Масло коричневого риса во Вьетнаме — «золотая жила» для здоровья сердечно-сосудистой системы

В репортаже телеканала HTV 60s, который вышел в эфир вечером 16 апреля, был поднят вопрос: «Растрачивают ли вьетнамцы «золотую жилу» здоровья?»

Масло коричневого риса находит все более широкое применение в мире.

Тенденция использования масла коричневого риса для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы привлекает внимание во многих местах по всему миру. Оно доказало свою эффективность и рекомендовано для ежедневного использования рядом авторитетных организаций здравоохранения , таких как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), Американская кардиологическая ассоциация, Новая Зеландия...

С другой стороны, ожидается, что отрасль производства масла из коричневого риса достигнет впечатляющего роста почти на 70% (вырастет с 7,4 млрд долларов США в 2023 году до 12,4 млрд долларов США в 2030 году, по данным Market Research Future).

Рассказывая о применении масла коричневого риса, доцент, доктор Нгуен Тхи Минь Ту, заведующая кафедрой пищевых технологий Ханойского университета науки и технологий, отметила: «Ценность масла коричневого риса заключается в том, что оно извлекается из отрубей, которые содержат 70–80 % питательных веществ зерен коричневого риса, в том числе очень ценное вещество гамма-оризанол, полезное для здоровья сердечно-сосудистой системы».

Доцент, доктор Минь Ту сравнивает масло коричневого риса с «золотой жилой» для здоровья, поскольку питательное вещество гамма-оризанол не только помогает защитить здоровье сердечно-сосудистой системы, но и обладает антиоксидантными свойствами, в 4 раза более сильными, чем витамин Е, помогая эффективно предотвращать образование свободных радикалов (причину более 60 других опасных заболеваний).

Кардиолог, доктор Фам Тран Линь из Вьетнамской кардиологической ассоциации объясняет: «Гамма-оризанол, содержащийся в масле коричневого риса, снижает уровень вредного холестерина, способствуя предотвращению образования атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов. Это является причиной таких осложнений, как инсульт, инфаркт миокарда и некоторые другие сердечно-сосудистые заболевания».

Доктор Фам Тран Линь, Вьетнамская кардиологическая ассоциация, анализирует механизм действия гамма-оризанола на сердечно-сосудистую систему.

Как использовать «золотую жилу» здоровья сердца?

Рассказывая о популярности масла коричневого риса в «стране цветущей сакуры», г-жа Рейна Абэ (японская домохозяйка, проживающая в городе Хошимин) отметила, что в Японии многие кардиологи называют масло коричневого риса «маслом для сердца», и многие семьи уже много лет используют его благодаря его замечательным полезным свойствам для сердца.

Приехав во Вьетнам, г-жа Рейна Абэ была очень рада найти 100% чистое масло коричневого риса хорошего качества по разумной цене. Г-жа Рейна Абэ добавила, что цена масла коричневого риса в Японии в пересчёте на вьетнамскую валюту колеблется от 200 000 до 250 000 донгов, что почти в три раза выше цены масла коричневого риса, приобретаемого во Вьетнаме.

На самом деле, люди в других странах платят гораздо более высокую цену за использование этого масла, но многие вьетнамцы еще не осознали преимуществ масла коричневого риса для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Г-жа Рейна Абэ (Япония) и многие вьетнамские потребители доверяют и используют масло коричневого риса Simply в ежедневном приготовлении пищи для защиты здоровья сердечно-сосудистой системы.

Доцент, доктор Нгуен Тхи Минь Ту отметила, что для эффективного использования «золотой жилы» здоровья сердечно-сосудистой системы потребителям следует выбирать масло коричневого риса от проверенных производителей с богатым опытом и инвестициями в передовые технологии производства. В действительности, для успешного производства масла коричневого риса и сохранения максимальной питательной ценности зерен коричневого риса требуется современный, строгий процесс экстракции и очистки.

Доктор Фам Тран Линь рекомендует потребителям обращать внимание на выбор масла коричневого риса от проверенных брендов. 100% чистое масло коричневого риса имеет темно-желтый цвет, темнее, чем некоторые другие виды масла, поскольку это натуральный цвет масла, отражающий характерный цвет отрубей коричневого риса — сырья, используемого для получения этого вида масла.

Доказанные преимущества и растущая распространенность, а также преимущество разумной цены за счет сырья и анализов экспертов, упомянутых выше, показывают, что масло коричневого риса является «золотой жилой» для здоровья сердечно-сосудистой системы, которую вьетнамцам не следует игнорировать.

Источник: https://tuoitre.vn/dau-gao-lut-tai-viet-nam-mo-vang-cho-suc-khoe-tim-mach-20240416215438069.htm