Имея всего 600 квадратных метров садового участка рядом со своим домом, г-н Фам Ван Куй из деревни Тан Тхань коммуны Тхо Хай (Тхо Суан) активно внедряет передовые методы земледелия, самостоятельно находя подходящие для выращивания культуры. В частности, коэффициент севооборота значительно увеличился: сбор урожая занимает всего 15-20 дней, что позволяет ежегодно получать доход около 300 миллионов донгов.
Г-н Фам Ван Куй, коммуна Тхо Хай, рядом со своим огородом. Фото: Линь Труонг
В начале июля, под палящим солнцем, семейный сад мистера Куи всё ещё покрыт зеленью ростков овощей. Весь сад накрыт чёрными сетками, блокирующими солнечный свет. Система цинковых каркасов оснащена распылителями, благодаря чему в саду постоянно поддерживается влажность. Отличие от других моделей овощеводства заключается в том, что здесь домовладелец не выращивает овощи для продажи, а покупает семена для выращивания и продажи рассады. Из пакетов с кольраби, чили, белокочанной капустой, томатами и многими другими овощами, которые высеваются с высокой плотностью, как рассада, когда у них появляется 3-4 листочка, их выкапывают и упаковывают в горшки из банановых листьев, чтобы поставлять их повсюду. В среднем каждый год мистер Куи тратит 8 месяцев на производство семян овощей, а оставшиеся 4 месяца, когда спрос на рынке низкий, он выращивает коммерческие травы, такие как зелёный лук, сельдерей, кориандр, укроп...
«Раньше мой семейный сад был специализированной землёй в коммуне Тхо Хай. После того, как в округе была принята политика преобразования его в земли для сельского проживания, моя семья выкупила его, построила дом и разбила сад прямо рядом с домом для удобства выращивания. Поначалу я также выращивал обычные коммерческие овощи, такие как горчица, кольраби, капуста... Однако цены на овощи были нестабильными: в некоторые годы цена была высокой, в другие – низкой, поэтому доход был нестабильным, и семейное хозяйство также было сложным. Я изо всех сил пытался найти способ развивать хозяйство прямо на имеющейся земле. Я много учился и понял, что выращивание семян овощей приносит гораздо больший доход, чем выращивание овощей на продажу. С тех пор мы с женой начали работать и постепенно набираться опыта, расширяя рынок сбыта в специализированных овощеводческих районах как в округе, так и за его пределами», – рассказал г-н Фам Ван Куй.
По словам владельца модели, родившегося в 1965 году, в первые годы он столкнулся со множеством трудностей из-за неправильного производственного процесса, низкого качества семян и низкой всхожести. В результате многие партии рассады были низкорослыми и слабыми, поэтому продавались очень медленно, а то и вовсе не продавались, что приводило к убыткам. «Овощные растения подобны новорожденным младенцам: уход за ними должен быть таким же тщательным и скрупулезным, как за младенцем. Поэтому мне приходится учиться на собственном опыте, даже проходя через множество дорогостоящих уроков, чтобы добиться такого же полного производственного процесса, как сегодня», — сказал г-н Куи.
Чтобы завоевать доверие клиентов, в последние годы г-н Куи импортирует семена у известной компании из Ханоя . Он даже принимает высокие цены на семена из Кореи и Японии, поэтому производство продукции постоянно расширяется. Семена овощей поставляются торговцами по всему району Тхо Суан, многим районам провинции, даже в провинцию Ниньбинь и некоторые северные провинции. Выращивание ведётся рядами, каждый вид овощей имеет разное время посева, поэтому семена овощей продаются практически каждый день. В тот же день, когда вынимают предыдущую партию овощей, пакеты с семенами высаживаются, поэтому коэффициент оборачиваемости земли здесь очень высокий.
В своём домашнем саду, помимо двух членов семьи, он нанимает почти 10 рабочих каждый раз, когда выкапывает рассаду. Только на этапе посева человеческий труд заменяет сеялка. По подсчётам домовладельца, семья ежегодно зарабатывает на садоводстве около 300 миллионов донгов, при этом прибыль составляет примерно половину от общего дохода. В среднем г-н Куй зарабатывает на садоводстве около 1 миллиона донгов в день. Если не считать высокотехнологичные сельскохозяйственные модели, это уровень дохода, который мало какие фермерские модели в провинции могут превзойти.
Линь Труонг
Источник
Комментарий (0)