В Дананге организуют гастрономический фестиваль с более чем 200 традиционными блюдами.

(PLVN) — Город Дананг проведёт фестиваль гастрономических блюд «Danang Food Tour Festival 2025», который пройдёт с 28 марта по 1 апреля в парке Восточного моря. Этот «город, удобный для жизни» впервые организует гастрономический тур — фестиваль, который также является частью серии мероприятий, посвящённых 95-летию основания городского комитета партии и 50-летию Дня освобождения города.

Вечером 13 марта Департамент туризма города Дананг организовал ознакомительную презентацию фестиваля гастрономических туров Дананга 2025.

Директор департамента туризма Дананга Чыонг Тхи Хонг Хань заявила, что цель фестиваля — создание новых туристических продуктов, расширение кулинарно- культурных возможностей туристов и поддержка продвижения местного бизнеса и кулинарных заведений.

Г-жа Труонг Тхи Хонг Хан, директор департамента туризма города Дананг , рассказала о фестивале гастрономических блюд в Дананге 2025.

Фестиваль откроется 28 марта в 19:30 специальной художественной программой и кулинарными мероприятиями, такими как выступления барменов и танцы с лапшой. Фестивальная площадка включает в себя 7 основных кулинарных зон: кухня Дананга, вьетнамская региональная кухня, международная кухня, уличная еда, зона деревенских сувениров, деревенский рынок и зона пива и напитков.

По словам г-жи Хань, посетители фестиваля смогут насладиться более чем 200 типичными блюдами традиционной кухни Дананга, такими как: лапша Куанг, вермишель с рыбным соусом, курица с рисом, рулеты из рисовой бумаги со свининой, а также блюдами интернациональной кухни: Кореи, Японии, Европы-Америки, Китая, Индии и Таиланда.

Фестиваль гастрономического тура в Дананге 2025 привлек большое внимание людей и предприятий.

Кроме того, посетители могут поучаствовать в приготовлении таких блюд, как банькхео, спринг-роллы, баньит, посмотреть кулинарные представления и поучаствовать в программе «Больше, чем вкусно — в поисках вкусов Дананга, обменяться качественными подарками», собирая кулинарные наклейки и регистрируясь на фестивале.

Примечательно, что главным событием фестиваля станет конкурс шеф-поваров «Da Nang Food Tour – The Chef Competition», который состоится 29 марта. В нём примут участие более 20 профессиональных и любительских поваров. Кроме того, 28 и 29 марта пройдёт флешмоб на кулинарную тематику, в котором примут участие 200 человек в костюмах шеф-поваров.

Фестиваль также выпустил 5000 кулинарных паспортов Danang Food Tour на вьетнамском и английском языках. Жители и туристы, использующие этот паспорт, получат множество преимуществ, таких как: скидка 10%, бесплатная еда, комбо-наборы в определённых местах... Собрав 10-20-30-40-50 марок, туристы смогут обменять их на подарки.

Посетители фестиваля смогут насладиться более чем 200 типичными блюдами города Дананг.

Наряду с фестивалем город также организовал множество сопутствующих мероприятий, таких как специальная художественная программа в честь 50-летия освобождения города вечером 29 марта на площади 29 марта, фейерверк, выставка «Дананг — 50 лет развития и интеграции» и стимулирующая программа «Насладитесь Данангом — многообразие впечатлений» с кулинарным пакетом от 499 000 донгов.

Ву Ван Ань

Источник: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html