Путешествие фермера, развозящего банановые деревья по всему Вьетнаму

(DN) — В 2018 году, после поездки по Корее, организованной Ассоциацией фермеров провинции Донгнай, посвященной современным сельскохозяйственным моделям, г-н Ли Минь Хунг из коммуны Бау Хам осознал огромный потенциал бананов, выращиваемых в соответствии с цепочкой создания стоимости. После этого он мобилизовал фермеров для создания кооператива «Тхань Бинь», открыв новое направление для повышения стоимости вьетнамских бананов.

На начальном этапе кооператив Тхань Бинь имел всего несколько десятков гектаров банановых плантаций, но благодаря целеустремленности, настойчивости и дальновидности г-н Хунг вывел кооператив на новый уровень развития, превратив его в одну из типичных моделей сельскохозяйственных кооперативов провинции Донгнай.

На сегодняшний день кооператив «Тхань Бинь» построил производственную цепочку из более чем 300 гектаров бананов, выращиваемых методом тканевой культуры, применяя безопасные производственные процессы в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP. Бананы кооператива регулярно экспортируются на такие востребованные рынки, как Катар, Саудовская Аравия, Малайзия, Сингапур, Корея, Япония, Пекин (Китай)... Каждый месяц кооператив экспортирует около 600 тонн свежих бананов, обеспечивая стабильный источник дохода для своих членов и местных работников.

Господин Ли Минь Хунг (в чёрной рубашке) инструктирует рабочих по стандартам упаковки бананов на экспорт. Фото: Фуок Тхо

По словам г-на Ли Минь Хунга, успех кооператива «Тхань Бинь» обусловлен умением эффективно налаживать связи и управлять отношениями между шестью сторонами: фермерами, государством, бизнесом, учёными , банками и дистрибьюторами. Благодаря этой тесной связи кооператив может активно развивать производство, получать доступ к капиталу, применять достижения науки и технологий и одновременно расширять рынок сбыта сельскохозяйственной продукции.

Г-н Хун отметил: «Решения партии и государства создали прочную основу для коллективной экономики . Важно знать, как действовать эффективно, всесторонне и изменить наше мышление, чтобы улучшить наши собственные ценности и жизнь».

Что восхищает в этом фермере, так это его стремление к постоянному обучению. Несмотря на преклонный возраст, он всё ещё тратит около трёх часов в день на изучение английского языка, что облегчает общение с зарубежными партнёрами. Готовясь к экспорту товаров в Азербайджан, где используется русский язык, он также изучает новый иностранный язык.

«Сегодня сельское хозяйство требует не только труда, но и знаний. Если мы не будем изучать и понимать рынок, интегрироваться будет очень сложно», — сказал г-н Хунг.

Господин Ли Минь Хунг (второй слева) делает памятные фотографии с иностранными партнёрами. Фото: NVCC

Г-н Ли Минь Хунг не только экспортировал свежие бананы, но и стал пионером в разработке циклической сельскохозяйственной модели, использующей побочные продукты в производстве для повышения стоимости. Он понял, что каждый сезон сбора урожая сотни тонн банановых стеблей выбрасываются, что является расточительством, поэтому он инвестировал в технологию сушки банановых стеблей, выращенных методом тканевой культивации, и экспортировал их в США, Канаду, Японию, Малайзию, Францию ​​и другие страны. Ежемесячно кооператив экспортирует около 30 тонн сушеных банановых стеблей, принося доход более 600 миллионов донгов, одновременно помогая людям получать дополнительно 25-28 миллионов донгов с гектара за счет побочных продуктов. Это устойчивое направление, которое не только увеличивает доходы фермеров, но и способствует сокращению сельскохозяйственных отходов и защите окружающей среды.

Господин Ли Минь Хунг помогает людям отделить стебли бананов в саду. Фото: Куанг Пхат

Господин Ли Минь Хунг представляет подносы с едой, сделанные из сушеных банановых стеблей. Фото: Нят Фыонг

Г-н Хунг также в полной мере использует бананы, которые люди выбрасывают после сбора урожая. Каждый месяц в пик сезона бананов он закупает около 900 тонн бананов, привозит их на фабрику для переработки и высушивает с использованием современных технологий, а банановая кожура компостируется для производства органического удобрения. Благодаря этому сушеные бананы кооператива доступны не только на внутреннем рынке, но и экспортируются в Россию, Корею, США и многие другие страны.

Использование бананов, собранных с дистанции, не только помогает сократить сельскохозяйственные отходы, но и приносит стабильный доход сотням фермерских хозяйств региона, выращивающих бананы, демонстрируя при этом устойчивое развитие – циклическое производство в сельском хозяйстве. Кооператив Тхань Бинь не только помогает фермерам чувствовать себя уверенно в производстве, но и создает рабочие места для почти 100 сезонных рабочих с ежемесячным доходом от 9 до 15 миллионов донгов.

Г-н Нгуен Ван Хай, рабочий на фабрике по переработке бананов, рассказал: «Работать здесь круто, и работа стабильная. Если немного постараться, можно заработать несколько сотен тысяч в день — достаточно, чтобы покрыть расходы, и ещё останется».

Рабочие на фабрике по переработке бананов. Фото: Куанг Пхат

Благодаря правильной ориентации и инновационному мышлению, к третьему кварталу 2025 года кооператив Thanh Binh превысил свой целевой показатель выручки более чем на 200% по сравнению с планом, заложенным в начале года. «Рынок несложный, но его требования становятся всё выше и выше. Чтобы покорить его, мы должны сначала измениться – изменить наш образ мышления, наши действия и осмелиться выйти из зоны комфорта», – поделился г-н Хунг.

Оценивая модель г-на Ли Минь Хуна, заместитель председателя Ассоциации фермеров провинции Донгнай Нгуен Ван Джанг сказал: «Благодаря движению за подражание хорошим фермерам появилось много типичных примеров, включая г-на Ли Минь Хуна. Кооператив Thanh Binh наладил связи с фермерами, предприятиями, поставщиками ресурсов и потребителями продукции, сформировав эффективную цепочку создания стоимости для банановых деревьев в провинции».

Благодаря этим заслугам г-н Хунг был удостоен звания «Выдающийся вьетнамский фермер» в 2023 году, став единственным представителем Донгная, удостоенным этого звания. Кооператив Тхань Бинь также был выбран в качестве одного из 63 выдающихся кооперативов страны в 2022 году и получил награду «Звезда кооператива» в 2024 году. За время своего посвящения г-н Хунг четыре раза был награждён Почётной грамотой председателя Народного комитета провинции Донгнай и будет вновь отмечен на Конгрессе патриотического соревнования провинции Донгнай в 2025 году званием выдающегося фермера в области производства и бизнеса.

Из простого фермера г-н Ли Минь Хунг стал пионером в выводе вьетнамских бананов на международный рынок, открыв новое направление для фермеров Донгная. Его история — это не только история хорошего производителя, но и яркий пример духа инноваций, интеграции и стремления к законному обогащению на родине.

Le Thuy - Dang Hung

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/hanh-trinh-cua-nguoi-nong-dan-dua-cay-chuoi-viet-vuon-xa-0500903/