Путешествие «нашего деревенского риса» по миру

Двигайся - просыпайся - протягивай руку

Бури, вызванные «подпольными контрактами» и «контрактом 10» секретаря провинциального парткома Ким Нгока (Винь Фу), были обобщены и заложили основу для принятия Политбюро резолюции 10-NQ/TW от 5 апреля 1988 года об инновациях в управлении экономикой сельского хозяйства. Резолюция 10 вошла в историю революционного периода обновления, создав позитивное направление в изучении новых методов управления в сельском хозяйстве, связывая интересы фермеров с результатами труда и изменяя структуру сельскохозяйственного производства; повышение мотивации труда и увеличение объемов производства, самообеспечение продовольствием, ведущее к обильным поставкам риса, закладывание основы рыночного сельского хозяйства, переход от самообеспечения к производству, связанному с потреблением, и ориентация «рисовой экономики» товаров на экспорт. Признавая заслуги тогдашнего секретаря провинциального комитета партии Ким Нгока, генерал Во Нгуен Зяп написал: «Страна должна быть благодарна г-ну Ким Нгоку. Преданный своему делу человек, который осмелился ввести что-то новое, сегодня страна развивается благодаря рису, пионером которого был г-н Нгок».

Фермеры в районе Тамбинь провинции Виньлонг собирают урожай риса.

Поворотным моментом в торговле и важной вехой на пути вьетнамского риса по всему миру следует назвать историческое событие 23 августа 1989 года, когда в Индию была экспортирована первая партия из 10 000 тонн 35%-ного дробленого риса по цене 235 долларов США за тонну. Всего за 4 месяца в конце 1989 года Вьетнам экспортировал 1,4 млн тонн риса, достигнув товарооборота в 322 млн долларов США при средней экспортной цене 226 долларов США за тонну. Вышеуказанное событие ознаменовало начало пути вьетнамского риса, который непрерывно развивался на протяжении последних десятилетий и оказал значительное влияние на мировой рынок риса.

Спустя 10 лет (1999 г.) вьетнамский рис ознаменовал новую историческую веху: экспортный оборот впервые превысил 1 млрд долларов США, объем производства составил 4,6 млн тонн, а средняя экспортная цена — 227 долларов США за тонну. Вьетнам официально стал одним из мировых экспортеров риса. Спустя десять лет (2009 год) объем экспорта риса из Вьетнама впервые превысил 6 миллионов тонн, а товарооборот составил почти 2,5 миллиарда долларов США.

В 2011 году вьетнамский рис установил рекорд по производству, достигнув 7,1 млн тонн, при товарообороте в 3,65 млрд долларов США и средней экспортной цене 495 долларов США за тонну. Это время также является началом улучшения качества рисовых зерен и создания бренда вьетнамского риса на международном рынке. 30 июня 2022 года, пройдя чрезвычайно строгий процесс тестирования по более чем 600 критериям, вьетнамский рис был экспортирован под собственной торговой маркой. Отсюда слава вьетнамского риса быстро распространилась по всему миру.

Обращаясь к миру, невозможно забыть 12 ноября 2019 года, когда рис ST25, выведенный инженером Хо Куанг Куа (Soc Trang), впервые был отмечен на конкурсе «Лучший рис мира» — World's Best Rice в Маниле (Филиппины), и во второй раз рис ST25 достиг вершины славы, завоевав первую премию в 2023 году! Новое начало пути вьетнамского риса к завоеванию имени и репутации во всем мире. Получив это звание, Герой Труда Хо Куанг Куа поделился: «Исходя из национальной гордости и страстной любви к рису, я подумал, что если Таиланд может это сделать, то почему не можем мы? Поэтому я полон решимости и стремлюсь успешно скрещивать вьетнамский ароматный рис. Я верю, что ST25 откроет новую страницу в развитии вьетнамского рынка риса».

История вьетнамского риса не заканчивается на полях, но это также история о рынке, ценах, конкуренции, выборе подходящего момента и использовании ситуации, иногда во имя любви! Например, в июле 2023 года Индия ввела запрет на экспорт белого риса, отличного от басмати. Это решение создало большие возможности для экспорта. Воспользовавшись этой возможностью, Вьетнам ускорил темпы экспорта, экспортировав дополнительно 1,2 млн тонн риса, заработав около 780 млн долларов США. Общий объем экспорта за год составил 8,3 млн тонн риса на сумму 4,78 млрд долларов США, что на 38,4% больше, чем в 2022 году.

Благодаря своей репутации рисовые зерна дельты Меконга становятся крепче с каждым днем. Вьетнамские предприятия, такие как Loc Troi Group, Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Vietnam Seed Group - Vinaseed, Tan Long Group... более уверенно инвестируют, налаживая связи с фермерами и кооперативами для создания специализированных зон выращивания риса, зон экспорта риса и создания брендов риса, чтобы воспользоваться соглашениями о свободной торговле (ССТ), выйти на крупные рынки, такие как Япония, Европейский союз (ЕС), США... открыв двери для вьетнамского риса на рынки Африки и Ближнего Востока... создав импульс к 2024 году для экспорта около 9 миллионов тонн риса на сумму около 5,7 миллиардов долларов США. Средняя экспортная цена риса достигла самого высокого уровня в 627,9 долл. США за тонну, что на 10,6% больше, чем в 2023 году, и продолжает присутствовать на 150 национальных и региональных рынках по всему миру. Каждый раз, когда мир говорит о рисе, все думают о Вьетнаме!

Фермеры в районе Тханьха провинции Хайзыонг собирают урожай риса.

Зов взрослой жизни...

Оглядываясь на 50-летний путь, кажется, что каждый 10-летний цикл вьетнамский рис поднимается на новый уровень. Вьетнам стал центром производства и торговли рисом, важнейшим звеном в глобальной цепочке поставок продовольствия и продовольственной безопасности. Путь риса — это также неустанный путь правительства, Министерства промышленности и торговли и Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды по ведению переговоров, очистке и развитию рынка; Гибкий и решительный «вход» предприятий по производству, переработке и логистическим услугам, обслуживающих развитие рисовой промышленности и Вьетнамской продовольственной ассоциации. Прежде всего, это трудолюбие, терпение и стойкость фермеров, поколений людей, державших в руках оружие, чтобы сражаться и жертвовать ради независимости и свободы, благодаря чему сегодня зеленые поля стали песнями.

Однако в цепочке создания стоимости производители риса получают лишь 20–27% стоимости, предприятия — 13–27%, а самая высокая прибыль — 20–32% — по-прежнему принадлежит международным дистрибьюторам. Вьетнамский рис лишь помог фермерам, выращивающим рис, положить конец голоду и сократить бедность. Разбогатеть за счет риса все еще сложно. У фермеров по-прежнему бывают «шаткие» и «нестабильные» сезоны. Сельскому хозяйству по-прежнему трудно выйти на «взлетную полосу», поскольку фермеры по-прежнему не проявляют активности в производстве продукции.

Вступая в новую эру развития страны, выращивание риса зависит не только от трудолюбивых рук, но и должно опираться на науку и технологии, ученых и производителей риса. А ближе к дому нам необходимо создать экосистему, которая эффективно использует преимущества соглашений о свободной торговле нового поколения, способствуя дальнейшему расширению экспорта риса и открывая новую главу в истории чуда вьетнамского риса.

Газета Народной Армии

Источник: https://baolaocai.vn/hanh-trinh-hat-gao-lang-ta-vuon-ra-the-gioi-post401183.html