Хорошая мать согревает счастье современной семейной трапезой, которая заставляет сестер соревноваться в похвале ей

GĐXH - Вьетнамская семейная трапеза несет в себе множество благородных смыслов, включая любовь и привязанность между поколениями, которые возникают во время совместных трапез и общения.

Семейные обеды — это место, где все члены семьи объединяются.

В нынешнюю эпоху цифровых технологий все более популярным становится быстрая жизнь, быстрая еда и спешка. По этой причине необходимо поддерживать семейный обед со всеми членами семьи, чтобы продемонстрировать добрые ценности семейной традиции, которая существует на протяжении поколений в каждой вьетнамской семье.

Семейные трапезы — это не только способ подзарядить энергией членов семьи, но и место для объединения поколений. Это также воспоминания для детей, которые находятся вдали от дома. Семейные обеды также являются связующим звеном, которое сближает членов семьи после напряженного рабочего дня.

Во вьетнамской кулинарной культуре семейные трапезы играют важную роль, выражая привязанность и связь между членами семьи. В наши дни еда и питье являются не только неотъемлемой потребностью человека, но и отражают культуру и философию жизни нации или страны. Не так важно, состоят ли блюда на трапезе из деликатесов или из простых блюд, как теплая атмосфера, наполненная смехом каждого участника.

Выступая перед прессой, д-р Ту Ти Лоан, председатель Совета по науке и обучению Вьетнамского национального института культуры и искусств, отметила, что семейные обеды сегодня изменились по сравнению с прошлым: «По моему мнению, вопрос обучения молодых людей пониманию необходимости семейных обедов и направления их к таким вещам, как поддержание привычки регулярно читать или участие всей семьи в формах развлечений для объединения членов семьи, — это способ ограничить доминирование технологий в семейном доме. По мере развития общества семейные обеды всегда необходимы, потому что только когда семья счастлива, общество может процветать».

Каждая семья является ячейкой общества, и счастливая и устойчивая семья будет иметь цивилизованное и прогрессивное общество. Это требует усилий всех членов; Необходимо поддерживать семейные трапезы, это способ поддержания «пламя счастья».

«Несомненно, счастье домохозяйки — готовить вкусные блюда для близких, собираться вместе за семейными обедами, видеть, как все с удовольствием и вкусно едят», — поделилась г-жа Ким Дун в группе Love Kitchen.

Ниже приведены рекомендации по организации семейных обедов, которыми г-жа Ким Дун поделилась с домохозяйками. Вкусное, питательное и красочное блюдо на 4 персоны, приготовленное из натуральных ингредиентов, наверняка привнесет идеи на маленькую кухню каждой семьи.

Предлагаемые семейные обеды на 4 персоны

Семейный обед 1

- Тушеная утка с кокосовой водой

- Баклажаны маринованные

- Огурец

- Вареные овощи

- Мандарин

Через блюда, выставленные на подносе, символизирующем воссоединение, раскрывается уникальная кулинарная культура вьетнамского народа.

Семейный обед 2

- Зажигалка

- Овощной

Образ членов семьи, сидящих вместе за обеденным столом, общающихся и взаимодействующих, стал для многих людей чрезвычайно прекрасным воспоминанием, когда они находятся вдали от дома.

Семейный обед 3

- Жареная тилапия

- Кислый суп с красной тилапией

- Латук

- Звездное яблоко

Семейные трапезы – это место, где сохраняется традиционная вьетнамская культура в целом и каждой семьи в частности.

Семейный обед 4

- Тушеная скумбрия

- Горькая дыня, обжаренная с яйцами

- Щи рулетики с мясным фаршем

- Желе из красного драконьего фрукта

Семейные обеды также являются ключом к счастью, потому что они объединяют членов семьи, снимают усталость и отбрасывают гнев и обиду...

Семейный обед 5

- Яйца, замоченные в соевом соусе

- Вареная капуста

- Щи из маринованной капусты с ребрышками

- Апельсин

Во вьетнамской кулинарной культуре семейные трапезы играют важную роль, выражая привязанность и связь между членами семьи.

Семейный обед 6

- Китайская колбаса, тушеная в кокосовой воде

- Огурец

- Шпинатный суп с постным мясом

- Хлыст

Прием пищи не только является неотъемлемой потребностью человека, но и отражает культуру и философию жизни нации или страны.

Семейный обед 7

- Мягкий тофу с соусом из мясного фарша

- Жареная сладкая капуста с чесноком

- Сладкие щи с мясным фаршем

- Драконий фрукт

С древних времен у вьетнамцев была привычка подавать рис на подносах, выставляя все блюда вместе на одном подносе. Участники собираются вместе, создавая уютное, интимное пространство.

Семейный обед 8

- Тофу с томатным соусом

- Грибы эноки, приготовленные на пару в соевом соусе

- Шпинат, отваренный в воде

- Кипяченая овощная и томатная вода

- Маниока

Одновременный прием пищи и общение помогут членам семьи сблизиться друг с другом.

Семейный обед 9

- Курица, тушеная с лемонграссом и чили

- Баклажаны на гриле с маслом из зеленого лука

- Картофельно-морковный суп с курицей

- Манго

Особенно в жизни, где быстро развивается фастфуд и рестораны, подавляющие семейные трапезы, роль жены и матери в «поддержании огня в доме» становится очень важной.

Семейный обед 10

- Свиной рулет, тушеный в соевом соусе

- Салат + огурец

- Зелёный суп с имбирём и горчицей

- Ананас

Семейные обеды также привносят в жизнь каждого чувство близости.

Семейный обед 11

- Тушеный тунец с ананасом и томатами

- Вареная тыква

- Овощной суп с фрикадельками

- Гуава

Регулярные семейные обеды имеют множество преимуществ как для детей, так и для родителей.

Семейный обед 12

- Свиные отбивные, тушенные в кокосовой воде

- Огурец

- Тыквенный суп с фрикадельками

- Баклажаны с рыбным соусом

- Мандарин

Семейные трапезы помогают наладить связи между членами семьи.

Семейный обед 13

- Хрустящая свиная грудинка

- Баклажаны, королевские вешенки, обжаренные с листьями базилика

- Суп из малабарского шпината со свежими креветками

- Манго

Семейные обеды дают людям возможность общаться, становиться ближе друг к другу, обсуждать повседневные дела и уделять время заботе друг о друге.

Семейный обед 14

- Жареная барракуда

- Огурец

- Кислый суп с котлетой из барракуды

- Зелёное яблоко

По словам Барбары, семейные обеды приносят много пользы. Для маленьких детей семейные обеды помогут предотвратить поведенческие расстройства. Что касается подростков в возрасте от 13 до 19 лет, то совместные обеды с семьей три-пять раз в неделю, как правило, защищают их от табакокурения, марихуаны и наркомании.

Семейный обед 15

- Жареная свинина, тушеная с квашеной капустой

- Капуста, жареная с чесноком

- Суп из малабарского шпината со свежими креветками

- Баклажаны с рыбным соусом

- Зеленый виноград

Согласно исследованию Барбары Х. Физе из Иллинойсского университета (США), родители могут защитить свой семейный дом очень простым способом — проводя 18–20 минут за совместным приемом пищи и общаясь с каждым членом семьи.

Семейный обед 16

- Хрустящая жареная рыба

- Жареный болгарский перец с говядиной

- Щи с мясным фаршем

- Баклажаны с рыбным соусом

- Манго

Принимая пищу дома, под умелыми руками таких хозяек, как родители, еда будет и питательной, и очень доступной.

Семейная трапеза 17

- Жареный тофу с измельченной свиной пастой

- Вареный амарант

- Овощная вода

- Звездное яблоко

Исследования Барбары Х. Физе также показывают, что прием пищи дома также ограничивает возможность проведения вечеринок и посещения ресторанов, где много нездоровых блюд, как дома.

Семейный обед 18

- Фрикадельки из перепелиных яиц с томатным соусом

- Жареные побеги бамбука с чесноком

- Баклажаны с рыбным соусом

- Суп из горькой дыни с мясным фаршем

- Редис

Чтобы сделать семейные обеды более привлекательными и убедительными для всей семьи, блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть так же привлекательно, как в ресторане. Ежедневное меню также регулярно обновляется, чтобы избежать повторяющихся блюд. Каждый прием пищи — это новый кулинарный опыт, который никто в семье не хочет пропустить.

Семейная трапеза 19

- Фрикадельки из перепелиных яиц с томатным соусом

- Жареные побеги бамбука с чесноком

- Баклажаны с рыбным соусом

- Суп из горькой дыни с мясным фаршем

- Грейпфрут

Кроме того, обеденный стол должен вызывать смех и разговоры у всей семьи, чтобы все с нетерпением ждали времени приема пищи, чтобы поделиться друг с другом историями. Не придирайтесь, не осуждайте и не создавайте споров во время еды, так как это сделает атмосферу за столом тяжелой, а трапезу превратит в пытку.

Семейный обед 20

- Свиная грудинка, тушеная с креветочной пастой

- Огурец + баклажан

- Тыквенный суп с ребрышками

- Гуава

Каждая семья является ячейкой общества, и счастливая и устойчивая семья будет иметь цивилизованное и прогрессивное общество. Это требует усилий всех членов; Необходимо поддерживать семейные трапезы, это способ поддержания «пламя счастья».

Выше приведены предложения по приготовлению вкусных семейных обедов с полезными, солеными блюдами и десертами. Гармоничное сочетание продуктов на подносе с едой не только обеспечивает питательность, но и имеет привлекательный внешний вид, вызывающий у любого, кто его видит, желание немедленно насладиться семейной трапезой. Кроме того, блюда, выставленные на подносе, символизируют воссоединение, что демонстрирует уникальную кулинарную культуру вьетнамского народа.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-20-mam-com-gia-dinh-danh-cho-4-nguoi-mang-lai-khong-khi-am-cung-ngay-dong-17225011618295507.htm