Когда сладкие фрукты рассказывают историю родины

БАКНИНЬ — Сегодня, 5 декабря, на центральной площади района Чу, «столицы» фруктовых деревьев провинции, состоялась церемония открытия Фруктового фестиваля Бакнинь 2025. Это не только возможность продвинуть особые фрукты, традиционные сельскохозяйственные продукты и местную культуру, но и свидетельство усилий провинции Бакнинь в области органического, чистого сельского хозяйства от фермы до стола.

Фестиваль фруктов в Бакнинь — это место, где каждый сладкий фрукт рассказывает историю о происхождении, духе упорного труда и гордости фермеров. Он возводит мост между традициями и современностью, между душой вьетнамской деревни и потоком глобальной интеграции.

Фермеры и садоводы приглашают туристов посетить их и разделить с ними радость сбора сладких фруктов.

В дополнение к фруктовым витринам на фестивале, которые свидетельствуют о разнообразии и богатстве местных продуктов, таких как грейпфруты, апельсины, продукты переработки личи... до уникальных сельскохозяйственных продуктов, типичных для коммун и районов провинции, есть также место для демонстрации фруктов и сельскохозяйственной продукции типичных провинций и городов: Ханой, Хайфон, Кантхо, Сонла, Хынгйен, Лангшон... Благодаря множеству насыщенных мероприятий, образующих серию событий, сочетающих продвижение торговли и культурный туризм, он не только способствует почитанию ценности сельскохозяйственной продукции, продвижению имиджа регионов выращивания, но и вносит значительный вклад в продвижение сельскохозяйственного экотуризма и повышение узнаваемости местного бренда. Фестиваль фруктов Бакнинь 2025 знакомит потребителей, туристов и деловых партнеров с потенциалом, преимуществами и ключевыми сельскохозяйственными продуктами Бакниня в процессе международной экономической интеграции, динамичного и устойчивого развития.

В настоящее время во всей провинции около 8200 гектаров апельсинов и грейпфрутов; более 29700 гектаров личи; тысячи гектаров лонганов, кремовых яблок, гуав... Средний объем производства апельсинов и грейпфрутов составляет 65-75 тысяч тонн / год; личи - более 210 тысяч тонн / год, не только для внутреннего потребления, но и для экспорта на такие требовательные рынки, как Япония, США, Австралия, Китай... Многие продукты имеют QR-коды, находятся на платформах электронной коммерции, и их стоимость увеличилась на 20-30% по сравнению с предыдущим. Бакнинь постепенно утверждает свои позиции на карте вьетнамского сельского хозяйства . Однако область высокотехнологичного сельскохозяйственного производства и экологического сельского хозяйства по-прежнему сталкивается со многими проблемами, такими как: масштаб крупных ферм невелик, технологии послеуборочной консервации по-прежнему ограничены, продукты глубокой переработки не разнообразны, а рынок потребления нестабилен. В частности, по-прежнему отсутствуют цепочки логистики холода и перерабатывающие центры, соответствующие экспортным стандартам; коды зон произрастания и прослеживаемость не были стандартизированы единообразно... Это «узкие места», которые мешают сельскохозяйственной продукции стать сильными брендами и не позволяют в полной мере реализовать свой экспортный потенциал на высокодоходных рынках.

Каждый сладкий фрукт рассказывает историю о культурном происхождении, трудовом духе и гордости фермеров.

Благодаря участию «четырёх домов», где государство направляет и совершенствует механизм; учёные внедряют новые процессы и технологии консервации и переработки; предприятия лидируют на рынке; фермеры сохраняют качество и самобытность, узкие места в сельском хозяйстве Бакниня постепенно устраняются. Таким образом, Фестиваль фруктов Бакнинь 2025 — это не только место, где можно отпраздновать сладкий сезон, но и платформа для связи регионов выращивания и закупок, налаживания отношений с потребителями, продвижения прослеживаемости, внедрения продуктов глубокой переработки, открывая возможности для создания чистой цепочки создания стоимости от фермы до стола.

Особым событием этого года стала организация Провинциальным народным комитетом бесплатных автобусных маршрутов для доставки людей из центра округов Бакзянг, Вунинь и Ханоя на фестиваль. Это новый способ создания уникальных туристических и культурных продуктов, распространяющий образ дружелюбного, открытого и самобытного Бакниня. В ходе этих поездок сладкие фрукты не только рассказывают историю родины, но и прокладывают путь к современному, экологичному и интегрированному сельскому хозяйству.

Дао Кхоа

Источник: https://baobacninhtv.vn/khi-trai-ngot-ke-chuyen-que-huong-postid432480.bbg