Высококачественная рисовая цепочка в юго-западном приграничном регионе
Кооператив услуг «Фу Нонг Сань», расположенный в Group 8, деревне Донг Ко, коммуне Винь Зьеу, провинции Анзянг , всего в нескольких сотнях метров от границы с Камбоджей, становится образцовым примером объединения производителей высококачественного риса и тесного взаимодействия с бизнесом, открывая путь к устойчивому развитию для фермеров юго-западного приграничного района. Кооператив, основанный в 2023 году директором г-ном Тран Ван Хай, в настоящее время насчитывает 20 официальных членов, 300 ассоциированных домохозяйств и управляет более чем 3000 гектарами земли под каждой культурой.
В настоящее время кооператив обслуживания Phu Nong Xanh насчитывает 20 официальных членов, 300 ассоциированных домохозяйств и управляет более чем 3000 гектарами производства каждой культуры. Фото: Ле Хоанг Ву.
С самого первого дня работы кооператив определил путь развития, чтобы связать цепочку создания стоимости с производственными предприятиями для обеспечения стабильного потребления и увеличения прибыли фермеров. Кооператив заключил контракты со многими крупными предприятиями, такими как: A An Food Joint Stock Company (Tan Long); Olam Vietnam Co., Ltd.; An Dinh Technology Investment and Development Co., Ltd.; Hao Son Food Trading and Service Co., Ltd.... В среднем, каждый урожай, 3000 гектаров риса связаны с производством в соответствии с сортом DS1 - сортом, подходящим для экспортных требований в Японию, ЕС и США. В частности, 100% площади контролируются на остатки пестицидов, из которых более 70% соответствуют стандартам контроля остатков требовательных рынков. В период 2024-2025 годов кооператив сертифицирует 400 гектаров Global GAP, что означает сильный переход к экологически чистому и прозрачному производству.
Кооператив также предоставляет семена риса, сельскохозяйственные материалы, услуги по вспашке, опрыскиванию с воздуха и перевозке свежего риса по воде, что способствует снижению производственных затрат для его членов. Ежегодная прибыль кооператива составляет 200–250 миллионов донгов, а только за летне-осенний урожай 2025 года он внес в местный бюджет почти 5 миллиардов донгов в виде налогов.
Г-н Тран Ван Хай, директор сервисного кооператива Phu Nong Xanh, отметил: «В настоящее время главная цель рисоводов — снижение затрат и увеличение прибыли. Для обеспечения устойчивого производства кооператив должен стать лидером в применении технологий. Такие модели, как лазерное выравнивание полей, кластерный посев, управление поливом с помощью датчиков и мониторинг полей через Интернет вещей, помогли снизить производственные затраты на 3–5 млн донгов/га, одновременно повысив производительность на 5–10%.
Сервисный кооператив «Фу Нонг Сань» применяет технологию чередования затопления и осушения. Фото: Ле Хоанг Ву.
Г-н Тран Ван Хай отметил: «Типичным примером является модель с 5 гектарами в прошлом летне-осеннем сезоне. Себестоимость производства составила всего 25 миллионов донгов/га, что на 5 миллионов донгов меньше по сравнению с традиционным методом ведения сельского хозяйства благодаря применению научных и технологических достижений. Самое главное, значительно улучшилась экологическая ситуация. Фермеры, применяющие правильные методы, не только получают больше прибыли, но и более здоровы».
Поэтапное создание циклического сельского хозяйства в приграничных районах
Чтобы достичь цели отказа от сжигания соломы на полях, кооператив Phu Nong Xanh собирает 20 000 тонн соломы в год для производства удобрений, соломенных грибов, кормов для животных и биоугля для создания продуктов, которые помогают улучшить почву, удерживать углерод и способствуют сокращению выбросов парниковых газов.
Это соответствует целям проекта по выращиванию высококачественного риса площадью 1 млн гектаров, направленного на сокращение выбросов в дельте Меконга. Кооперативная модель стала важным ядром, доказавшим, что даже в отдаленных приграничных районах можно вести высокотехнологичное сельское хозяйство, соответствующее международным стандартам.
В период с 2025 по 2030 год кооператив планирует расширить площади под сырье DS1 до 5000–6000 га/урожай. Разработать новые сорта Дай Тхом 8, ST24 и ST25 на 1000–2000 га, инвестировать в два кластера лазерных планировщиков. Завершить цепочку закупки, сушки, хранения и поставки очищенного риса, соответствующего экспортным стандартам. Обеспечить прозрачность взаимоотношений с предприятиями посредством цифровизации и объединить четыре местных кооператива, чтобы увеличить число членов до 150 домохозяйств и площадь посевов до 3500 га.
В период с 2024 по 2025 год кооператив Phu Nong Xanh получит сертификат Global GAP на 400 гектаров, что свидетельствует о значительном переходе к экологичному и прозрачному производству. Фото: Ле Хоанг Ву.
Кооператив надеется стать стратегическим сырьевым районом для крупных экспортных предприятий, открывая возможности для повышения стоимости местных рисовых зерен до новых высот.
По словам магистра Нгуена Ван Хьеу, преподавателя Университета Тьензянг, выращивание высококачественного риса — это не только создание ароматных, вкусных и чистых рисовых зёрен, но и соблюдение безопасных процессов и строгий контроль остатков для соответствия международным стандартам. Он подчеркнул: «Циркулярное использование соломы, сокращение выбросов метана и повышение питательности почвы — неизбежная тенденция». Кооператив Phu Nong Xanh находится на правильном пути, сочетая повышение производительности с охраной окружающей среды.
Многие фермеры и предприниматели посетили модель производства риса кооператива Phu Nong Xanh, который надеется стать стратегическим источником сырья для крупных экспортных предприятий, открывая возможности для повышения ценности местного рисового зерна до новых высот. Фото: Ле Хоанг Ву.
Г-н Нгуен Фуок Тхань, заместитель директора Центра сельскохозяйственного развития провинции Анзянг, отметил: «Кооператив Phu Nong Xanh — одно из первых предприятий, участвующих в правительственном проекте по выращиванию высококачественного риса на площади 1 миллион гектаров. В настоящее время кооператив успешно взаимодействует с предприятиями, обеспечивая прозрачность производства, соответствие высоким стандартам и соответствие экспортным требованиям. Эту модель необходимо перенимать, поскольку она укрепляет доверие фермеров и предприятий и одновременно помогает Анзянгу создать масштабный, стабильный и долгосрочный источник сырья».
Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/htx-phu-nong-xanh-hat-nhan-lien-ket-lua-chat-luong-cao-bien-gioi-tay-nam-d785432.html
Комментарий (0)