Среди вьетнамских моллюсков моллюски являются основной экспортной группой товаров, на долю которых приходится более 52% общего экспортного оборота.
По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), только в августе 2024 года экспорт Экспорт моллюсков из Вьетнама достиг почти 10 миллионов долларов США, что на 29% больше, чем за аналогичный период 2023 года. За первые 8 месяцев 2024 года экспортный оборот данной группы продуктов достиг более 65 миллионов долларов США, что на 19% больше.
В настоящее время во Вьетнаме имеется более 41 500 гектаров ферм по разведению моллюсков (в основном ракообразных) с производительностью около 265 000 тонн/год, из которых моллюски достигают 179 000 тонн/год. Эта цепочка создания стоимости в отрасли создает рабочие места для около 200 000 работников. Однако изменение климата и засоление серьезно влияют на производительность, особенно моллюсков.

В настоящее время ЕС является крупнейшим импортером вьетнамских моллюсков. Испания и Италия являются двумя крупнейшими импортерами в этом рыночном блоке, а также двумя крупнейшими импортерами Вьетнама, с долями 26% и 21% соответственно. В настоящее время экспорт на эти два рынка выше, чем за аналогичный период прошлого года. Однако экспорт в Италию нестабилен и имеет тенденцию к снижению в августе.
Китай, третий по величине рынок импорта моллюсков во Вьетнаме, также резко увеличивает свой импорт. Экспорт моллюсков из Вьетнама на этот рынок в последние месяцы непрерывно увеличивался трехзначными темпами. К концу августа 2024 года экспорт моллюсков в Китай достиг почти 11 миллионов долларов США, увеличившись на 215% за тот же период.

По словам представителей бизнеса, растущий спрос на моллюсков и мидии в мире создает импульс для экспорта этого продукта. Поэтому ожидается, что экспорт моллюсков из Вьетнама продолжит расти до конца года.
Источник
Комментарий (0)