Вид чая, который любят вьетнамцы, может предотвратить 8 видов рака.

Работа проводилась многими подразделениями Университета Цзинань и Университета науки и технологий Макао (Китай) и только что была опубликована в медицинском журнале Nutrients.

Авторы выявили, что «суперпродуктом», предотвращающим рак, является черный чай, наиболее часто используемый в Азии, включая Вьетнам, который производится с помощью особого процесса ферментации.

Loại trà người Việt ưa chuộng chống được 8 loại ung thư - Ảnh 1.

Черный чай с его характерным терпким вкусом очень хорош для профилактики и лечения многих видов рака - Иллюстрация из Интернета

Черный чай содержит много биоактивных соединений, таких как полифенолы, теабраунин, полисахариды чая..., которые, как сообщается, полезны для здоровья. В новом исследовании авторы изучили потенциал черного чая в профилактике и борьбе с раком.

Кроме того, они также изучали механизмы, связанные с антиоксидантным, противовоспалительным действием, даже с подавлением пролиферации раковых клеток, подавлением метастазирования...

Подробный анализ выявил некоторые удивительные «чудодейственные препараты», скрытые в чашке чая. Во-первых, водорастворимые полисахариды, выделенные из черного чая, который обычно пьют в китайской провинции Хунань, продемонстрировали замечательные эффекты в подавлении роста двух типов клеток рака легких и печени.

Между тем, теабраунин подавлял другую линию клеток рака легких в пробирке, а также in vivo в последующем тесте.

Производное вещество под названием галлат эпигаллокатехина, выделенное из знаменитого черного чая из уезда Аньхуа провинции Хунань, даже вызвало самоуничтожение клеток рака легких; в то время как кофеин, теофиллин и теобромин подавляли рост клеток рака молочной железы и шейки матки.

Экстракты другого тибетского черного чая подавляли пролиферацию клеток рака печени человека HepG2; другой чай предотвращал рак слизистой оболочки полости рта у мышей...

Кроме того, большинство экстрактов черного чая подавляют пролиферацию клеток рака поджелудочной железы, рака толстой кишки и рака мочевого пузыря.

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства черного чая также помогают предотвратить другие серьезные проблемы со здоровьем, включая ожирение, диабет и ишемическую болезнь сердца (которая увеличивает риск сердечного приступа).

На основании полученных результатов исследовательская группа рекомендует рассматривать черный чай в качестве пищевой добавки для профилактики и контроля рака.

Источник