Повышение ценности зеленого винограда сорта NH01-48 на основе сжигания чистой органической рисовой шелухи

Стремясь повысить ценность бренда винограда из Ниньтхуана в органическом направлении, г-жа Нгуен Тхи Туонг Ви из деревни Тхань Сон, коммуна Суан Хай (район Ниньхай) провела исследования и инвестировала средства в внедрение модели выращивания зеленого винограда сорта NH01-48 на чисто органическом сельскохозяйственном субстрате из обожженной рисовой шелухи. После 9 лет внедрения этот сорт винограда NH01-48 адаптировался к данной технологии, достигнув высокой урожайности и качества, обеспечив безопасность и гигиеничность пищевых продуктов и пользуясь популярностью у потребителей.

Г-жа Нгуен Тхи Туонг Ви, происходящая из семьи с давними традициями виноградарства, заметила, что земля ее семьи все больше страдает от закисления, что приводит к плохому росту винограда, низким урожаям и нестабильному качеству плодов, часто вызывая манипуляции ценами со стороны торговцев во время сезона сбора урожая. В 2015 году она исследовала и изучала методы улучшения почвы и органического и безопасного выращивания винограда, стремясь повысить ценность местного традиционного сорта винограда. После многочисленных экспериментов и при поддержке экспертов Южного сельскохозяйственного научно-исследовательского института г-жа Туонг Ви инвестировала средства в посадку более 1,5 гектаров зеленого винограда сорта NH01-48 на чисто сельскохозяйственной органической почве с использованием обожженной рисовой шелухи. Модель предполагает использование обожженной рисовой шелухи в сочетании с фосфорным удобрением и несколькими видами микробных органических удобрений для удобрения почвы. После 9 лет кропотливых экспериментов почва была восстановлена ​​и теперь обеспечивает высокую питательную ценность, позволяя виноградным лозам хорошо расти и развиваться. В настоящее время сорт зеленого винограда NH01-48 под торговой маркой «2 Tuong» г-жи Нгуен Тхи Туонг Ви пользуется все большей популярностью у потребителей. Г-жа Ви рассказала: «После 5 лет экспериментов с обожженной рисовой шелухой почва, которая ранее была кислой, восстановилась и теперь обладает хорошими питательными свойствами и безопасна для здоровья; собранный зеленый виноград имеет ряд отличий, таких как более сладкий и хрустящий в зрелом виде, что соответствует желаемым стандартам».

Г-жа Нгуен Тхи Туонг Ви делится моделью выращивания зеленого винограда сорта NH01-48 исключительно органическим способом с использованием обожженной рисовой шелухи.

Ферма Нгуен Тхи Туонг Ви, использующая чисто сельскохозяйственную модель выращивания винограда на органической обожженной рисовой шелухе, достигает урожайности около 20 тонн/га за один сбор. Виноград отличается превосходным качеством по сравнению с аналогичным зеленым виноградом, выращенным традиционными методами: крупный, красивого цвета, хрустящий и сладкий, продается на ферме примерно по 130 000 донгов/кг, что в три раза выше, чем аналогичный виноград, выращенный традиционными методами. Май Тхи Трук Ли из Хошимина заявила: «Моя компания специализируется на поставках экологически чистой сельскохозяйственной продукции на внутренний и международный рынки. Работая с виноградной фермой 2 Tuong, я обнаружила, что виноград вкусный, хрустящий и, что особенно важно, безопасный для наших клиентов, поскольку ферма выращивает его органическим способом. Поэтому, хотя цена свежего винограда с фермы довольно высока, наши клиенты по-прежнему принимают и очень любят свежий виноград с фермы 2 Tuong».

В условиях изменения климата и растущих требований потребителей, экологически чистая сельскохозяйственная продукция становится приоритетной задачей для сельскохозяйственного сектора провинции с целью повышения качества и ценности продукции, особенно той, которая является уникальной для данной местности. Успешная модель выращивания зеленого винограда сорта NH01-48 на чистом органическом субстрате из обожженной рисовой шелухи, реализованная г-жой Нгуен Тхи Туонг Ви, предоставляет виноградарям провинции возможность применять и внедрять эту модель для многих новых сортов винограда, тем самым диверсифицируя экологически чистую виноградную продукцию и повышая рыночную стоимость винограда из провинции Ниньтхуан.

Винь Пхат

Источник: http://baoninhthuan.com.vn/news/147817p25c151/nang-tam-gia-tri-giong-nho-xanh-nh0148tren-nen-huu-co-trau-dot-thuan-nong.htm