Что касается информации, распространяемой в социальных сетях о том, что кофейня «заблокировала все электрические розетки», компания пока не дала официального ответа. Однако в социальных сетях разгорелась дискуссия о том, что клиенты, купившие чашку кофе, проводят весь день, «застряв» в кофейне.
Спорные дебаты
Некоторые пользователи сети считают, что, открывая свои двери для посетителей, кофейня должна удовлетворять потребности клиентов, которые сидят и работают. Однако существует также много мнений, которые не согласны с тем, что клиенты, купившие только стакан воды, а затем просившие там много часов, могут серьезно повлиять на бизнес и торговлю кофейни.
В интернете разгорается дискуссия о том, почему покупатели, купив чашку кофе, «проводят весь день» в кафе, и мнения по этому поводу сильно расходятся. Что думаете вы?
Фото: ИИ
Поделившись своим мнением по этому вопросу, пользовательница Хоай Тху прокомментировала: «Продажа кофе даже не покрывает счета за электроэнергию для клиентов, которые долго сидят. Если нет прибыли, лучше закрыться, чем тратить время на продажи и даже не покрывать расходы на электроэнергию. Зачем вообще продавать, если можно получить прибыль?!»
«Закажите чашку воды и сидите там с утра до вечера, наслаждаясь кондиционером, имея туалет, подключая всевозможные зарядные устройства…», — согласился пользователь с ником Нгуен Дык. Аккаунт, утверждающий, что он владелец кофейни, также оставил комментарий, полный разочарования: «В моей кофейне клиенты сидят, заряжают свои ноутбуки, а затем заряжают два телефона. Чай подают с утра до полудня, а чашку кофе покупают всего за 23 000 донгов».
В отличие от вышеизложенных мнений, аккаунт Тхань Куен высказался так: «Если люди идут в кофейню просто выпить кофе, зачем им тратить 50 000 донгов на это?» «Это нормально, что клиенты долго сидят. Те, кто сидит 30 минут или покупает кофе на вынос, компенсируют этим людям», — сказал аккаунт Нгуен Ти.
25-летний Чонг Нгиа, работающий фрилансером в Хошимине, говорит, что является постоянным клиентом многих кафе в 1-м и 3-м районах. По его словам, вместо того чтобы работать из дома, он ходит в кафе, чтобы найти вдохновение и спастись от жары в Хошимине.
Поэтому он часто сидит в кафе с утра до позднего вечера, в зависимости от объема работы и вдохновения. Молодой человек также рассказал, что там он может свободно пользоваться такими услугами, как кондиционер, туалеты, розетки для зарядки и бесплатное пополнение запасов воды.
«Я думаю, что потратить 60 000–70 000 донгов на напиток — это нормально, поэтому долго сидеть в кафе вполне комфортно. Однако, если я остаюсь до вечера, я обычно покупаю больше напитков и закусок, поэтому чувствую себя менее неловко», — добавил он.
Дун Ле (26 лет) обычно не ходит в кафе по работе; в основном она приходит туда, чтобы встретиться с друзьями. Она считает, что неуместно, чтобы клиенты покупали напиток, а затем «оставались» в кафе.
«Люди открывают свой бизнес и занимаются самыми разными делами. Сидеть на одном месте, ничего не покупая, несправедливо по отношению к магазину. Мы должны взаимодействовать, проявлять понимание и немного делиться друг с другом. Если бы я задержалась в магазине надолго, я бы тоже купила напиток или выпечку», — поделилась девушка.
Взгляд владельца кофейни
В интервью газете Thanh Nien владелец популярной кофейни в районе Фу Нхуан рассказал, что с момента открытия он регулярно принимает множество клиентов, которые сидят в кафе с утра до вечера. Однако, по его словам, большинство из этих клиентов очень приветливы и всегда покупают больше еды и напитков, если остаются подольше.
«Конечно, неизбежно, что некоторые покупатели приобретут самый дешевый кофе в магазине и будут сидеть там с утра до вечера. Но, к счастью, таких клиентов у нас немного. Если они остаются, мы все равно внимательно их обслуживаем и предлагаем бесплатную добавку», — поделился владелец.
Он добавил, что многие его друзья, владельцы кофеен, тоже часто «испытывают головную боль», работая с такими клиентами. По его словам, в некоторых кофейнях персонал ненавязчиво напоминает клиентам, если они задерживаются слишком долго, задавая вопросы вроде: «Вы здесь уже довольно давно, не хотите ли что-нибудь еще заказать?»
В некоторых ресторанах утверждают, что независимо от того, как долго клиенты остаются, они сделают все возможное, чтобы обеспечить наилучшее обслуживание.
ФОТО: ЦАО АН БЬЕН
Чтобы уменьшить количество клиентов, которые покупают напиток и сидят с утра до вечера, ничего больше не заказывая, в одном из кафе Хошимина введено ограничение по времени: если клиент сидит более 4 часов, он должен заказать еще один напиток. Персонал этого кафе активно и ненавязчиво напоминает клиентам об этом правиле.
Между тем, некоторые пользователи сети предложили владельцу ограничить время использования Wi-Fi и взимать дополнительную плату за зарядку, если клиенты остаются дольше установленного времени.
Что вы думаете о том, что клиенты заказывают напиток, а затем «разбивают палатку» в кофейне на несколько часов подряд? Поделитесь своим мнением в комментариях ниже.
Источник: https://thanhnien.vn/xon-xao-thong-tin-quan-ca-phe-bit-het-o-dien-tranh-cai-chuyen-khach-cam-re-185250522202542841.htm
Комментарий (0)