Польза бананов в профилактике рака

Бананы богаты антиоксидантами, флавоноидами и витамином С, которые способны устранять свободные радикалы, способствуя профилактике рака.

Согласно исследованиям Итальянского института развития биомедицинских технологий, бананы содержат натуральные флавоноиды — соединения, которые действуют как антиоксиданты, помогая уменьшить отеки, раздражения и воспаления, а также предотвращать рак и хронические заболевания.

Исследования Калифорнийского университета (США) показывают, что дети, которые едят фрукты, в том числе бананы, имеют более низкий риск заболевания лейкемией. Бананы богаты витамином С — антиоксидантом, который способен уничтожать свободные радикалы, помогая предотвратить окисление, повреждающее ДНК. Окислительное повреждение, которое происходит в клетках, может привести к мутациям генов и таким проблемам, как рак, ускоренное старение, аутоиммунные заболевания...

Чем спелее банан, тем выше его противораковый эффект. Фото: Freepik — Чем спелее банан, тем выше его противораковый эффект. Фото: *Freepik*

Ученые из Университета Тейкё (Япония) обнаружили, что полностью спелый банан вырабатывает ФНО, который обладает способностью бороться с аномальными клетками, вызывающими рак. Активность спелых бананов сопоставима с активностью лентинана — химического иммуностимулятора, вводимого внутривенно в качестве противоракового средства. Таким образом, спелые бананы могут действовать как противораковое средство, стимулируя выработку лейкоцитов.

Чем темнее кожура спелого банана, тем выше вероятность того, что он укрепит иммунную функцию. Поэтому чем спелее банан, тем лучше его противораковые свойства. Спелые желтые бананы с черными пятнами в восемь раз эффективнее улучшают свойства белых кровяных телец, чем зеленые бананы.

По данным Университета Тейкё, этот фрукт также содержит ряд антиоксидантов, которые помогают уничтожать свободные радикалы. Уничтожая свободные радикалы, антиоксиданты в бананах могут минимизировать их вредное воздействие и бороться с раком на ранних стадиях.

Кроме того, бананы содержат клетчатку и множество необходимых питательных веществ, таких как витамин B6, который важен для многих процессов в организме. Зеленые бананы содержат много резистентного крахмала, который медленно переваривается, помогая уменьшить тягу к еде, способствуя снижению веса и стабилизируя уровень сахара в крови после еды. По данным Министерства сельского хозяйства США, в одном банане среднего размера содержится более 3 граммов клетчатки, 422 мг калия, более 10 мг витамина С и 0,4 мг витамина В6, которые поддерживают иммунную систему и обмен веществ.

Этот фрукт можно легко перерабатывать в различные блюда, такие как смузи, сэндвичи, банановые пироги...

Mai Cat (по данным Everyday Health )

Ссылка на источник