Штормы вызвали нехватку овощей, Хошимин увеличивает запасы и расширяет поставки

Продолжительные дожди и штормы во многих провинциях и городах напрямую влияют на поставки сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Хошимин, что приводит к росту цен на многие товары, особенно овощи, на традиционных рынках. В ответ на эту ситуацию Департамент промышленности и торговли Хошимина внедрил ряд мер для обеспечения бесперебойных и стабильных поставок овощей и фруктов в последние месяцы года.

Многие овощеводческие районы района Танхай города Хошимин были вынуждены временно приостановить выращивание овощей из-за проливных дождей, поэтому люди не смогли посадить семена. Фото: Хоанг Нхи/VNA

Г-н Нго Хонг И, заместитель начальника отдела управления торговлей Департамента промышленности и торговли города Хошимин, сообщил: «Спрос на овощи и фрукты в Хошимине обычно резко возрастает с ноября каждого года и остаётся на высоком уровне до окончания Тэта. В настоящее время основные поставки на городской рынок по-прежнему осуществляются из трёх основных регионов: Далата (провинция Ламдонг ), дельты Меконга и юго-востока страны».

Ламдонг является основным источником овощей умеренного климата, обеспечивая около 60-70% от общего объема овощей и фруктов города. Второй источник поставок – провинции дельты Меконга, которые обладают преимуществом в выращивании скороспелых культур и тропических овощей, таких как кабачки, тыква, огурцы, кинза и ежедневные фрукты. Доля поставок из этого региона колеблется в пределах 20-30%. Остальные 10-20% поставляются из юго-восточных провинций, таких как Донгнай и Тэйнинь, а также импортируются через дистрибьюторские компании.

Что касается фактического количества товаров, импортируемых в Хошимин, данные, отслеживаемые на трех крупных оптовых рынках, показывают, что количество импортируемой сельскохозяйственной продукции каждый день всегда поддерживается на уровне 6500 - 7500 тонн. В частности, группа овощей и фруктов достигает от 3500 до 3900 тонн / день. Вечером 19 ноября количество овощей и фруктов, поступающих на рынок, достигло около 3700 тонн из общего числа 6500 тонн импортируемой сельскохозяйственной продукции, что незначительно меньше примерно на 7% по сравнению с предыдущим днем. В дополнение к количеству товаров, проходящих через оптовые рынки, большая часть сельскохозяйственной продукции ввозится в город через системы супермаркетов, сети магазинов у дома, предприятия по стабилизации рынка, коллективные кухни, рестораны и отели. На эту группу приходится 40 - 60% ежедневного потребления сельскохозяйственной продукции в городе.

По словам г-на Нго Хонг И, урожайность некоторых сортов овощей в Ламдонге и дельте Меконга снизилась из-за неблагоприятных погодных условий. В Ламдонге продолжительные дожди вызвали масштабные наводнения, что привело к снижению урожайности и объема производства многих овощей умеренного пояса. В частности, последовательные оползни на перевале Пренн и совсем недавно на перевале Мимоза временно нарушили транспортные пути, затруднив доставку товаров в Хошимин. Это замедлило поставки товаров предприятиям и может привести к краткосрочному дефициту некоторых товаров на местном уровне.

Тем временем, в дельте Меконга во многих районах также зафиксированы наводнения из-за несезонных дождей, что нанесло ущерб тропическим овощам, таким как кабачки, тыква, огурцы, капуста и некоторые фрукты. Все эти продукты являются крупными потребительскими группами в Хошимине, поэтому отсутствие производства в месте их производства может оказывать давление на городской рынок.

Столкнувшись с риском сбоев в цепочке поставок, Департамент промышленности и торговли города Хошимин заблаговременно реализовал три группы решений для стабилизации рынка и обеспечения достаточного количества товаров для удовлетворения потребностей населения. Соответственно, Департамент промышленности и торговли заблаговременно искал альтернативные источники поставок и перераспределял продукцию; сотрудничал с распределительными системами и предприятиями для стабилизации рынка и расширения источников поставок из регионов, менее пострадавших от штормов. В то же время предприятиям рекомендуется увеличить импорт дополнительных фруктов и овощей из надежных источников с более длительными сроками хранения для снижения давления на предложение. Корректировка планов импорта будет осуществляться подразделениями по дистрибуции в соответствии с фактическими изменениями.

Город также уделяет особое внимание эффективной реализации программы стабилизации рынка, мобилизуя предприятия для участия в программе по увеличению запасов овощей и фруктов выше обычного уровня, чтобы оперативно компенсировать перебои с внутренними поставками. Департамент также мобилизует крупные распределительные сети, особенно супермаркеты, для поддержания стабильных цен, а не их повышения в текущий сложный период. Некоторые организации, такие как Saigon Co.op, также реализуют рекламные программы и проводят фестивали овощей и фруктов для поддержки потребителей и стимулирования покупательной способности.

Для усиления контроля за товарооборотом и рыночной деятельностью Департамент промышленности и торговли города Хошимин координирует действия с местными органами власти для оценки ситуации с преодолением последствий стихийных бедствий и одновременно сотрудничает с городскими ведомствами в оказании поддержки предприятиям в решении транспортных проблем. Департаменту управления рынком поручено усилить контроль и мониторинг цен на оптовых рынках и в торговых точках, чтобы предотвратить накопление товаров, рост цен и защитить права потребителей.

Г-н Нго Хонг И подтвердил, что рынок сельскохозяйственной и продовольственной продукции в Хошимине по-прежнему хорошо контролируется, а текущего предложения достаточно для удовлетворения спроса. Однако сложные погодные условия и временная перегрузка производственных площадей могут оказывать локальное воздействие. Поэтому Министерство промышленности и торговли продолжит внимательно следить за ситуацией, регулярно обновлять информацию и своевременно координировать поставки товаров, обеспечивая стабильность рынка с настоящего момента до начала Тэта.

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/mua-bao-gay-thieu-hut-rau-cu-tp-ho-chi-minh-tang-du-tru-mo-rong-nguon-cung-20251120180515228.htm