Фирменные блюда, которыми можно насладиться во время поездки в Нячанг
1. Лапша с медузами из Нячанга
Молочная лапша из Нячанга — прохладная, хрустящая, с прозрачным бульоном из морской рыбы, идеально подходящая для жарких дней. Средняя цена порции лапши составляет 30 000–40 000 донгов за порцию.
Ресторан, который мы рекомендуем вам посетить во время поездки в Нячанг, — это Bun jellyfish Doc Let – 87 Yersin; Вермишель «Мисс Ба Медуза». В ресторане всегда многолюдно, а атмосфера здесь подлинная прибрежная.
2. Жареные спринг-роллы из Ниньхоа
Жареные спринг-роллы Нячанг или также известные как жаренные спринг-роллы Ниньхоа. Ароматные и жирные спринг-роллы с сырыми овощами, жареной рисовой бумагой и эксклюзивным густым соусом для макания. «Ешьте и наслаждайтесь». Чтобы каждый спринг-ролл на гриле имел идеальный вкус, необходимо выбирать хорошее мясо бедра со свиной кожей. Затем мясо промывают, измельчают и приправляют чесноком, перцем, рыбным соусом, сахаром... по особому рецепту. Мясо нанизывают на бамбуковые палочки и жарят на горячих углях.
В Нячанге много ресторанов, предлагающих это фирменное блюдо, самые известные из них — Nem Nuong Dang Van Quyen, Nem Nuong Di Nuong, Nem Nuong Vu Thanh An, Nem Nuong Nha Trang, Nem Nuong Ba Sau... Цена: 40 000 – 60 000 донгов/порция.
3. Рыбный суп с лапшой «Нячанг»
Особенностью рыбного супа с лапшой в Нячанге является то, что в него также входят лапша и овощи, но в нем не используются кусочки рыбы, как в северном рыбном супе с лапшой, а вместо этого используются хрустящие, жевательные рыбные котлеты с типичным вкусом моря Кханьхоа . Вкусный жевательный рыбный пирог, прозрачный бульон со свежим рыбным вкусом, не имеет рыбного привкуса — подходит для завтрака или ужина. Цена: 30 000 - 40 000 донгов/миска
Рекомендуемый ресторан: рыбный суп с лапшой Nguyen Loan – 123 Ngo Gia Tu; Рыбный суп с лапшой из Ниньхоа…
4. Блины с морепродуктами из Нячанга
Хрустящие и горячие блинчики, начинка из свежего кальмара/креветок, подаются с рыбным соусом и уникальными фрикадельками. Жирные, хорошо приготовленные, ароматные яйца, подаваемые с особым соусом, наверняка заставят вас забыть дорогу домой. Средняя цена 25 000 - 40 000 донгов/порция
Рекомендуемый ресторан: Banh Can 51 at 51 To Hien Thanh; Нячанг Бань Кан Ко Ту Тхап Ба…
5. Блин с кальмарами
Среди фирменных блюд Нячанга блины с кальмарами — это блюдо, которое нельзя пропустить во время поездки в Нячанг. Это восхитительное блюдо представляет собой сочетание традиционного баньсео и свежей сладости кальмаров. Цельный свежий кальмар, помещенный прямо в пирог, съедается хрустящим и горячим с кисло-сладким рыбным соусом и подарит вам уникальный кулинарный опыт.
Рекомендуемый ресторан: Banh xeo chao – 85 To Hien Thanh; Бань Сео Ко Там Нячанг…
6. Салат из майской рыбы
Рыбный салат «Май» — знаменитое фирменное блюдо Нячанга. Типичный прибрежный салат из свежей рыбы, смешанной с кисло-острым соусом, подается с рисовой бумагой и сырыми овощами. В блюде гармонично сочетаются легкая кислинка лимона, естественная сладость рыбы и характерный аромат сырых овощей. Цена: 60 000 – 80 000 донгов/большая тарелка
Приехав в Нячанг, вы сможете насладиться им во многих местах, в том числе: Ha Ra Fish Salad - 89 Cu Huan (возле моста Ха Ра); Салат из анчоусов от госпожи Ханг имеет свой собственный уникальный вкус.
7. Влажные рисовые лепешки, выложенные на тарелку.
Влажные рисовые лепешки, выложенные стопкой на тарелку, также называются влажными рисовыми лепешками Дьен Кхань. Мягкая тонкая лепешка, которую едят со свиным рулетом, жареными спринг-роллами, острым рыбным соусом — давнее фирменное блюдо. Благодаря доступным ценам, в среднем от 15 000 до 30 000 донгов за порцию, влажный рисовый пирог Дьен Кхань стал вкусным блюдом на завтрак для многих людей.
8. Жареная говядина Лак Кань
Говядина, маринованная со специальными специями, приготовленная на углях прямо на столе, ароматная, очень необычная. Подается с хрустящим хлебом, жареным рисом с солью и чили, сырыми овощами, огурцом, солью и чили-лимоном или фирменным соусом для макания, приготовленным в ресторане, чтобы сделать блюдо еще вкуснее.
Цена: 70 000–150 000 донгов за порцию, групповые обеды обойдутся дешевле. Вы можете насладиться им в ресторане Lac Canh по адресу 44 Nguyen Binh Khiem.
Фирменные блюда Нячанга, которые можно купить в качестве подарков и которые понравятся всем
9. Сушеный манговый пирог из Нячанга
Манговый пирог из Нячанга — это закуска, которую стоит попробовать хотя бы раз. Это также вкусное блюдо, которое можно преподнести в качестве подарка после поездки в Нячанг. Пирог готовится из спелого манго, сушеного, имеет натуральный кисло-сладкий вкус, тягучий и ароматный.
Рекомендуемые торговые точки: рынок Xom Moi Market или Dam Market, а также специализированные магазины (Nha Trang Gift, Huong Da). Разумная цена: от 15 000 до 25 000 донгов за упаковку.
10. Кальмар с тамариндом / острые тертые кальмары
Обработанный кальмар, сладко-острый вкус, аромат тамаринда, очень привлекательная закуска. Это блюдо подойдет в качестве подарка друзьям и коллегам. Купить можно в специализированных супермаркетах Bien Viet, Huong Da, Dam market. Цена: 80 000 - 150 000 донгов за коробку.
11. Манговая рисовая бумага
В отличие от жевательного мангового пирога, этот вид пирога тонкий, его можно разрезать на небольшие кусочки и есть как фруктовые мармеладки. Уникальный вкус, подходящий для северной и центральной части Вьетнама, цена всего от 10 000 до 25 000 донгов за мешок. Приобрести продукцию можно в специализированных магазинах на улице Тран Фу или на рынке.
12. Соль, перец чили, лимон, соль для креветок Нячанг.
Сухая соль имеет сладкий, соленый, острый и кислый вкус, отлично подходит для макания морепродуктов и фруктов. Этот предмет компактный, дешевый, удобный для переноски, подходит в качестве подарка в больших количествах. Цена всего от 10 000 до 20 000 донгов за маленькую баночку.
13. Семена пальмы
Семена пальмы тушат с ананасом, имбирем, листьями пандана или кофе, хрустящие, сладкие. Тушеные семена джекфрута — редкое деликатесное блюдо, очень вкусное и подходящее для любителей прохладных десертов. Семена пальмы обладают множеством полезных для здоровья свойств, например, помогают улучшить состояние кожи, предотвращают заболевания костей и суставов...
Это блюдо легко купить в специализированных магазинах Нячанга по цене около 60 000–100 000 донгов за коробку 500 г.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-nha-trang-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich-nha-trang-dip-nghi-le-30-4-172250501150856672.htm
Комментарий (0)