Улучшение здоровья почвы

Непрерывное интенсивное земледелие и чрезмерное использование удобрений и химических пестицидов привели к истощению и деградации почвы. Эта ситуация подчеркивает необходимость для фермеров изменить методы производства и сосредоточиться на улучшении состояния почвы.

Доцент Нгуен Куок Кхуонг (справа), преподаватель Университета Кан Тхо , заявил: «Решение проблемы улучшения здоровья почвы заключается в повышении урожайности за счет биологических методов».

По словам Дуонг Ван Туана, исполняющего обязанности директора Центра сельскохозяйственного консультирования и расширения услуг провинции Лонг Ан: «Земля является незаменимым средством производства в сельском хозяйстве. Примерно 60% фермеров зависят от земли в плане средств к существованию, и роль земли имеет решающее значение для развития сельского хозяйства. Соответственно, земля удерживает воду и удобрения, обеспечивает растения водой и минералами; служит субстратом для растений, позволяя им цепляться за почву и расти; обеспечивает среду обитания для полезных микроорганизмов; регулирует доступ воздуха к корням растений; и напрямую влияет на урожайность и качество сельскохозяйственной продукции. Поэтому необходимо понимать состояние почвы и содержание питательных веществ в ней, чтобы помочь фермерам эффективно управлять поглощением питательных веществ культурами».

Однако в настоящее время сельскохозяйственные земли деградированы и неплодородны. Причины включают недостаток органических веществ в садах и огородах, что приводит к вымыванию питательных веществ; а также сжигание рисовой соломы и высокие температуры, вызывающие потерю питательных веществ и органических веществ в почве. Кроме того, фермеры привыкли к традиционным методам ведения сельского хозяйства, просто наблюдая за соседними полями после опрыскивания пестицидами. Они не учитывают способность почвы обеспечивать растения питательными веществами и их потребности в них, в результате чего на некоторых участках наблюдается избыток питательных веществ, а на других — их дефицит. Следовательно, хотя урожайность может быть высокой, качество и экономическая эффективность не всегда высоки, а вспышки вредителей и болезней происходят чаще, что негативно сказывается на окружающей среде.

Г-н Хуинь Ван Нам (коммуна Бинь Хоа Хунг, район Дык Хюэ) рассказал: «Наша семья выращивает кокосовые и лимонные пальмы на 5 гектарах. Сначала мы использовали химические удобрения и пестициды, и деревья быстро росли и плодоносили раньше. Через два года мне пришлось удвоить количество удобрений и пестицидов, но деревья все равно плохо росли и часто страдали от различных болезней, особенно от болезни, вызывающей выделение сока».

Подобно г-ну Наму, г-н Ле Ван Минь (коммуна Ми Тхань Донг, район Дык Хюэ) также чрезмерно использует химические удобрения и пестициды при выращивании риса. По словам г-на Миня, Дык Хюэ — это район с кислой почвой, поэтому производственные затраты здесь выше, чем в других районах. Для урожая озимых и весенних сортов риса себестоимость составляет от 22 до 25 миллионов донгов/га, что на 7-10 миллионов донгов/га выше, чем в других районах.

Г-н Минь сказал: «Регулярное использование химических удобрений и пестицидов приводит к тому, что почва становится бесплодной и особенно подверженной таким болезням, как пирикуляриоз риса и поражение стеблевой молью… В то же время окружающая вода сильно закислена, что вынуждает меня увеличить использование химических удобрений и пестицидов для защиты моей производственной зоны. Я знаю, что химические удобрения и пестициды влияют на здоровье как производителей, так и потребителей, но мне приходится с этим мириться».

Стремясь изменить представления фермеров, сельскохозяйственный сектор недавно рекомендовал органическое земледелие, ограничивающее использование химических удобрений и пестицидов. Это способствует защите здоровья людей, окружающей среды и почвы. И в действительности многие фермеры осознали ценность земли в сельскохозяйственном производстве.

Г-н Чан Ван Лу (коммуна Тан Бинь, район Тан Тхань) сказал: «Участие в программе внедрения высокотехнологичных методов выращивания риса позволило сократить использование химических удобрений и пестицидов на 30%, а также увеличить применение органических удобрений и микробных пестицидов. Со временем я заметил уменьшение количества вспышек болезней, снижение затрат и урожайность, сопоставимую с прежней».

По словам доцента доктора Нгуен Куок Кхуонга, преподавателя Университета Кан Тхо: «Для устойчивого развития сельского хозяйства фермерам необходимо сосредоточиться на биологическом производстве. Биологический подход предполагает использование органических удобрений и микробных препаратов для улучшения свойств почвы посредством почвенных циклов, таких как растворение азота, калия и фосфора, что способствует восполнению питательных веществ в почве в биологической форме. В долгосрочной перспективе химические удобрения, такие как калий и фосфор, остаются в почве, поэтому фермерам необходимо найти микроорганизмы, которые расщепляют неподвижные соединения калия и фосфора, чтобы обеспечить растения питательными веществами».

Здоровая почва способствует здоровому росту сельскохозяйственных культур, повышает урожайность и обеспечивает продовольственную безопасность. Кроме того, здоровая почва поглощает углерод из атмосферы, смягчая последствия изменения климата.

Ле Нгок

Источник: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html