Конг Зиап (из Нгеана ) и его партнер Сон Тхать — двое известных участников африканской группы, которые уже много лет работают с Quang Linh Vlogs в Анголе.

Помимо оказания поддержки местному населению в фермерском хозяйстве , эти двое также регулярно готовят типичные блюда вьетнамской кухни, чтобы знакомить местных жителей, такие как: жареные бобы с куриными желудками, салат из свиных ушей, жареная свинина, рис с курицей, вермишель с жареной свининой и т. д.

В своем последнем видео , размещенном на своем канале YouTube, на который подписано более 580 000 человек, Конг Зиап и Сон Тхать отправились в деревню Майала и приготовили традиционное вьетнамское блюдо, чтобы развлечь приходского священника, старосту деревни и местного жителя.

Вьетнамский традиционный рис 2.png
Конг Зиап (слева) и его партнер Сон Тхать (справа) демонстрируют свои кулинарные навыки, готовя традиционное вьетнамское блюдо для развлечения людей в Анголе.

Имея опыт в кулинарии, г-н Тхать взял на себя ответственность за приготовление пищи, в то время как Конг Зиап помогал с некоторыми домашними делами и помогал священнику расставлять мебель для ремонта дома.

Г-н Тхач рассказал, что ужин будет приготовлен во вьетнамском стиле с использованием таких известных блюд, как жареный тофу, жареная рыба и отварной шпинат. Все блюда готовятся просто, обмакивая их в особый солёный рыбный соус.

Через некоторое время блюда были приготовлены. Конг Зиап поставил стол и стулья в большом дворе и подал еду. Участники собрались вместе в тёплой атмосфере.

Все были в восторге от горячих, ароматных блюд.

«В горную африканскую деревню прибыло простое блюдо во вьетнамском стиле», — с юмором представил Конг Зиап. Он также не забыл спросить участников о сегодняшнем особом блюде.

Традиционный вьетнамский рис 0.gif
Трапеза, состоящая из множества знакомых вьетнамских блюд, растрогала африканцев.

Священник в деревне Майала, впервые попробовав традиционную вьетнамскую еду, рассказал, что ангольцы обычно едят только одно блюдо — кукурузную муку — и подают её на тарелке. «Если есть рыба или соус, они тоже кладут их на тарелку, чтобы есть вместе с ними», — сказал священник.

Староста деревни не мог не быть тронутым, поскольку «он впервые увидел столько еды на столе».

Традиционный вьетнамский рис 1.png
Ангольский священник (в полосатой рубашке) и староста деревни (в красной рубашке) были тронуты теплой семейной атмосферой трапезы.

Выслушав рассказы жителей деревни, Конг Зяп также рассказал несколько фактов о вьетнамской культуре питания. Вьетнамцы всегда подают еду в мисках и тарелках, а меню меняется каждый день, включая такие блюда, как мясо или рыба, овощи и суп.

«Люди редко кладут всю еду на тарелку и дают каждому по тарелке, вместо этого расставляют ее на столе вот так», — сказал Конг Зиап.

Во время рассказа он рассказал об ингредиентах, компонентах, а также о том, как наслаждаться блюдом, чтобы ангольцы могли лучше понять вьетнамскую кухню.

Традиционный вьетнамский рис.gif
Африканцы любят пользоваться палочками для еды и наслаждаться едой по-вьетнамски.

Сидя вокруг двух вьетнамцев и наслаждаясь традиционной едой, африканцы не могли скрыть своего восторга. Они также выражали свои эмоции в тёплой, почти семейной атмосфере и постоянно восклицали: «Как вкусно!»

«Это была самая вкусная и красивая еда, которую я когда-либо ел. Я ел так впервые, поэтому мне захотелось научиться пользоваться палочками, как вьетнамцы», — сказал священник.

«Впервые в жизни я ел такую вкусную еду. Еда очень вкусная и красиво подана. Я вернусь и расскажу односельчанам о сегодняшнем обеде – самом сытном, что я когда-либо ел», – добавил староста.

Супруги также поблагодарили Конга Зиапа и Сон Тхача за то, что они нашли время приготовить вкусный обед и создать теплую семейную атмосферу.

Фото: Cong Giap Vlogs – Жизнь в Африке

Фирменное блюдо Куангниня «16 ног, 4 глаза» сложно купить даже богатым покупателям. Хотя внешний вид морского ежа не слишком привлекателен, он считается знаменитым деликатесом Куангниня и может быть приготовлен из 7-8 вкуснейших блюд, но не у каждого есть возможность насладиться им.