Новое исследование: 3 азиатские специи, которые удивительно полезны

По данным Medscape, новое исследование, проведенное под руководством доцента доктора Шива Мудгала из Всеиндийского института медицинских наук, оценило влияние нескольких трав на диабет 2 типа.

Результаты были получены в ходе 44 рандомизированных клинических испытаний с участием более 3000 человек. В них рассматривались шесть растительных средств, которые, как считается, полезны для снижения уровня сахара в крови: яблочный уксус, корица, куркума, семена пажитника, имбирь и шафран.

Nghiên cứu mới: 3 loại gia vị châu Á giúp khỏe bất ngờ - Ảnh 1.

Использование куркумы, корицы или карри-порошка при приготовлении пищи может помочь диабетикам - Иллюстрация из Интернета

Результаты показали, что действительно сработали четыре вещи. В их состав входят три специи, которые азиаты часто используют в своих блюдах: куркума, корица и карри.

Четвертый — яблочный уксус, который более популярен на Западе, но в последние годы набирает популярность и в Азии. Яблочный уксус также является наиболее эффективной из всех приправ, помогающих снизить уровень сахара в крови натощак.

Публикуя результаты в журнале «Диабет и метаболический синдром: клинические исследования и обзоры» , доцент Мудгал добавил, что он надеется, что обзор поможет медицинским работникам, а также пациентам с диабетом понять эффективность включения этих трав в лечение диабета.

Авторы говорят, что они все еще работают над дальнейшим выяснением механизмов действия этих специй, а также над тем, как они конкурируют друг с другом при совместном использовании.

Однако открытие того, что простые специи могут помочь контролировать диабет, является отличной новостью. Сахарный диабет 2 типа является одним из наиболее распространенных хронических заболеваний, которое при отсутствии надлежащего контроля приводит к многочисленным осложнениям, что приводит к серьезному снижению качества жизни и ранней смерти.

По данным Международной федерации диабета, статистика за 2021 год показывает, что до 10,5% взрослых во всем мире живут с диабетом.

Чт Ань

Источник