Вьетнамские предприятия активно инвестируют в цепочки поставок по стандарту «Халяль»

В условиях нестабильной мировой экономики рынок халяльной продукции становится «землей обетованной» для вьетнамского бизнеса.

Работники консервируют крабовое мясо на фабрике компании Seaspimex, сертифицированной по стандарту «Халяль» ( Хошимин ). (Фото: Хан Ли/Vietnam+)

В условиях нестабильной мировой экономики рынок Халяль становится «землей обетованной» для вьетнамского бизнеса.

С объемом в 2,548 млрд долларов США к 2024 году и впечатляющим темпом роста в 9,9% в год рынок Халяль — это не только возможность расширить экспорт, но и вызов с точки зрения строгого соблюдения стандартов от производства до логистики.

Рынок халяльной продукции не ограничивается мусульманскими странами, но и популярен во всем мире благодаря своей прозрачности, безопасности и прослеживаемости. Однако для завоевания этого рынка вьетнамским предприятиям необходимо соблюдать ряд строгих требований, касающихся исходных материалов, производственных процессов, хранения и транспортировки. В частности, контроль перекрестного загрязнения запрещенными веществами и обеспечение условий холодильного хранения представляют собой существенные препятствия.

Многие компании осознали важность сертификации «Халяль» и активно инвестируют в стандартизированную цепочку поставок. Например, компания Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, получившая сертификацию «Халяль», легко вышла на такие высокодоходные рынки, как Ближний Восток, Малайзия и Индонезия, отметил Нгуен Ким Хау, генеральный директор Seaspimex. «Халяль — это не только входной билет, но и гарантия качества нашей продукции».

Логистический центр использует оборудование, соответствующее стандартам Халяль. (Фото: Кхань Ли/Vietnam+)

С точки зрения логистики, группа компаний TOANPHAT (TPG) стала пионером в строительстве логистического центра, соответствующего стандартам «Халяль», включая услуги облучения и систему холодового хранения. Это не только решает логистическую проблему для отечественных предприятий, но и помогает вьетнамским товарам укрепить свои позиции на мировой экспортной карте.

По словам г-на Данг Фук Нгуена, генерального секретаря Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, логистика играет ключевую роль в обеспечении качества халяльной продукции. Каждый этап, от транспортировки и микробиологического контроля до холодильного хранения, должен строго соблюдаться. «Облучение — эффективный метод удовлетворения потребностей мусульманского рынка, но, что ещё важнее, предприятия должны сотрудничать с профессиональными логистическими службами, признанными международной организацией «Халяль»», — подчеркнул г-н Нгуен.

Получение сертификата «Халяль» в области складирования и облучения помогает замкнуть цепочку поставок товаров на мусульманские рынки. (Фото: Кхань Ли/Vietnam+)

Сертификация «Халяль» приносит компаниям множество практических преимуществ: от расширения рынка и укрепления репутации до повышения конкурентоспособности. Г-н Тран Ван Тан Кыонг, генеральный директор Вьетнамской национальной компании «Халяль», отметил: «Халяль — это не только стандарт, но и обязательство по качеству, помогающее компаниям укреплять доверие потребителей и увеличивать устойчивый доход».

Рынок халяльной продукции требует комплексных обязательств, от продуктов до цепочек поставок. Создание логистической системы в соответствии со стандартами халяльной продукции не только помогает вьетнамским товарам получить доступ к потенциальным рынкам, но и подтверждает их качество на международной арене. Это сложная задача, но она также открывает перед Вьетнамом большие возможности для укрепления своих позиций в мировой индустрии экспорта сельскохозяйственной и рыбной продукции.

Источник: vietnamplus.vn

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/