Гарвардский университет нашел лучший способ пить кофе, чтобы избежать диабета

Новое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, обнаружило идеальный способ употребления кофе для снижения риска развития диабета 2 типа.

Ученые из престижной Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана (США) изучили потребление кофе среди почти 290 000 участников.

Участники каждые четыре года сообщали о своем потреблении кофе с помощью диетической анкеты.

Каждая чашка кофе без сахара или смешанного с несладким молоком каждый день помогает снизить риск развития диабета 2 типа на 10%.

Они также каждые два года сообщали о состоянии своего здоровья, в том числе о наличии у них диабета 2 типа.

Целью исследования было выяснить, влияют ли добавки, добавляемые в кофе, такие как сахар, молоко, искусственные подсластители и немолочные отбеливатели, на способность кофе бороться с диабетом 2 типа.

До 60% участников ежедневно добавляли добавки в свой кофе, в том числе 42% добавляли сахар.

За 34 года наблюдения у 13 281 человека развился диабет 2 типа.

Лучше всего пить несладкий кофе или кофе, смешанный с несладким молоком.

Результаты показали, что каждая чашка кофе, обычного или с несладким молоком, По данным Daily Mail , ежедневное употребление может снизить риск развития диабета 2 типа на 10%.

Примечательно, что добавление всего 1 чайной ложки сахара в чашку кофе значительно снижает этот эффект — до 5%.

Исследователи утверждают, что добавленный сахар может достичь «критического порога», существенно влияя на риск развития диабета 2 типа.

Исследователи утверждают, что добавленный сахар может достичь «критического порога», существенно влияя на риск развития диабета 2 типа.

Исследователи не рассматривали людей, которые добавляли в кофе три или более чайных ложек сахара, поскольку в исследовании рассматривалось добавление «умеренного количества» добавки в кофе.

Результаты также показали, что добавление искусственных подсластителей в кофе также повлияло на его антидиабетические свойства. То есть, добавление этих веществ в кофе снижало риск развития диабета всего на 7% на чашку кофе в день.

Употребление кофе может помочь снизить риск развития диабета, однако добавление сахара или подсластителей значительно снижает эти преимущества, говорит руководитель исследования доктор Маттиас Хенн из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана.

Маттиас Хенн добавил, что эти различия в привычках употребления кофе дают важную информацию о его потенциальном влиянии на здоровье.

Чтобы получить максимальную пользу для здоровья от кофе, подумайте о том, чтобы не добавлять в него сахар или искусственные подсластители, отмечает Маттиас Хенн, по данным Daily Mail.

Предыдущие исследования показали, что любители кофе с возрастом набирают меньше веса, что может снизить у них риск развития диабета 2 типа.

Кофеин и фитонутриенты, содержащиеся в кофе, также могут уменьшать воспаление в организме, связанное с диабетом 2 типа. Однако употребление сахара увеличивает риск набора веса.

Источник: https://thanhnien.vn/dai-hoc-harvard-tim-ra-cach-uong-ca-phe-tot-nhat-de-tranh-benh-tieu-duong-185250211192714943.htm