Высокий уровень холестерина со временем может накапливаться в кровеносных сосудах, что приводит к закупорке и затвердению кровеносных сосудов. Если это произойдет, это может привести к сердечным приступам и инсультам.
Основной причиной высокого уровня холестерина является питание, особенно питание с высоким содержанием насыщенных жиров.
Но, напротив, есть продукты, которые могут снизить уровень этого типа жира в крови.
По данным издания Express, эксперт посоветовал употреблять хурму для снижения уровня холестерина.
Высокий уровень холестерина со временем может привести к сердечным приступам и инсультам.
Диетолог Мейс Аль-Али, основатель клиники Healthy Mays (США), сказал: «Доказано, что хурма отлично снижает уровень холестерина».
По данным Express, причина, по которой г-жа Аль-Али дала такой совет, основана на результатах исследования, показавшего, что богатая танином клетчатка, извлеченная из хурмы, снижает как общий уровень холестерина, так и «плохой» холестерин.
Вышеупомянутая богатая танином клетчатка также богата бета-каротином и такими минералами, как натрий, магний, кальций и железо, которые вносят свой вклад в пользу хурмы для здоровья.
Что показало исследование?
В исследовании, опубликованном в международном журнале Annals of Nutrition and Metabolism , изучалось влияние богатой танином клетчатки, извлеченной из хурмы, на уровень холестерина.
Богатые танином волокна хурмы можно использовать для лечения высокого уровня холестерина или липидов в крови.
Авторы исследования утверждают, что агенты, связывающие желчные кислоты, обладают способностью снижать уровень холестерина в крови и используются для лечения высокого уровня холестерина.
А богатая танином клетчатка (которая придает хурме вяжущий вкус) обладает свойством «связывать желчные кислоты», объясняют они.
В этом исследовании ученые изучали влияние клетчатки, богатой танином, на снижение уровня холестерина.
В ходе исследования 40 участников были разделены на три группы и получали печенье, содержащее 0 граммов, 3 грамма или 5 граммов богатой танином клетчатки, — три раза в день перед едой в течение 12 недель.
По данным Express, результаты показали, что дозы клетчатки, богатой танином, как в 3, так и в 5 граммов значительно снижают общий уровень холестерина.
В частности, уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови значительно снизился в группе, принимавшей 5 граммов.
Авторы пришли к выводу: наши результаты показывают, что богатая танином клетчатка хурмы может быть использована для лечения высокого уровня холестерина или гиперлипидемии.
Ссылка на источник
Комментарий (0)