Церемония открытия Фестиваля сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры 2024 года, организованного Управлением по координации государственного управления (OCOP) в 6 северных провинциях.

Фестиваль сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры 6 северных провинций, организованный ОКОП в 2024 году, является частью серии мероприятий 15-й туристической программы «Через исторические регионы Северного Вьетнама» – Баккан 2024, и связан с мероприятиями, посвященными 75-летию освобождения провинции Баккан (24 сентября 1949 г. – 24 сентября 2024 г.).

Г-н Нонг Куанг Нхат, заместитель председателя Народного комитета провинции Баккан, выступил с приветственной речью на Фестивале сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры шести северных провинций Вьетнама, организованном Организацией Объединенных Наций по сотрудничеству в области сельского хозяйства и кулинарии 2024 года.

В своем вступительном слове на фестивале г-н Нонг Куанг Нхат – заместитель председателя Народного комитета провинции Баккан – заявил, что Вьетнам является колыбелью революции, землей, богатой историческими и культурными ценностями, с множеством уникальных культурных памятников, величественными пейзажами и простыми, дружелюбными и гостеприимными людьми. Это место, где сходятся и переплетаются культуры многих этнических меньшинств, с многочисленными обычаями, традициями, фестивалями, народной культурой, кухней и самобытными традиционными ремеслами, представляющими собой разнообразный ассортимент продукции стран ОКП и типичной сельской промышленной продукции; с множеством прекрасных природных ландшафтов и разнообразных экосистем, включая первобытные леса, реки, озера, водопады, величественные пещеры и известные достопримечательности, которые в настоящее время являются привлекательными местами для внутренних и международных туристов.

На протяжении многих лет шесть провинций Вьетнама Бак активно сотрудничали и объединяли усилия для развития своей экономики , общества, культуры и туризма, стремясь использовать природные ландшафты и культурное наследие провинций региона. «Общая площадь природных территорий составляет более 37,2 км², а население превышает 4,5 миллиона человек. Провинции региона Вьетнама Бак имеют много общего в природных условиях, экономике, культуре, обществе, а также потенциальные преимущества для развития туризма и уникальных местных продуктов, связанных с каждым регионом», — подчеркнул г-н Нонг Куанг Нхат.

Делегаты провели церемонию перерезания ленты в честь открытия Фестиваля сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры 2024 года, организованного Координационным советом сторон, в шести провинциях Северного Вьетнама.

Руководство провинции Баккан подтвердило, что Фестиваль сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры шести северных провинций ОКОП 2024 года в городе Баккан — это место, где люди и туристы могут познакомиться и насладиться знаменитыми региональными кулинарными традициями, выбрать типичную продукцию ОКОП, продукцию сельской промышленности и характерные товары, являющиеся сильными сторонами провинций, а также создать условия для встреч, обмена опытом, обучения и получения рыночной информации для предприятий, кооперативов, предприятий сельской промышленности, а также производственных и коммерческих организаций шести северных провинций.

«Цель мероприятия — представить и продвинуть продукцию OCOP, типичные товары сельской промышленности и деликатесы шести провинций Вьетнама Бак среди предприятий, дистрибьюторов и широкого круга потребителей, способствуя общему экономическому развитию провинций Вьетнама Бак в целом и провинции Баккан в частности», — подтвердил заместитель председателя Народного комитета провинции Баккан.

На фестивале демонстрируются, рекламируются и представляются в основном товары местного производства, типичная сельская промышленная продукция, традиционные ремесла и региональные деликатесы.

Фестиваль сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры 6 северных провинций ОКП 2024 года пройдет с 24 по 28 августа 2024 года (5 дней) в спортивно-тренировочном центре провинции Баккан. Мероприятие будет состоять из двух зон с 70 стендами. На фестивале будут представлены, продвигаться и демонстрироваться преимущественно товары ОКП, типичная сельская продукция, традиционные ремесла и региональные деликатесы.

Г-н Ха Си Тханг, директор Департамента промышленности и торговли провинции Баккан, заявил, что представленная на выставке продукция и товары, участвующие в ней, демонстрируют разнообразие и многообразие благодаря участию предприятий и организаций, входящих в OCOP, что гарантирует соответствие стандартам и качеству, прозрачность происхождения и обеспечение безопасности и гигиены пищевых продуктов.

«Благодаря тщательной и профессиональной организации фестиваля сельскохозяйственной продукции OCOP мы уверены, что представленная продукция удовлетворит потребности и предпочтения потребителей как внутри, так и за пределами провинции, когда они посетят фестиваль», — подтвердил г-н Ха Си Тханг.

Провинция Туен Куанг представила множество местных деликатесов на Фестивале сельскохозяйственной продукции и кулинарной культуры шести северных провинций, организованном Организацией Объединенных Наций по координации государственного управления в 2024 году.

Посетив фестиваль и совершив покупки, г-жа Нонг Тхи Хоа (город Баккан) отметила, что на ярмарке представлен широкий ассортимент товаров, особенно много фирменных изделий из таких провинций, как Тхай Нгуен, Каобанг и Лангшон… «Я слышала, что ножи Фук Сен из Каобанга очень хороши, поэтому я просто купила один на пробу», — поделилась г-жа Хоа.

Посетители осматривают выставочный стенд провинции Као Банг и совершают покупки.

Г-жа Нгуен Тхи Хоан, директор кооператива «Тай Хоан» (Бац Кан), сообщила, что уже более месяца предприятие кооператива по производству вермишели увеличивает производственные мощности для регулярных поставок на экспортный рынок Европы, а также на внутренний и международный рынки. Они также готовят дополнительные партии продукции для участия в Фестивале сельскохозяйственной продукции OCOP, где будут представлены товары с лучшим дизайном и качеством.

«В 2024 году продукция кооператива — вермишель из маниоки — продолжала получать признание как 5-звездочный продукт национального кооператива OCOP; она вошла в пятерку типичных сельскохозяйственных продуктов Северного региона в 2024 году. Для нас большая честь быть выбранными в качестве одного из представителей бренда OCOP нашего района для участия в Фестивале сельскохозяйственной продукции OCOP. Поэтому мы очень тщательно подготовили продукцию для участия в Фестивале и надеемся, что больше покупателей внутри и за пределами провинции смогут познакомиться с ней», — поделилась г-жа Нгуен Тхи Хоан.

В 2024 году в провинции Баккан состоялась церемония вручения сертификатов и награждения лучших образцов сельской промышленной продукции.

Также по этому случаю в провинции Баккан состоялась церемония вручения сертификатов и награждения лучших образцов сельской промышленной продукции 2024 года.

Источник: https://congthuong.vn/khai-mac-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc-6-tinh-phia-bac-nam-2024-341371.html