Как предотвратить скачки холестерина во время праздников?

Праздничный сезон — это время, когда многие собираются всей семьёй и наслаждаются традиционными блюдами. Однако употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара может привести к повышению уровня холестерина в крови.

Повышенный уровень холестерина приводит к риску сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Поэтому, помимо того, чтобы наслаждаться Тетом, важно контролировать уровень холестерина в крови, особенно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями в анамнезе, гипертонией, диабетом, ожирением, пожилым людям, нарушениями липидного обмена или высоким уровнем холестерина, согласно данным медицинского сайта Medical News Today (Великобритания).

Тарелка еды с большим количеством овощей, фруктов и мяса, богатого белком

Чтобы предотвратить резкий скачок уровня холестерина во время праздника Тет, можно применять следующие методы:

Выбирайте правильную еду

Многие блюда Тэта, такие как баньчжун, баньтет или свиные ножки, содержат много жиров и углеводов. Чтобы снизить уровень холестерина, следует употреблять эти блюда умеренно, заменяя их зелёными овощами, такими как бок-чой, сладкая капуста, брокколи, шпинат, или фруктами, такими как апельсины, авокадо и груши. Эти продукты богаты клетчаткой. Клетчатка помогает регулировать уровень холестерина в крови.

Контроль порций

Вместо того, чтобы нагружать свою тарелку жирной и крахмалистой пищей, ешьте умеренно. Умеренное количество пищи способствует пищеварению и предотвращает переедание. Будьте внимательны к выбору продуктов, а не ешьте бесконтрольно. Например, каждый приём пищи должен состоять на 50% из крахмала и жиров, а оставшиеся 50% — из белков и овощей.

Ограничьте употребление алкоголя и сладких напитков

Такие напитки, как алкоголь, пиво и газированные напитки, могут способствовать повышению уровня триглицеридов и холестерина в крови. Вместо этого следует заменить их натуральными несладкими соками, лимонадом или зелёным чаем.

Оставайтесь активными

Несмотря на праздники, всем стоит продолжать заниматься спортом. Возможно, нам не придётся ходить в спортзал, но лёгкие упражнения, такие как ходьба, бег трусцой или йога, необходимы. Эти упражнения помогают сжигать калории и поддерживать стабильный уровень холестерина.

Тем, кому необходимо контролировать уровень холестерина, эксперты рекомендуют проверять его до и после праздников. Анализы помогают врачам контролировать уровень холестерина в крови и принимать своевременные профилактические меры, сообщает Medical News Today.

Источник: https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-ngan-ngua-cholesterol-tang-vot-trong-ky-nghi-tet-185250117131652644.htm