• Цифровое сельское хозяйство создает пространство для устойчивого развития
  • Цифровые технологии — ключ к расширению сельскохозяйственного рынка
  • Приоритетная поддержка продукции, используемой в сельскохозяйственном производстве
  • «Ключ» к устойчивому развитию сельского хозяйства

Рециркуляционное выращивание креветок — новое направление

Камау известен как «креветочная столица»: площадь креветочных ферм составляет почти 427 000 гектаров, что составляет 57% территории страны. Разведение креветок считается ключевым сектором экономики , помогая многим фермерам изменить свою жизнь на родине. Однако фермеры, выращивающие креветок, часто испытывают трудности из-за неурожаев, падения цен и болезней...

Столкнувшись с вышеописанной ситуацией, для устойчивого развития креветочной отрасли, особенно для достижения стандартов экспорта креветок к 2050 году — нулевых выбросов CO2, Ка Мау применил технологию выращивания креветок УЗВ (замкнутая циркуляция сверхинтенсивного выращивания креветок) для снижения рисков, увеличения прибыли и защиты окружающей среды.

Экологическая модель «креветочный лес» всё больше расширяется в коммуне Фан Нгок Хиен. (Фото: Хюинь Лам)

Г-н Чыонг Минь Ут, заместитель начальника Департамента рыболовства, отметил: «Технология УЗВ обладает такими преимуществами, как ограничение сброса отходов, защита окружающей среды, средняя урожайность 22-25 тонн с гектара и экономия производственных затрат... Цель провинции — к 2025 году внедрить модель УЗВ на площади 1000 гектаров и продолжить её развитие в последующие годы. Эта модель соответствует тенденции развития зелёной экономики и экономики замкнутого цикла , направленной на интеграцию в мировой рынок к 2050 году».

Органический рис приносит больше прибыли

Более 200 фермерских хозяйств в округе Лангтрон, занимающихся выращиванием риса, были чрезвычайно воодушевлены недавним летне-осенним урожаем риса, получив высокую прибыль. Модель производства экологически чистого риса и органического риса , реализуемая кооперативом по производству высококачественной и экологически чистой сельскохозяйственной продукции Лангтрона совместно с корпорацией Misun Group с начала 2024 года, обеспечила этот успех.

Когда в период летне-осеннего урожая в провинции резко упала цена на рис, местами составившая всего 4800–5000 донгов/кг, людям, участвующим в этой модели, гарантировали рис по стабильной цене 11 000 донгов/кг.

В настоящее время на 100% площадей выращивания риса механизированы работы на этапах подготовки земли, откачки воды и уборки урожая комбайнами.

Получение прибыли почти в 50 миллионов донгов всего с одного гектара земли, отведенной под органический рис, стало неожиданностью для семьи г-жи Тран Тхи Кием (Гамлет, 15, район Лангтрон). Г-жа Кием с энтузиазмом отметила: «После десятилетий выращивания риса эта культура принесла такую ​​высокую прибыль. Кроме того, цена продажи высока, компания также оплачивает все необходимые семена, технику и биопрепараты... При сборе урожая компания забирает себе лишь 35%, а остальные 65% достаются людям».

Камау располагает не только большой площадью выращивания риса, где ежегодно засевается более 300 000 гектаров, но и подходящими погодными, почвенными и водными условиями для производства высококачественного риса в соответствии со стандартами безопасности VietGAP, GlobalGAP , вьетнамскими органическими стандартами (TCVN 11047: 2015) и международными стандартами (USDA, EU, JAS).

Механизация – движущая сила повышения эффективности производства

Помимо разработки моделей чистого производства креветок и риса, которые адаптируются к изменению климата и способствуют защите окружающей среды, на полях Камау также активно внедряются оборудование, механизация, высокие технологии и цифровая трансформация, что создает совершенно новую сельскохозяйственную картину.

Г-жа Ле Киеу Хьеу, заместитель начальника Управления по земледелию и защите растений Департамента по земледелию и защите растений провинции, отметила: «На сегодняшний день уровень механизации посевных площадей риса на этапах подготовки почвы, полива и уборки урожая комбайнами достиг 100%; уровень механизации опрыскивания пестицидами с помощью мотоопрыскивателей и беспилотников составляет 95%; уровень посева и внесения удобрений с помощью семенных опрыскивателей и беспилотников составляет около 15–20%…»

Высокотехнологичная модель выращивания креветок в коммуне Фан Нгок Хиен. (Фото: Хюинь Лам)

«Применение синхронной механизации в сельскохозяйственном производстве — одно из важных решений, которое активно внедряют местные органы власти и фермеры провинции. Это не только способствует высвобождению рабочей силы, повышению производительности на одной и той же обрабатываемой площади, но и постепенному переходу к современному, комплексному и устойчивому сельскому хозяйству», — отметила г-жа Хьеу.

Глобальная экономическая интеграция и сложное изменение климата создают множество трудностей и проблем для сельскохозяйственного сектора провинции. Наряду с этим растёт спрос на рынке на качественную сельскохозяйственную продукцию . В связи с этим мелкомасштабное и фрагментарное производство становится всё более сложным. Для полного раскрытия потенциала и сильных сторон, укрепления позиций сельского хозяйства провинции Камау переход от традиционных методов производства к применению высоких технологий, производству чистой и высококачественной продукции, а также адаптации к изменению климата являются неизбежным и эффективным шагом.

Целью аграрного сектора провинции к 2025 году является достижение роста ВВП на 5,1%. Для достижения этой цели сектор синхронно реализует множество решений, в частности, содействуя внедрению достижений науки и технологий, цифровой трансформации, механизации производства, организации производства в направлении взаимосвязи... отраслей, обладающих потенциальными преимуществами для достижения прорывов в области производства и качества.

Нгуен Фу

Источник: https://baocamau.vn/chien-luoc-xanh-hoa-nong-nghiep-de-hoi-nhap-a123177.html