Широко распространенные продукты Ocop Bac Lieu

Председатель Народного комитета провинции Баклиеу Фам Ван Тхиеу предложил множество решений, которые помогут улучшить качество и количество местной продукции OCOP.

Очищенная соль и зерновая соль компании Bac Lieu завершают процедуру подачи заявки в Министерство сельского хозяйства и развития села (MARD) на присвоение им статуса 5-звёздочного OCOP. Эта информация не только радует владельцев продукции OCOP, но и служит отличным источником вдохновения для фермеров, которые «усердно трудятся» над производством высококачественной соляной крупы для рынка.

Соль Бакльеу считается лучшей в стране, поскольку она соленая, но не горькая и не вяжущая, поэтому она популярна среди потребителей.

Исходя из сильных сторон местности, программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) имеет особое значение для развития сельской экономики в направлении стимулирования внутренних ресурсов и повышения ценности. Это также считается важным решением и задачей в реализации Национальной целевой программы по новому сельскому строительству на период 2021-2025 годов. По данным Народного комитета провинции Бакльеу, местность создает и развивает продукты OCOP, основанные на сильных сторонах и преимуществах провинции; развивает малые и средние предприятия, связанные с развитием услуг, промышленности и рабочей силы в сельской местности. К настоящему времени программа OCOP была воспроизведена во многих провинциях и городах по всей стране, и десятки тысяч продуктов признаны OCOP. В настоящее время в Бакльеу имеется 145 признанных продуктов OCOP, из которых 31 продукт получил 4 звезды, а 114 продуктов — 3 звезды. Два продукта, очищенная соль Bac Lieu и зерновая соль Bac Lieu, завершают процедуры по запросу Министерства сельского хозяйства и развития села признать продукты OCOP 5 звезд. Г-жа Нгуен Тхи Суан Тхао, заместитель директора акционерной компании Bac Lieu Salt, сказала, что сертифицированные OCOP продукты оцениваются и классифицируются по многим аспектам, таким как: качество, общественная ценность, культурная ценность, производственный и коммерческий потенциал субъекта... Сертифицированные OCOP продукты подтверждают свою ценность и качество на рынке. Акционерная компания Bac Lieu Salt производит, перерабатывает и продает две основные линейки продуктов: пищевую соль (зерновую соль, очищенную соль, йодированную соль) и соль со специями (соль чили, соль для креветок, соль с перцем, вегетарианскую соль). Среди вышеуказанных продуктов 4 продукта получили 4 звезды OCOP, а 2 продукта (зерновая соль, очищенная соль) предлагаются центральным правительством для признания 5 звездами. «Это важный шаг вперёд в развитии традиционных местных продуктов и одновременно проявление уважения к профессии солевара. Профессия солеварения передавалась из поколения в поколение и имеет в этом районе многовековую историю. Соль Бакльеу солёная, но не горькая и не вяжущая, поэтому она высоко ценится как отечественными, так и зарубежными потребителями», — поделилась г-жа Тхао.

Г-н Фам Ван Тхиеу, председатель Народного комитета провинции Бакльеу, посетил стенды на конференции, посвященной связи спроса и предложения продукции OCOP между провинцией Бакльеу и другими провинциями и городами в 2024 году.

Улучшение как количества, так и качества В последнее время все уровни и функциональные подразделения провинции Бакльеу всегда уделяли внимание поддержке владельцев продукции OCOP в создании брендов, разработке моделей, упаковке... Несмотря на множество достигнутых впечатляющих результатов, реализация программы OCOP в Бакльеу по-прежнему сталкивается с множеством трудностей. В частности, многие продукты OCOP провинции не смогли глубоко проникнуть на рынок, хотя спрос со стороны населения и туристов очень велик. Глава правительства провинции Бакльеу откровенно отметил, что причина вышеуказанной ситуации отчасти кроется в неэффективной работе по продвижению торговли и поиску возможностей для производства продукции.

Молодежь участвует в стартапах. По словам г-на Фам Ван Тхиеу, председателя Народного комитета провинции Бакльеу, функциональный сектор должен привлекать и мобилизовать молодежь к участию в стартапах, связанных с сельскохозяйственной продукцией и продуктами сельской экономики, в рамках программы OCOP. Необходимо поддерживать субъектов в разработке продуктов OCOP в коммунах, особенно в отдаленных районах, чтобы люди имели возможность доступа к программе и участия в ней. В то же время необходимо и далее продвигать и продвигать торговлю продуктами OCOP путем организации провинциальных ярмарок, участия в региональных, национальных и международных ярмарках... для продвижения и представления продукции OCOP из Бакльеу. «Помимо диверсификации торговых форм, необходимо содействовать цифровой трансформации в продвижении и продвижении продукции OCOP. Подключение и продвижение продукции OCOP в социальных сетях, платформах электронной коммерции... для создания и улучшения имиджа продукта, а также бренда OCOP Bac Lieu на рынке», - подчеркнул г-н Фам Ван Тхиеу.

Представитель Central Retail Group сказал, что в процессе сотрудничества с местными поставщиками подразделение увидело много позитивных сигналов, но есть также много трудностей и проблем, которые необходимо решить для улучшения качества продукции, таких как: некоторые производственные мощности не в полной мере выполнили необходимые условия для поставки товаров в систему супермаркетов; отсутствие инициативы в сотрудничестве со стороны некоторых поставщиков и производителей. Г-н Фам Ван Тхиеу, председатель Народного комитета провинции Баклиеу, сказал, что для дальнейшего повышения качества и количества продукции OCOP в провинции, департаменты, филиалы, местности и субъекты должны синхронно реализовать множество решений в ближайшее время. Соответственно, необходимо содействовать пропаганде программы OCOP; регулярно организовывать учебные курсы для повышения квалификации руководителей программы OCOP на провинциальном и районном уровнях и субъектов с продукцией; создать веб-сайт для пропаганды программы и продвижения продукции OCOP. Помимо усиления поддержки владельцев продукции OCOP в инвестировании в современное оборудование для совершенствования производственных процессов и расширения масштабов бизнеса, необходимо уделять внимание разработке логотипов и упаковки продукции, соответствующих потребностям и вкусам рынка. Необходимо зарегистрировать интеллектуальную собственность на продукцию OCOP, а также ориентировать развитие брендов продукции OCOP и использование штрихкодов в соответствии с нормативными требованиями. «Необходимо создать и сформировать отдельные и уникальные цепочки сбыта продукции OCOP для создания акцентов, стимулирующих потребление, а также стимулирующих деятельность по взаимодействию между спросом и предложением. Одновременно необходимо оказывать поддержку хозяйствующим субъектам, участвующим в программе OCOP, в разработке планов по охране окружающей среды в ходе производственных и бизнес-процессов», – предложил председатель Народного комитета провинции Бакльеу. Источник: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm