Представители Ассоциации фермеров района Годау и коммуны Тхань Дык посетили модель выращивания женьшеня г-на Чонга.
Г-н Нгуен Тон Чонг (род. 1974 г.), владелец женьшеневого сада Бо Чинь, рассказал, что около 10 лет назад врач из района Хоатхань (ныне город Хоатхань) дал ему более 10 семян. Врач сказал: «Это ценное лекарственное растение, попробуйте посадить его, его цветы и клубни очень вкусные», и он принёс его домой, чтобы попробовать посадить. В то время г-н Чонг знал только, что это вид женьшеня, но не знал его точного названия.
Позже друг, также живший в Хоатхане, принёс семена, чтобы пригласить его посадить их вместе. Друг сказал, что это семена женьшеня Бо Чиня. С тех пор он заключил контракт с закупочной компанией. После нескольких сезонов сбора урожая у семьи г-на Чонга появился значительный источник дохода.
В настоящее время господин Чонг выращивает 60-сантиметровый куст женьшеня Бо Чинь (6000 м²), которому уже больше двух месяцев, и он цветёт. Цветки состоят из пяти красно-белых лепестков и жёлтых пестиков, и выглядят очень красиво. Женьшень также начинает пускать корни. Господин Чонг собирает цветки женьшеня.
Г-н Тронг отметил, что женьшень легко выращивать, и он приносит большую прибыль по сравнению с другими культурами. Для выращивания женьшеня необходимо тщательно подготовить почву, внести навоз и, особенно, известь. Затем сделать грядки шириной 1,2 м и высотой около 7,5 см, засыпать землей и посеять семена.
Растения высаживаются на расстоянии 7,5 см друг от друга, на каждой грядке — 4 ряда. Семена приобретаются в семеноводческих компаниях. Выращивание женьшеня предполагает сбор не только клубней, но и цветков. Примерно через два месяца после посадки женьшень зацветает, и его можно собирать. Цветки женьшеня сушат или сушат на солнце для приготовления чая.
Клубни можно собирать через 6–9 месяцев после посадки, но если оставить их на более длительный срок, они будут крупнее и качественнее. Клубни продаются компаниям-закупщикам по контрактам. По словам г-на Чонга, выращивание женьшеня Бо Чинь очень прибыльно. При средней урожайности он зарабатывает около 200 миллионов донгов/га с каждого урожая (после вычета инвестиционных затрат).
Однако инвестиционный капитал для этой культуры довольно высок (около 100 млн донгов/га). Поэтому от производителей требуется значительный капитал. Стоит отметить, что для обеспечения выхода продукции перед посадкой женьшеня производителям необходимо заключить договор с закупочной компанией.
Г-н Чыонг Ань Зунг, председатель Ассоциации фермеров коммуны Тхань Дык, сказал, что модель выращивания женьшеня г-на Чонга экономически более эффективна, чем многие другие культуры, и может быть воспроизведена на местном уровне.
ДХ
Ссылка на источник
Комментарий (0)