Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Какой вид шоколада полезнее для здоровья?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên10/03/2025

Шоколад не только вкусен, но и полезен для ума и тела. Так какой же шоколад самый лучший?


Уитни Инглиш, диетолог из Whitney E. RD (США), сказала: Польза шоколадных изделий для здоровья обусловлена ​​содержанием в них какао-бобов, богатых фитонутриентами, обладающими противовоспалительными, противораковыми и антигипертензивными свойствами. Чем выше плотность чистых питательных веществ в шоколаде, тем он питательнее.

Соответственно, тёмный шоколад полезнее молочного или белого. Кроме того, тёмный шоколад содержит больше флавоноидов (растительных метаболитов, обладающих множеством полезных для здоровья свойств), чем молочный или белый шоколад.

Loại sô cô la nào tốt nhất cho sức khỏe? - Ảnh 1.

Темный шоколад полезен для здоровья

Элизабетта Полити, диетолог из Центра управления весом и образом жизни Университета Дьюка (США), рассказала изданию Today, что флавоноиды действуют как антиоксиданты, предотвращая вредное воздействие свободных радикалов, которые связаны с повышенным риском сердечных заболеваний и рака.

Поделившись с Today , эти два эксперта советуют нам выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70%, поскольку в нем меньше сахара и больше растительных питательных веществ.

Какао-бобы содержат белок и являются отличным источником минералов, таких как железо, магний, марганец, медь, цинк и фосфор.

Кроме, Исследование, опубликованное в медицинском журнале BMJ, показало, что у людей, съедавших не менее пяти порций тёмного шоколада весом более 31 грамма (1 унция) в неделю, риск развития диабета 2 типа был значительно ниже, чем у тех, кто никогда или редко ел тёмный шоколад. У людей, потреблявших молочный шоколад, подобного эффекта не наблюдалось.

Употребление темного шоколада с содержанием какао 85% также может улучшить настроение благодаря связи между мозгом и кишечником, поскольку темный шоколад обеспечивает сбалансированную микрофлору кишечника и может устранить негативные эмоции.

Однако, по данным Министерства сельского хозяйства США, в тёмном шоколаде содержится кофеин – около 23 миллиграммов в кубике весом 30 г. Он также содержит жир и сахар. Эксперт Элизабетта Полити рекомендует ограничить потребление шоколада до 30 г в день.



Источник: https://thanhnien.vn/loai-so-co-la-nao-tot-nhat-cho-suc-khoe-185250310210831338.htm

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Потрясающе красивые террасные поля в долине Люкхон
«Богатые» цветы стоимостью 1 миллион донгов за штуку по-прежнему популярны 20 октября.
Вьетнамские фильмы и путь к «Оскару»
Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт