Дак Нонг проводит междисциплинарную проверку безопасности пищевых продуктов во время Праздника середины осени

Соответственно, делегация проинспектировала предприятия по производству, переработке, торговле, импорту продуктов питания, предприятия общественного питания, предприятия по производству и торговле продуктами питания, обычно используемыми во время Праздника середины осени, такими как пирожные, джемы, конфеты, пиво, вино, прохладительные напитки, бутилированная вода, мясо, мясные продукты, коллективные кухни и т. д.

Инспекционная группа у дистрибьютора в Нгуен Дык Кан, деревня Дак Суан, коммуна Дак Лао, район Дак Мил

Делегация сосредоточила внимание на проверке сертификатов безопасности пищевых продуктов, документов об обязательствах по производству безопасных пищевых продуктов, обеспечении качества продукции, соблюдении правил рекламы, периодических испытаниях продукции, маркировке продукции, сроках годности и прослеживаемости.

Инспекционная группа проверит условия производства, переработки и торговли продуктами питания; использование добавок, красителей, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, происхождение сырья; отберет образцы для испытаний с целью оценки качества продукции...

Проверка сохранности продуктов питания прямо на складе дистрибьютора Нгуен Дык Каня, деревня Дак Суан, коммуна Дак Лао, район Дак Мил

Кроме того, инспекционная группа проверит выполнение правил самостоятельного декларирования продукции или регистрации деклараций о продукции, процедуры декларирования продукции, результаты испытаний и соответствующие юридические документы и записи.

Рабочая группа напомнила, что импорт товаров, продуктов питания и кондитерских изделий в продуктовый магазин Duc Cuong, расположенный по адресу: улица Нгуен Тат Тхань, дом 14, город Дак Мил, район Дак Мил, должен обеспечивать соблюдение правил безопасности пищевых продуктов.

В ходе инспекции делегация распространила и напомнила заведениям о необходимости строгого соблюдения мер безопасности пищевых продуктов. Владельцам заведений, не отвечающих требованиям безопасности пищевых продуктов, делегация дала указания по устранению недостатков и ограничений.

Инспекционная группа высоко оценила сохранность товаров, продуктов питания и кондитерских изделий в магазине Kieu Oanh, расположенном по адресу: улица Ле Дуан, дом 96, город Дак Мил, район Дак Мил.

Проверка безопасности пищевых продуктов во время Праздника середины осени 2024 года пройдет с 4 по 13 сентября 2024 года. Делегация планирует проверить около 32 предприятий, занимающихся производством, переработкой и торговлей продуктами питания, которые обычно используются во время Праздника середины осени в провинции.

Источник: https://baodaknong.vn/dak-nong-kiem-tra-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-228869.html