Жители Донг Тхап выращивают таро вдоль реки Тьен. Каждые 100 г содержат 816 мг калия, что позволяет выращивать множество вкусных клубней.

Хотя площади посадок увеличиваются или уменьшаются каждый год, таро всегда занимает довольно большую площадь в годовой структуре посевов округа Лап Во провинции Донг Тхап .

Площадь выращивания таро в округе Лап Во имеет тенденцию к увеличению с каждым годом, а именно: в 2008 году площадь выращивания таро составляла 268 га, в 2018 году площадь составила 1050 га, в 2021 году площадь составила 1178 га, в 2023 году площадь составила 1338 га.

В частности, в зимне-весеннем сезоне 2023-2024 годов площадь возделывания таро в уезде Лапво (провинция Донгтхап) составляет 595 гектаров. Основная часть посевов таро сосредоточена в коммунах вдоль реки Тьен, таких как Ми Ан Хынг А, Ми Ан Хынг Б, Тан Ми и Хой Ан Донг.

Известно, что таро начали выращивать местные фермеры почти сорок лет назад. В то время площадь возделывания таро была не такой обширной, как сегодня, но выращивалось оно в основном на холмистых землях вдоль провинциальной дороги 848 в деревне Аннинь коммуны Ми Анхынг А и вдоль дороги DH 64 в деревне Анкуой коммуны Хойандонг вдоль реки Тянь.

С тех пор фермеры во многих коммунах округа Лап Во выращивают таро и по сей день сохраняют сорт таро, дающий вкусные клубни.

Таро — основная сельскохозяйственная культура, которую относительно легко выращивать, и она приносит хороший доход фермерам во многих коммунах вдоль реки Тьен в округе Лап Во, провинции Донг Тхап.

За многие годы выращивания таро фермеры региона накопили опыт в этой области. Кроме того, они прошли обучение у экспертов по производственным процессам и мерам борьбы с вредителями, что сделало производство более благоприятным.

В настоящее время при выращивании таро большинство фермеров выбирают семенные клубни (клубни 2-го или 3-го сорта) с картофельных полей, которым более пяти месяцев (старые картофельные поля) и которые не заражены болезнями.

Собранный с этих полей семенной картофель будет привезен обратно и храниться в прохладных, сухих местах.

Перед посевом семена таро клубни замачивают в воде или обрабатывают пестицидами, чтобы уничтожить оставшиеся на клубнях грибки. Затем клубни извлекают и раскладывают в прохладном месте примерно на один-три дня перед посевом.

Поскольку таро — клубневое растение, после посева семян фермеры рыхлят почву и делают двойные грядки шириной около 2 м, высотой 0,2 м, посередине которых выкапывают дренажные канавы.

Через 12–14 дней инкубации (когда у клубней таро появится 2 листа) их высаживают в поле с расстоянием между рядами 1 м и между растениями 0,5–0,6 м, с плотностью 2000–2400 кустов/участок (1296 м ² ).

После посадки таро поливают ежедневно, чтобы растение быстрее восстанавливалось и росло. Помимо полива, когда растению 7–40 дней, поливайте его каждые 7 дней, а когда таро исполнится 45 дней, подкармливайте его удобрением.

Когда растения таро подрастут, поливать и удобрять больше не нужно, но можно перейти на подкормку вокруг основания, чтобы сократить трудозатраты. Обычно удобряют раз в 10 дней, в среднем 6 раз за сезон, чтобы обеспечить растения достаточным количеством питательных веществ для роста и формирования клубней.

В районе Лап Во провинции Донг Тхап пышно цветут поля таро. Кусты таро высаживают вдоль реки Тьен, давая обильный урожай клубней. Фермеры продают основные клубни по цене 23 000–25 000 донгов за кг.

По мнению многих фермеров, наиболее распространенным и серьезным заболеванием таро является пятнистость листьев (также известная как ожог листьев или тигровая цикадка).

Это заболевание оказывает значительное влияние на рост, урожайность и производственные затраты. Поэтому большинство фермеров активно применяют комплексные меры борьбы с этим заболеванием, такие как: отбор здоровых семенных клубней, создание высоких и хорошо дренированных грядок, посадка картофеля с оптимальной плотностью и регулярный мониторинг полей для раннего выявления заболевания, что позволяет своевременно и эффективно проводить профилактику и лечение.

Благодаря большому опыту в производстве, а также тщательному уходу, поля таро, засаженные в зимне-весенний сезон 2023-2024 годов вдоль реки Тьен в уезде Лап Во (провинция Донг Тхап), дали благоприятные результаты.

По состоянию на 19 февраля 2024 года было собрано около 15 гектаров таро, отпускная цена таро на поле составляет от 23 000 до 25 000 донгов/кг (клубень), многие фермеры, выращивающие таро, продают его по цене более 30 000 000 донгов/конг.

По мнению некоторых фермеров, выращивающих таро, в зимне-весеннем урожае 2023–2024 годов на эффективность производства влияют два важных фактора:

- Во-первых, заболевание пятнистостью листьев эффективно контролировалось, благодаря чему картофельные поля хорошо растут и дают хорошие урожаи. - Во-вторых, цена на таро находится на приемлемом уровне и выгодна для производства.

Таро, выращиваемое в зимне-весенний период, часто дает высокий урожай, поэтому при текущей цене продажи в 23 000–25 000 донгов/кг поля таро уже убраны, и фермеры добились сравнительно хороших результатов.

Учитывая необходимость переработки сырья таро в продукты питания для удовлетворения потребностей человека, есть надежда, что цена на таро в ближайшем будущем останется на приемлемом уровне и будет выгодна фермерам, занимающимся производством.

Источник: https://danviet.vn/dan-dong-thap-trong-khoai-mon-ben-song-tien-cu-100g-chua-816mg-kali-nho-len-la-liet-cu-ngon-2024082617322648.htm