Последние мировые цены на перец на сегодня, 11 декабря.
В мировом масштабе последние данные по ценам на перец от 11 декабря показали лишь незначительное снижение в Индонезии.
Соответственно, цена на черный перец из Лампунга в Индонезии изменила свою тенденцию, снизившись на 0,06% до 6981 доллара за тонну. Тем временем цена на белый перец из Мунтока снизилась на 0,07% до 9624 долларов за тонну.
Цена на черный перец ASTA из Малайзии, производимый в Кучинге, в настоящее время составляет 9 000 долларов США за тонну, тогда как цена на белый перец ASTA в этой стране составляет 12 000 долларов США за тонну.
На бразильском рынке цена черного перца ASTA 570 составляет 6075 долларов США за тонну.
Во Вьетнаме цена на черный перец (500 г/л) составляет 6500 долларов США за тонну, на перец с содержанием перца 550 г/л — до 6700 долларов США за тонну, а цена на белый перец — 9250 долларов США за тонну.
| Нация | Вид перца | Цены (долл. США/тонна) | Колебания |
| Индонезия | Черный перец Лампунг | 6,981 | -0,06% |
| Белый перец Мунток | 9624 | -0,07% | |
| Бразилия | Черный перец ASTA 570 | 6,075 | Но |
| Малайзия | Черный перец Кучинг ASTA | 9000 | Но |
| Белый перец ASTA | 12 000 | Но | |
| Вьетнам | Черный перец 500 г/л | 6500 | Но |
| Черный перец, 550 г/л | 6700 | Но | |
| Белый перец | 9,250 | Но |
Сегодня мировые цены на перец оставались в основном стабильными, лишь в Индонезии наблюдалось незначительное снижение. Индонезийские СМИ сообщили, что Министерство национального планирования развития (PPN/Bappenas) официально объявило о Дорожной карте развития глубокой переработки специй на 2025-2045 годы, что стало стратегическим шагом на пути к повышению уровня этой традиционно ценной отрасли.
На церемонии объявления в Джакарте 10 декабря министр и глава Bappenas Рахмат Памбуди подчеркнул, что новая дорожная карта является важной частью торговой стратегии Индонезии, направленной на возрождение «золотого века» индустрии специй. Он подтвердил, что сотни лет назад Индонезия была центром производства специй, внося свой вклад в формирование мировой торговли и культурных маршрутов, но не в полной мере использовала свой потенциал для экономического прорыва.

Актуальные цены на перец на сегодняшний день, 11 декабря 2025 года, во Вьетнаме и во всем мире.
По словам г-на Памбуди, национальные инициативы по брендингу, включая программу S'RASA, помогают Индонезии укрепить свои позиции на международном рынке за счет увеличения экспорта и продвижения кулинарного наследия Нусантары. В 2023 году страна экспортировала 148 200 тонн специй на сумму более 564 миллионов долларов, включая такие ключевые товары, как гвоздика, перец, ваниль и корица. Некоторые продукты продемонстрировали впечатляющий рост, например, гвоздика (рост на 61%) и группа имбиря и куркумы (рост на 139%), что отражает высокий спрос со стороны мировой пищевой и косметической промышленности.
Цель дорожной карты на 2025/2045 годы – сделать Индонезию ведущим мировым производителем мускатного ореха, перца, гвоздики, корицы, ванили, черной куркумы и продуктов ее переработки. Для достижения этой цели Bappenas определила пять ключевых задач: увеличение производства при одновременном улучшении условий жизни фермеров, расширение внутреннего и международного потребления, совершенствование экосистемы, поддерживающей отрасль, и утверждение черной куркумы в качестве символа индонезийского травяного напитка.
Таким образом, сегодняшние цены на перец (11 декабря 2025 г.) на мировом рынке практически не изменились по сравнению со вчерашними.
Цены на перец на внутреннем рынке сегодня (11 декабря)
Внутри страны цены на перец 11 декабря выросли на 500 донгов по сравнению со вчерашним днем. В частности:
- Сегодня цена перца в Даклаке достигла 150 000 донгов за килограмм.
- Цена на перец в Дак Нонге (провинция Лам Донг) достигла 150 000 донгов за килограмм;
- Сегодня в провинции Гиалай перец продается по цене 148 000 донгов за килограмм.
- Торговцы в провинции Донг Най продают перец по цене 148 500 донгов за килограмм.
- Сегодня цена перца в провинции Хошимин (Ба Риа - Вунгтау) составляет 148 500 донгов за килограмм;
- Тем временем торговцы в провинции Биньфуок (Донгнай) продают товары по цене 148 500 донгов за килограмм.
| Область | Цена (VND/кг) | Колебания |
| Дак Лак | 150 000 | 500 |
| Боинг Нонг | 150 000 | 500 |
| Гиа Лай | 148,000 | 500 |
| Донг Най | 148,500 | 500 |
| Ба Риа - Вунгтау | 148,500 | 500 |
| Бинь Фуок | 148,500 | 500 |
Актуальный прайс-лист на перец на внутреннем рынке по состоянию на 11 декабря 2025 года. Составитель: Банг Нгием.
Сегодня внутренние цены на перец незначительно выросли на 500 донгов по всем направлениям. В результате цена этого сельскохозяйственного продукта достигла 150 000 донгов/кг.
Таким образом, цена перца во Вьетнаме сегодня, 11 декабря 2025 года, составляет примерно 148 000–150 000 донгов за килограмм.
Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-tieu-hom-nay-11-12-2025-dong-loat-tang-500-dong-d788745.html






Комментарий (0)