4 знакомых фрукта помогают предотвратить рак

Диета, богатая фруктами, очень важна для борьбы с раком. Фрукты содержат множество антиоксидантов, витаминов и биологических соединений, которые помогают уменьшить повреждение ДНК, предотвращая рост раковых клеток.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что около 30–50% случаев рака можно предотвратить, ведя здоровый образ жизни, в том числе употребляя много фруктов. Многочисленные исследования показывают, что некоторые привычные фрукты могут снизить риск развития рака молочной железы, толстой кишки, печени и легких, сообщает сайт Healthline (США).

Клубника содержит множество натуральных соединений, которые могут подавлять рост раковых клеток.

ФОТО: ИИ

Перечисленные ниже фрукты хорошо знакомы каждому и, как научно доказано, обладают профилактическим эффектом в виде профилактики рака.

Яблоко

Яблоки — богатый источник полифенолов, мощной группы антиоксидантов, защищающих клетки от повреждения свободными радикалами. Исследование, опубликованное в журнале Public Health Nutrition, показывает, что употребление хотя бы одного яблока в день может снизить риск развития колоректального рака на 20%.

Такие соединения, как кверцетин, катехин и хлорогеновая кислота, содержащиеся в яблоках, уменьшают воспаление, предотвращают аномальную пролиферацию клеток и активируют механизм самоуничтожения раковых клеток. По возможности, рекомендуется употреблять в пищу кожуру яблок, поскольку именно она содержит больше всего антиоксидантов, в три раза больше, чем мякоть.

Фиолетовый виноград

Виноград, особенно фиолетовый и чёрный, богат ресвератролом — полифенольным соединением, известным своими противораковыми, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Исследования, опубликованные в журнале «Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии», показали, что ресвератрол подавляет рост клеток рака молочной железы, лёгких, простаты и толстой кишки. Это объясняется тем, что ресвератрол предотвращает деление аномальной ДНК и способствует гибели клеток.

Свежий виноград следует употреблять вместе с кожурой и косточками, поскольку именно в этих двух частях содержится больше всего ресвератрола. Кроме того, антоцианы – группа красных, фиолетовых и синих пигментов в кожуре винограда – также помогают нейтрализовать свободные радикалы и защищать эндотелиальные клетки кровеносных сосудов.

Папайя

Папайя — тропический фрукт, богатый ликопином, антиоксидантом, который также содержится в томатах. Доказано, что ликопин уменьшает повреждение ДНК и предотвращает рост раковых клеток. Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что регулярное употребление папайи может снизить риск рака простаты у мужчин до 25%.

Клубника подавляет рост раковых клеток

Клубника — ягода, которая, как было доказано, подавляет рост раковых клеток. Это объясняется содержанием в ней эллаговой кислоты, витамина С, антоцианов и флавонолов. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Berry Research, показывает, что эти соединения ингибируют ферменты, участвующие в репликации ДНК, тем самым замедляя пролиферацию раковых клеток.

Кроме того, клубника улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и уменьшает воспаление. Эти два фактора повышают риск развития рака у пожилых людей. Выбирайте свежую клубнику, не обрабатывайте её пестицидами и ешьте сразу после мытья, чтобы сохранить полезные вещества, сообщает Healthline .

Источник: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-quen-thuoc-giup-ngan-ngua-ung-thu-185251014115827393.htm