Более 2,2 млрд мусульман во всем мире тратят более 220 млрд долларов США на туризм (2023 г.) и, по прогнозам, к 2026 г. эта сумма превысит 300 млрд долларов США. Из них Малайзия, Индонезия, Индия, Ближний Восток... являются ключевыми рынками и регистрируют быстрорастущий средний класс, что обуславливает спрос на высококачественный туризм, но в то же время он должен соответствовать исламским принципам.
На самом деле рынок халяльного туризма открывает большое пространство для развития направлений, которые знают, как воспользоваться возможностью, и Вьетнам становится любимым направлением для этого особого типа туристов. Так как же вся туристическая индустрия страны в целом и Ханоя в частности может эффективно эксплуатировать халяльный туризм? Эксперты говорят, что перед началом работы необходима полная стратегия.
Возможность, «скрытая» в трудности
С 57 странами-членами Организации исламского сотрудничества (ОИС) ожидается, что мусульманское население увеличится с 2,12 млрд (2024) до 2,47 млрд (2034), что составит 50% от мирового прироста. Доля людей в возрасте до 40 лет составит 70% в 2024 году и, по прогнозам, составит 67% в 2034 году. Мусульмане трудоспособного возраста будут составлять 18% мирового населения в 2024 году, увеличившись до 19% в 2034 году. Эта цифра показывает, что рынок халяльного туризма не только огромен по масштабам, но и богат потенциалом расходов.
«Благодаря молодому, многочисленному населению и высокой экономической активности туристы-мусульмане все чаще склонны путешествовать, что открывает большие возможности для глобальных туристических направлений и бизнеса», — сказал г-н Нгуен Куи Фыонг, глава Департамента международных отношений и развития туризма Вьетнамской национальной администрации по туризму.
Однако для эффективного использования этого специфического рынка направления должны также соответствовать дополнительным требованиям, таким как: сертифицированная халяльная еда; мечети и молитвенные помещения; услуги, уважающие исламскую культуру; и дружелюбная, безопасная среда для туристов, особенно мусульманок.
Заместитель директора Департамента туризма Ханоя Тран Чунг Хиеу сказал, что Ханой является крупным туристическим центром с разнообразной инфраструктурой, наследием и культурой, который в 2024 году принял около 650 000 посетителей из мусульманских стран, что составляет почти 15% от общего числа международных посетителей. Только индийский рынок достиг более 325 000 прибытий, что на 40% больше, чем в предыдущем году.
По словам местных лидеров, Ханой также является единственным местом во Вьетнаме, где находится мечеть Аль-Нур, символ, связывающий мусульманскую общину с местной культурной жизнью. В частности, такие высококлассные объекты размещения, как Intercontinental Landmark72, JW Marriott, Melia Hanoi..., развернули службу халяльной еды по запросу. Некоторые рестораны, такие как Khazaana, D'Lion, также являются привычным выбором для мусульманских туристов.
Чтобы воспользоваться конкурентными преимуществами, руководители отрасли в Ханое заявили, что они дадут рекомендации по разработке конкретной политики для продвижения халяльного туризма как стратегического сегмента в направлении расширения международного рынка.
Однако халяльный туризм во Вьетнаме по-прежнему сталкивается со многими проблемами: сертификация халяль по-прежнему раздроблена, отсутствуют единые стандарты, что создает трудности для туристического бизнеса, отелей и ресторанов; туристическая инфраструктура, такая как молитвенные комнаты, отдельные обеденные зоны или халяль-дружественные магазины, по-прежнему скромна...
Больше всего беспокоит то, что человеческие ресурсы, обслуживающие этот тип клиентов, по-прежнему недостаточны с точки зрения количества, профессиональных знаний и отсутствия надлежащей подготовки в области культуры, этикета и особых потребностей, что приводит к тому, что компании часто не понимают, как обслуживать клиентов, придерживающихся халяльной кухни.
Стратегия привлечения клиентов-мусульман
Генеральный директор Phan Gia Xanh Garden (Нячанг, Кханьхоа) г-н Во Хан, рассказывая о реалиях приема гостей-мусульман и развитии модели агротуризма, соответствующей стандартам Халяль, заявил, что стандарты Халяль — это стандарты безопасности, этики и доверия.
По словам г-на Во Хана, обычная кухня не подходит для мусульман, но халяльная кухня может быть использована всеми. Поэтому, чтобы эксплуатировать рынок халяльного туризма, мы должны понимать мусульман, понимать, что у них есть абсолютная вера в религию и духовность, поэтому чем больше мы их понимаем, тем легче нам служить им.
«Мусульмане не любят слишком шумные и суетливые места. Им нравится, чтобы все было спокойно, уединенно и близко к природе, поэтому сельский агротуризм станет опытом, который очень подходит для нужд халяльных гостей», — поделился г-н Во Хан.
Руководители туристической отрасли Ханоя заявили, что будут консультировать по вопросам разработки конкретной политики по продвижению халяльного туризма как стратегического сегмента в направлении расширения международного рынка.
Для эффективного использования этого потенциального сегмента туризма, по словам г-на Тран Чунг Хьеу, ориентация развития халяльного туризма нуждается в системной стратегии в рамках генерального плана, связанного с обеспечением религиозной безопасности и национального суверенитета. Однако это новая сфера, поэтому необходима тесная координация между органами управления, бизнес-сообществом, международными организациями и отечественными и зарубежными партнерами.
Подготовке специализированных кадров следует уделять первостепенное внимание, открывая курсы обучения для администраторов, поваров, экскурсоводов... в сотрудничестве с организациями Халяль и специализированными школами в целях стандартизации услуг.
Эксперты говорят, что для развития дружественной экосистемы Халяль необходимо поощрять инвестиции в стандартные отели и рестораны, разрабатывать специализированные туры и продвигать модель опыта сельскохозяйственного туризма Халяль. Далее, укреплять коммуникацию и продвигать рынок Халяль в Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке и в Южной Азии; в то же время координировать действия с посольствами, ассоциациями Халяль и международными организациями по продвижению для содействия эксплуатации этого рынка.
Руководители города Ханой пообещали изучить политику поддержки предприятий в регистрации для получения сертификата «Халяль» и выходе на рынок./.
В целях содействия развитию услуг устойчивого туризма компания CrescentRating (ведущий авторитет в области халяльных/исламских путешествий и туризма) разработала структуру RIDA, призванную помочь туристической отрасли, особенно халяльному туризму, адаптироваться к устойчивому развитию, внедрять инновации, сохраняя при этом культурные и общественные ценности, на пути к долгосрочному и всестороннему развитию.
Структура RIDA основана на четырех принципах: интеграция социальной, этической и экологической ответственности во все виды туристической деятельности; создание аутентичного, глубокого опыта взаимодействия с культурой и общинами коренных народов; обеспечение качества, безопасности и удовлетворенности туристов; повышение доступности и индивидуализация путешествия с помощью технологий.
«Rida» в переводе с арабского означает удовлетворение, довольство. Развитие халяльного туризма также соответствует тенденции и стратегии развития зеленого туризма, ответственного за окружающую среду и общество вьетнамского туризма.
По словам Сюань Май (Вьетнам+)
Источник: https://baogialai.com.vn/mo-vang-du-lich-halal-can-chien-luoc-hap-dan-khach-hoi-giao-den-viet-nam-post326075.html
Комментарий (0)