 |
Подарки, которые порадуют туристов осенью в Ханое:
Зелёные рисовые хлопья – знаменитое осеннее блюдо Ханоя
Ком ланг вонг уже давно стал одним из типичных даров осенней кухни Ханоя. Липкие, ароматные, сладкие рисовые зерна. Традиционные зеленые рисовые хлопья заворачиваются в листья лотоса и перевязываются клейкой рисовой соломой, что придает им приятный аромат. Из зеленого риса ханойцы создают множество других подарков, обогащая осеннюю кухню Ханоя, например: зеленую рисовую колбасу, клейкий рис из зеленого риса, зеленый рисовый пирог, сладкий суп из зеленого риса...
Наслаждаясь зеленым рисовым пирогом, вы почувствуете ароматный, липкий вкус молодого риса, смешанный со вкусом листьев лотоса. В Ханое люди часто наслаждаются зеленым рисом с бананами, создавая прекрасные кулинарные впечатления.
 |
Жареные рулетики из креветок — фирменное блюдо столицы
Дождевые черви — это вид, обитающий в воде и богатый белком. Жареные рулетики с креветками — самое популярное и привлекательное блюдо, когда в столице наступает осень.
Сезон свежего червя обычно очень короткий, примерно в конце сентября и начале ноября по лунному календарю. Крабовый пирог обладает насыщенным сладковатым вкусом крабового мяса, смешанного с куриными яйцами, в сочетании с легким вкусом мандариновой цедры и ароматом листьев имбиря и бетеля. Затем блюдо зажаривается до хрустящей корочки и становится ароматным. Жареные роллы с креветками — это подарок ханойской осени, который нельзя пропустить.
 |
Горячий рисовый пирог – возвращает дух старого Ханоя
Баньдук упоминается в литературе как популярное блюдо, которое имеет непреодолимую привлекательность для каждого ханойца. Осенними днями, когда погода становится прохладной, нет ничего лучше, чем сидеть на тротуаре, смотреть на улицу и ощущать тепло от миски горячего бань-дука, несущего в себе старинное дыхание Ханоя.
Существует два основных вида бань дук: вегетарианский бань дук (также известный как сладкий бань дук) и соленый бань дук. Пикантный бань дук часто сочетают с мясным фаршем, древесными грибами, грибами шиитаке, жареным луком, кориандром и острым рыбным соусом, создавая насыщенный и привлекательный вкус, перед которым трудно устоять.
 |
Ханой Сау – незабываемый вкус
Если жаркое лето располагает к стакану прохладного кисловатого сливового сока, то осень Ханоя радует гостей спелыми золотистыми сливами. Золотистая карамбола, кажется, вобрала в себя весь солнечный свет начала лета. Спелая карамбола уже не имеет кислого вкуса молодой карамболы, а вместо этого имеет сладкий, слегка кисловатый вкус, который очень приятен. Сау выращивают во многих северных горных провинциях, но в Ханое из него готовят множество вкусных деликатесов.
От кураги, маринованных абрикосов, маринованных абрикосов до абрикосового сока — каждое блюдо имеет восхитительный вкус, благодаря чему ханойцы считают абрикосы неотразимой закуской.
 |
Звездчатое яблоко - опьяняет своим нежным ароматом
Звездчатое яблоко не едят, а только нюхают, украшают жизнь его цветом и ароматом, вслушиваются в привкус осени, смешанный с ароматом этого фрукта. Ароматный фруктовый ларек, появляющийся в центре города, — редкое, странное, но ностальгическое явление, вызывающее воспоминания о мирном детстве каждого человека. Нежный аромат звездчатых яблок разносится далеко, вызывая у людей чувство восторга и комфорта. В настоящее время в Ханое очень трудно найти ларек, торгующий мясом. Обычно вам придется идти на традиционные рынки, а там обычно продают только 15-го и 1-го числа лунного месяца.
 |
Саподилла сорта «Сюань Динь» спелая и сладкая.
Сладкая и ароматная саподилла «Сюань Динь» — особый подарок ханойской осени. Уникальными характеристиками саподиллы сорта «Сюань Динь» являются ее насыщенный сладкий вкус, ароматный запах при созревании, тонкая, гладкая кожица, овальная форма плода, пленяющая сердца тех, кто ею наслаждается.
Уникальная сладость и соблазнительный аромат делают саподиллу Xuan Dinh идеальным подарком. Наслаждаясь кусочком саподиллы «Сюань Динь», вы навсегда запомните сладкий вкус, который заставляет людей любить и чувствовать себя сытыми в последние времена года.
Источник: https://kinhtedothi.vn/dac-san-cua-mua-thu-ha-noi-niu-chan-du-khach.html
Комментарий (0)