Продукты, которые легко найти на вьетнамских рынках, помогают предотвратить рак толстой кишки.

GĐXH - Правильный выбор продуктов питания может помочь толстой кишке правильно выполнять свои естественные физиологические функции, способствовать профилактике расстройств пищеварения и минимизировать риск развития рака толстой кишки в будущем.

Листовые зеленые овощи

Листовые зеленые овощи занимают первое место в списке продуктов, полезных для толстой кишки, поскольку, помимо высокого содержания клетчатки, которая помогает предотвратить запоры, они также содержат большое количество галактозы — типа сахара, который препятствует прикреплению лектиновых белков к слизистой оболочке пищеварительного тракта и предотвращает повреждение толстой кишки.

В результате многочисленные исследования показали, что употребление в пищу продуктов, богатых листовыми зелеными овощами, такими как брокколи, капуста и салат, может снизить риск рака толстой кишки до 46%.

Ягоды

Ягоды, такие как клубника, черника и малина, также входят в список продуктов, полезных для толстой кишки, поскольку они богаты не только клетчаткой и витамином С, но и антиоксидантами, такими как эллаговая кислота, антоцианы, кверцетин и катехины.

В список продуктов, полезных для толстой кишки, также входят такие ягоды, как клубника, черника и малина.

Все эти питательные вещества, как было показано, обладают противовоспалительным действием и подавляют пролиферацию клеток рака толстой кишки.

Яблоко

Подобно ягодам, яблоки также богаты клетчаткой и антиоксидантами. Исследования показывают, что употребление одного яблока в день может помочь снизить риск рака толстой кишки примерно на 50%. Поэтому яблоки являются полезным продуктом для толстой кишки и должны быть включены в ваш ежедневный рацион.

Груша

Груши — фрукт, богатый клетчаткой. В среднем 100 г груш могут содержать до 3,1 г клетчатки, в основном растворимой клетчатки — пектина.

Исследования показывают, что увеличение потребления пектина может снизить уровень β-глюкозидазы и триптофаназы в кале. Это два фермента, вырабатываемые кишечными бактериями и участвующие в метаболизме токсинов в толстой кишке.

Груши — фрукт, богатый клетчаткой. В среднем 100 г груш могут содержать до 3,1 г клетчатки, в основном растворимой клетчатки — пектина.

Снижение уровня этих ферментов может помочь минимизировать образование потенциально канцерогенных веществ, поддерживая здоровье толстой кишки.

Цельные зерна

Цельнозерновые продукты богаты не только клетчаткой, но и большим количеством магния – осмотического вещества, которое помогает удерживать воду в кишечнике и широко используется в слабительных средствах для лечения запоров.

Таким образом, употребление цельнозерновых продуктов может способствовать более легкому продвижению кала по толстой кишке, а также связываться с канцерогенными соединениями в толстой кишке, помогая организму более эффективно выводить токсины.

Благодаря вышеупомянутым биологическим эффектам, потребление примерно 90 граммов цельнозерновых продуктов в день, как было показано, снижает риск развития колоректального рака до 17%.

Поэтому цельнозерновые продукты, такие как бурый рис, овес, гречка и т. д., также заслуживают того, чтобы быть в списке полезных для кишечника продуктов, которые вы ищете.

Йогурт и кефир

Йогурт и кефир — это ферментированные молочные продукты, содержащие множество пробиотиков, полезных для кишечника.

Йогурт: изготавливается из молока, ферментированного бактериями Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. К другим распространенным пробиотикам в йогурте могут относиться Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium.

Йогурт и кефир — это ферментированные молочные продукты, содержащие множество пробиотиков, полезных для кишечника.

Кефир: ферментированный молочный продукт, приготовленный из кефирных зерен, содержащих бактерии и дрожжи. Кефир обычно содержит более широкий спектр пробиотиков, включая Lactobacillus kefiri, Bifidobacterium и Saccharomyces cerevisiae.

Оба продукта полезны для толстой кишки, помогая сбалансировать кишечную микрофлору, поддерживая пищеварение и укрепляя иммунитет кишечника.

С другой стороны, было также показано, что потребление йогурта препятствует развитию рака толстой кишки, снижая концентрацию вредных ферментов, вырабатываемых кишечными бактериями, таких как β-глюкуронидаза, азоредуктаза, нитроредуктаза и 7-α-дегидрогеназа…

Банан

Бананы полезны для толстой кишки, поскольку содержат много клетчатки, которая помогает предотвратить многие заболевания толстой кишки, включая запор, дивертикулит, рак толстой кишки, аппендицит и геморрой.

Помимо клетчатки, бананы также содержат большое количество резистентного крахмала — типа крахмала, который не полностью переваривается в тонком кишечнике. Исследования показывают, что количество резистентного крахмала в бананах может быть в восемь раз выше, чем количество натуральной клетчатки, содержащейся в бананах.

Бананы полезны для толстой кишки, поскольку содержат много клетчатки, которая помогает предотвратить многие функциональные расстройства толстой кишки.

Резистентный крахмал легко проникает в толстую кишку для ферментации. Этот процесс способствует образованию короткоцепочечных жирных кислот, обеспечивающих энергией клетки слизистой оболочки кишечника и поддерживающих здоровую микробную среду в толстой кишке.

В результате этого улучшается состояние микробиома толстой кишки, снижается риск воспалений и рака толстой кишки, а также улучшается пищеварение и предотвращаются запоры.

Картофель

Подобно бананам, картофель, такой как сладкий картофель, таро и обычный картофель, также полезен для толстой кишки, поскольку он богат клетчаткой и резистентным крахмалом.

Попадая в толстую кишку, этот крахмал ферментируется, питая полезные бактерии и образуя короткоцепочечные жирные кислоты, которые помогают защитить слизистую оболочку толстой кишки, уменьшить воспаление и снизить риск развития рака.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-ban-day-cho-viet-giup-phong-ngua-ung-thu-dai-trang-172251210203730736.htm