Что происходит с организмом, если вы едите клубнику каждый день?

Клубника — популярный фрукт, обладающий сладким вкусом и очень питательный.

Итак, если вы будете есть клубнику каждый день, какую пользу получит ваш организм?

Давайте рассмотрим пищевую ценность клубники, ее пользу для здоровья, потенциальные риски и то, как можно включить этот фрукт в свой ежедневный рацион.

Польза клубники для здоровья

Может помочь уменьшить воспаление

Клубника богата антиоксидантами и витамином С — натуральными веществами, помогающими уменьшить хроническое воспаление и связанные с ним проблемы со здоровьем.

Исследование 2021 года, опубликованное в журнале Antioxidants, показало, что антиоксиданты в клубнике могут помочь предотвратить заболевания, связанные с воспалением, такие как болезни сердца и диабет.

Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Благодаря таким полезным для сердца соединениям, как антоцианы, клубника может помочь защитить сердечно-сосудистую систему, поддерживая здоровый уровень артериального давления и холестерина.

Исследования показывают, что употребление клубники может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, что приводит к снижению риска развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца.

Улучшить здоровье мозга

Согласно исследованию 2022 года, содержащиеся в клубнике полифенолы, которые действуют как антиоксиданты, могут помочь поддерживать когнитивные функции с возрастом, улучшая здоровье мозга и способствуя ясности ума.

Регулярное и длительное употребление клубники связано с замедлением снижения когнитивных способностей с возрастом.

Поддержка пищеварения

Благодаря высокому содержанию клетчатки клубника способствует здоровому пищеварению, предотвращает запоры и является питательной средой для полезных бактерий в кишечнике.

Исследование 2020 года, опубликованное в журнале Nutrients, показало , что употребление клубники может улучшить общее состояние пищеварительной системы.

Улучшить контроль уровня сахара в крови

Клубника может помочь снизить реакцию на инсулин и улучшить резистентность к инсулину.

Благодаря высокому содержанию клетчатки клубника также помогает замедлить всасывание сахара, что делает ее отличным выбором для регулирования уровня сахара в крови.

Безопасна ли клубника для всех?

Клубника безопасна для большинства людей. Однако у людей с аллергией на подобные фрукты употребление клубники может вызвать аллергическую реакцию. Исследования показывают, что аллергия на клубнику чаще является формой пищевой непереносимости, чем типичной аллергической реакцией.

Кроме того, у людей, чувствительных к салицилатам, могут возникнуть такие симптомы, как головные боли или проблемы с пищеварением из-за содержания натурального салицилата в клубнике.

Однако для большинства людей клубника — это вкусный и безопасный продукт, который можно добавить в рацион.

Не забудьте тщательно мыть клубнику перед употреблением. (Источник: Vietnam+)

Наслаждайтесь клубникой

Клубника — универсальный продукт, которым можно наслаждаться по-разному. Вот несколько простых способов съесть больше клубники:

Вымойте и нарежьте клубнику перед добавлением в блюда в качестве гарнира.

Украсьте десерт свежей клубникой со взбитыми сливками или шоколадным соусом.

Добавляйте в смузи замороженную или свежую клубнику.

Смешайте свежую или сушеную клубнику с йогуртом или овсянкой.

Украсьте клубнику хлопьями, блинами или вафлями.

Добавляйте нарезанную клубнику в салаты или миски с кашей.

Смешайте сушеную клубнику с семенами и другими ингредиентами.

Для вкуса добавьте в воду клубнику.

Прежде чем покупать клубнику, обратите внимание, что клубника несколько лет подряд возглавляет список «Грязной дюжины» Экологической рабочей группы. Это список фруктов и овощей с высоким содержанием остатков пестицидов, и часто рекомендуется покупать органическую продукцию, чтобы снизить воздействие этих химикатов. Поскольку кожура клубники проницаема, она часто содержит большое количество остатков пестицидов, поэтому обязательно тщательно мойте клубнику или, по возможности, покупайте органическую.

С 2004 года Экологическая рабочая группа, некоммерческая организация США, ставящая своей целью сделать окружающую среду чище, составляет список неорганических продуктов, наиболее восприимчивых к пестицидам, под названием «Грязная дюжина».

Рабочая группа по охране окружающей среды проанализировала данные Министерства сельского хозяйства США и Управления по контролю за продуктами и лекарствами США./.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-an-dau-tay-moi-ngay-post1012368.vnp