтому я продал их за большие деньги, хотя в пруду их осталось не так много», — сказал г-н Хой.

Морской краб Камау имеет плотное мясо и сладковатый вкус, поэтому он является предпочтительным выбором потребителей для употребления в пищу и в качестве подарков на Новый год.

В провинции Камау выращивают крабов на площади более 240 000 гектаров, сосредоточенных в округах Намкан, Нгокхиен, Кайныок, Дамдой... Производство крабов в Камау достигает более 25 000 тонн в год. Морской краб считается главным продуктом этой провинции, его общая стоимость составляет почти 10 000 миллиардов донгов в год.

Источник: https://tuoitre.vn/cua-ca-mau-lap-ky-luc-vuot-moc-1-1-trieu-dong-kg-2025012612402429.htm