Фестиваль помело в Бинь Мине со 135 уникальными блюдами

Заместитель председателя Народного комитета провинции Виньлонг Нгуен Тхи Куен Тхань сообщила, что Народный комитет провинции одобрил план организации фестиваля Бинь Минь Тхань Тра, на котором будет представлено 135 кулинарных блюд, являющихся рекордом Вьетнама из плодов тхань тра.

Фестиваль Тхань Тра откроется утром 12 апреля.

Соответственно, фестиваль Тхань Тра откроется утром 12 апреля в средней школе Донг Тхань в городе Бинь Минь, Виньлонг .

Будет место для демонстрации помело и конкурса из 135 кулинарных блюд, приготовленных из помело Бинь Минь. На фестивале также будут представлены продукты OCOP из провинции и города Бинь Минь. Цель фестиваля — отдать дань уважения уникальным местным продуктам, изобретательности женщин Винь Лонга в кулинарном искусстве и привлечь туристов, что послужит социально-экономическому развитию Винь Лонга.

Тхань Тра — это особый фрукт, который выращивают в большом количестве в городе Бинь Минь, в основном в коммуне Донг Тхань.

Thanh Tra — это особый фрукт, который выращивают в большом количестве в городе Бинь Минь, в основном в коммуне Донг Тхань. По словам пожилых людей, Thanh Tra выращивали в Бинь Минь около 100 лет назад.

Звездный фрукт размером с куриное яйцо. В незрелом виде он зеленый, а в зрелом виде имеет красивый оранжево-желтый цвет. Существует два вида звездного фрукта: сладкий звездный фрукт и кислый звездный фрукт.

Из помело можно приготовить сотни блюд.

В настоящее время жители Бинь Миня выращивают десятки тысяч деревьев помело. Деревья помело можно выращивать из семян или путем прививки. Это древесное растение, листья помело похожи на листья манго, но меньше и тоньше. Город Бинь Минь, провинция Винь Лонг, является единственным населенным пунктом в Юго-Западном регионе, где коммерчески выращивают деревья помело.

На этом фестивале посетители смогут насладиться сотнями блюд, приготовленных из помело, от 20 кулинарных команд из провинции Виньлонг.

Ву Чау

Источник: https://daibieunhandan.vn/ngay-hoi-thanh-tra-binh-minh-voi-135-mon-an-doc-dao-post409316.html