Лапша в стиле Чонгука из BTS снова в моде, поскольку айдол работает шеф-поваром в армии.

Чонгук проводит кулинарную трансляцию с фанатами — Фото: Weverse

Чонгук всегда славился своими кулинарными способностями, «самый младший участник BTS» часто делится уникальными блюдами с поклонниками.

Такие блюда, как лапша булгури, овсяная лапша, смешанная с перилловым маслом или жареный рис, вероятно, слишком хорошо знакомы АРМИ (название фан-сообщества).

Чонгук сменил карьеру, чтобы стать шеф-поваром

По данным корейских СМИ, источники в отрасли подтвердили, что Чонгук приступит к работе в подразделении после завершения базовой программы обучения.

В своем последнем посте на Weverse Чонгук спросил фанатов о здоровье, а также рассказал о своей новой роли в армии:

«У меня всё хорошо, я очень усердно тренируюсь... И я ещё хорошо готовлю».

Посты Чонгука в социальных сетях с рецептами — Фото: The Korea Times

Эта информация мгновенно сделала ключевое слово «Формула Чонгука» снова вирусным благодаря восторженным публикациям фанатов.

Среди рецептов, которыми поделился Чонгук, два самых популярных и любимых — это лапша булгури — сочетание двух корейских марок острой лапши: булдак рамэн (острая куриная лапша), неогури (острая лапша с морепродуктами) и лапша маккуксу (гречневая лапша с перилловым маслом).

Ингредиенты для лапши булгури от Чонгука — Фото: PopSugar

Как Чонгук готовит лапшу булгури

- Нагрейте в кастрюле 650–680 мл воды.

- Добавьте в суп весь соус Булдак рамен, пакетик с сухими ингредиентами и половину пакетика приправы Неогури.

- Доведите до кипения, добавьте зеленый лук и 2 порции лапши быстрого приготовления, варите до готовности лапши.

- В завершение посыпьте блюдо жареными семенами кунжута и водорослями.

Особый ингредиент рецепта лапши булгури — 1-2 столовые ложки периллового масла, в этом и заключается секрет того, как сделать вкус лапши более насыщенным и намного более вкусным.

Как приготовить лапшу булгури — Фото: X

Рецепт Чонгука настолько популярен, что компания по производству лапши «Неогури» подала заявку на регистрацию авторских прав на названия «Булгури» и «Бульгеури». Американский журнал Rolling Stone также опубликовал его фирменный рецепт лапши.

Помимо булгури, «вирусным» стал и рецепт Чонгука — маккуксу (гречневая лапша с перилловым маслом).

Как Чонгук готовит лапшу Макгуксу

- Отварите лапшу в нужном количестве.

- Через 5 минут варки промойте холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.

- Добавьте 4 столовые ложки периллового масла, 1 столовую ложку соуса «Булдак», 1 столовую ложку майонеза, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 яичный желток. По желанию можно добавить измельчённый чеснок или порошок чили.

- Хорошо перемешайте соус и полейте им приготовленную лапшу, добавьте сушеные водоросли, чтобы усилить вкус смешанной лапши.

Любимая гречневая лапша Чонгука — Фото: X

Этот рецепт любим многими, потому что он отличается правильным сочетанием острого, жирного и сладкого вкусов и является идеальным блюдом для перекуса.

В дополнение к двум рецептам супер острой лапши, представленным выше, фанаты также собрали рецепты приготовления лапши быстрого приготовления, жареной курицы с соусом чили... которые с энтузиазмом «продвигал» Чонгук.

Источник: https://tuoitre.vn/nau-mi-kieu-jungkook-bts-hot-ran-ran-tro-lai-boi-idol-dang-lam-dau-bep-trong-quan-ngu-20240331122441618.htm