Мои моменты на Тет: Неспешное приветствие праздника Тет в Ниньтхуане

Восход солнца на пляже Бинь Сон - Нинь Чу

Пляж Биньшон – Ниньчу остаётся таким же, каким я его знаю уже много лет. Но, медленно прогуливаясь в лучах рассвета, пристально глядя на далёкие, томные, желтоватые облака и наблюдая за несколькими лодками, возвращающимися в гавань, я вдруг почувствовал нечто едва уловимое, чего раньше никогда не испытывал…

Несмотря на вмешательство человека, его первозданная красота сохранилась. Море образует бухту в форме полумесяца, из которой виднеются холмы и горы, лодки покачиваются на берегу, а кое-где по белому песку ползут цветки морской утренней славы. Море плавно спускается от берега, волны представляют собой лишь небольшую рябь, нежно ласкающую босые ноги прогуливающихся по пляжу...

Дорога, обрамленная бугенвиллеями, пляж Биньшон-Ниньчу

Я неспешно считала шаги по дорожке вдоль моря, обсаженной бугенвиллеями, затем пробежалась по мелкому белому песку, постепенно привыкая к прохладной утренней морской воде. Я сделала около десяти гребков и почувствовала странное ощущение: вода была прохладной над поверхностью, но примерно на метр глубже текла другая, слегка прохладная струя воды.

Это ощущение наиболее ярко проявляется, когда я перехожу в положение стоя во время плавания. Но когда я плаваю на спине или лежу неподвижно и расслабляюсь, наблюдая за парящими над головой ласточками, за восходом солнца, ласкающим мою кожу, и за медленно плывущими облаками, я чувствую себя отдохнувшей и умиротворенной, словно медитирую на море, и все мои тревоги и печали исчезают.

В этот праздник Тет моя семья провела день, осматривая залив Винь Хи, потому что я давно там не был, и слышал, что с тех пор он сильно изменился.

На дороге Винь Хи - Бинь Тьен

Здесь все совсем по-другому, особенно на недавно открытой дороге Винь Хи — Бинь Тьен: горы с одной стороны, море с другой, извилистые горные перевалы, петляющие по склонам, где слои больших и маленьких камней нагромождены друг на друга. Пейзажи здесь величественные и романтичные. Я слышала, что многие пары выбирают этот живописный маршрут для съемок и фотосессий своего особенного дня.

Посетив несколько мест, мы обнаружили, что пейзажи стали еще лучше благодаря тщательно продуманному добавлению новых туристических продуктов: осмотр кораллов с лодки со стеклянным дном теперь включает в себя катание на банановой лодке, буксируемой скоростным катером; при заселении в пещеру Рай предлагаются палатки для отдыха и защитный железный мост для подъема на гору, чтобы сделать фотографии и видео...

Ханг Рай, Винь Хи, Нинь Тхуан

Пожалуй, самым приятным моментом этой поездки в Винь Хи стало пересечение ручья Ло О, восхождение на гору, чтобы полюбоваться видом сверху, и наслаждение прекрасными скальными образованиями на кофейной плантации Доай.

Я часто смотрю на пейзажи сверху, испытывая самые разные эмоции.

Посещая Дананг и исследуя холмы Ба На, любуясь видом из кабины канатной дороги, я чувствовала себя такой маленькой и хрупкой среди бескрайних горных хребтов.

Поднявшись в Далат и полюбовавшись улицами и сосновыми холмами с вершины горы Лангбианг, я обнаружил, что этот горный городок, окутанный туманом, поистине поэтичен.

На этот раз, любуясь живописным пейзажем с высокой, продуваемой ветрами вершины горы Винь Хи, я ощутил глубокое чувство спокойствия, а жизнь внизу казалась такой мирной и безмятежной!

После дня осмотра достопримечательностей члены семьи устали, и у них заурчали животы, поэтому на ужин мы выбрали бань сео и бань кан — два фирменных блюда прибрежного региона.

Здесь подают вкуснейшие вьетнамские блинчики, которые не слишком большие и не слишком маленькие, изящной формы напоминающие листья водяного гиацинта, приготовленные на глиняной печи на углях. В состоянии нетерпения, с урчащим в животе от ароматного запаха, доносящегося из тонкого дыма, желание насладиться этими блинчиками становится непреодолимым.

Блинчик выглядел привлекательно, потому что внутри маленького кружочка находилась смесь свежей свинины, креветок, кальмаров и ростков фасоли; в сложенном виде нижняя сторона блинчика приобретала насыщенный желтый цвет.

Banh Xeo и Banh Can от Нинь Туан (вьетнамские пикантные блины)

Эти маленькие рисовые лепешки размером с чайник изготавливаются из мелкомолотого риса и остатков вареного риса, которые формуются в глиняных печах в гончарной деревне Бау-Трук. В зависимости от личных предпочтений, начинка может быть из свинины, креветок, кальмаров или яиц, а при подаче их посыпают нарезанным зеленым луком. Я ела их, дуя на них, чтобы остудить; они были хрустящими и воздушными, но при этом обладали уникальной жевательной текстурой.

Уникальность этого блюда заключается в разнообразии соусов на выбор: ферментированный рыбный соус, рыбный соус с лаймом и чили, рыбный соус с арахисом, рыбное рагу с луком, подаваемое с различными свежими овощами. Это блюдо нужно есть горячим, наслаждаясь сладким вкусом свежих креветок и кальмаров и хрустящими, слегка поджаренными краями блинчика – только тогда вы по-настоящему оцените неповторимый вкус бань сео и бань кан из Ниньтхуана!

Лунный Новый год — это время семейных встреч и отдыха после напряженного года, полного работы и зарабатывания на жизнь. Но возможность неспешно насладиться прохладной погодой, живописными и умиротворяющими пейзажами и жизнерадостными людьми наполняет меня покоем, безмятежностью и надеждой на более светлый и счастливый новый год.

До окончания конкурса "Мой Тет-момент" осталось всего 4 дня.

Конкурс "Мой момент на Тет" — это возможность для читателей поделиться прекрасными моментами и незабываемыми впечатлениями от праздника Тет с семьей и друзьями.

Каждая статья должна содержать не более 1000 слов на вьетнамском языке, и приветствуется включение фотографий, фотосерий или видеороликов.

В своей статье вы должны рассказать о своих любимых местах и ​​уникальных достопримечательностях . Своим рассказом вы поможете многим людям открыть для себя новые земли и места, которые обязательно стоит посетить весной.

Это может быть статья, описывающая моменты встреч друзей и семьи, празднования Тета (Лунного Нового года) и совместного веселья.

Это заметки и рассказы о личном опыте поездок и деловых командировок за пределы дома во время празднования Китайского Нового года, которые вы пережили.

Фотоконкурс призван подчеркнуть красоту достопримечательностей, мест или регионов, которые вы посетили. Это возможность рассказать историю ярких красок и прекрасных пейзажей Вьетнама или стран, в которых вы побывали.

С 25 января по 24 февраля читатели могут отправлять свои работы по адресу khoanhkhactet@tuoitre.com.vn.

Церемония награждения и заключительное мероприятие запланированы на март 2024 года. Призовой фонд включает 1 первое место (15 миллионов донгов наличными и подарками), 2 вторых места (7 миллионов донгов и подарки) и 3 третьих места (5 миллионов донгов и подарки).

Программа спонсируется банком HDBank.

Источник: https://tuoitre.vn/khoanh-khac-tet-cua-toi-cham-cham-don-tet-o-ninh-thuan-20240219204418059.htm