Здесь г-жа Сьюзен Кэмпбелл, диетолог знаменитой клиники Кливленда (США), объяснит, почему не стоит выбрасывать кукурузные рыльца.
По данным клиники Кливленда, исследования показывают, что кукурузные рыльца содержат углеводы, клетчатку, минералы, такие как кальций, железо, натрий, калий, цинк, хлорид и белок.
Кукурузные рыльца уже давно используются как растительное лекарственное средство в лечебных целях.
Вот 5 полезных для здоровья свойств кукурузных рылец:
Поддерживайте здоровье мочевыделительной системы
Экстракт кукурузных рылец обладает сильным мочегонным действием, способствуя более частому мочеиспусканию, тем самым предотвращая инфекции мочевыводящих путей и мочевого пузыря.
Чай из кукурузных рылец также рекомендуется при ночном недержании мочи у детей и при недержании мочи у взрослых. Кукурузные рыльца также могут предотвратить образование камней в почках и защитить почки от повреждений, вызванных лекарствами или лечением рака.
Понижение артериального давления
Мочегонные свойства кукурузных рылец также могут способствовать снижению артериального давления. Предварительные исследования показывают, что приём кукурузных рылец в сочетании с лекарствами от давления может снизить артериальное давление сильнее, чем приём только этих лекарств.
Однако Кэмпбелл предупреждает, что люди, принимающие диуретики или препараты от давления, могут подвергаться риску дефицита калия при употреблении кукурузных рылец из-за двойного эффекта. Поэтому перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Предотвратить заболевание
The Флавоноиды в кукурузных рыльцах обладают антиоксидантным действием, сравнимым с витамином С. Кэмпбелл отмечает, что эти антиоксиданты оказывают противовоспалительное действие и помогают предотвращать такие заболевания, как рак и диабет.
Снизить уровень сахара в крови
Экстракт кукурузных рылец используется для лечения диабета. Согласно исследованиям, он может снизить уровень сахара в крови и помочь предотвратить такие осложнения, как диабетическое поражение нервов.
По данным клиники Кливленда, другие исследования показывают, что экстракт кукурузных рылец может замедлить всасывание крахмала, предотвращая скачки уровня сахара в крови.
Однако эксперты советуют людям, принимающим лекарства от диабета, проконсультироваться с врачом перед их применением, поскольку очень низкий уровень сахара в крови также может быть опасен.
Флавоноиды в кукурузных рыльцах могут улучшить уровень холестерина за счет снижения уровня триглицеридов и плохого холестерина ЛПНП.
Улучшить уровень холестерина
Флавоноиды в кукурузных рыльцах могут способствовать снижению уровня холестерина, снижая уровень триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП. Эти вредные формы холестерина способствуют образованию бляшек в артериях, увеличивая риск сердечного приступа и инсульта, объясняет Кэмпбелл.
Предварительные исследования показывают, что кукурузные рыльца помогают снизить уровень холестерина и жиров в крови у людей, страдающих стенокардией.
Как использовать кукурузные рыльца
Из свежих измельченных кукурузных рылец можно приготовить суп.
Его также можно сушить для приготовления чая или измельчать в порошок и посыпать им рагу и смузи.
Как приготовить чай из кукурузных рылец:
Добавьте в кастрюлю 2 стакана воды (240 мл/чашка) и 2 горсти кукурузных рылец, накройте крышкой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут.
Выключите огонь и накройте крышкой на 30 минут.
Отфильтруйте кукурузные рыльца и наслаждайтесь.
Кому не следует использовать кукурузные рыльца?
Кэмпбелл не рекомендует употреблять кукурузные рыльца, если вы беременны, кормите грудью или принимаете такие лекарства, как противовоспалительные препараты, препараты от давления, препараты для разжижения крови, диуретики, лекарства от диабета или инсулин.
Источник: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-rau-bap-doi-voi-duong-huet-va-cholesterol-185240611170631594.htm
Комментарий (0)