Сайт о здоровье STEP TO HEALTH предлагает некоторые группы продуктов, которые диабетики должны и не должны есть. Вы можете делать заметки, чтобы изменить свое ежедневное меню.
Еда, которую нужно есть
Овощи: горькая дыня, шпинат, капуста, руккола, салат, кабачки, редис, листовая капуста, мангольд, листовая репа, помидоры, огурцы, зеленый болгарский перец, баклажаны, стручковая фасоль, брюссельская капуста, брокколи, белокочанная капуста, краснокочанная капуста, сельдерей, цветная капуста, бок-чой, лук, зеленый лук, укроп и зеленый лук.
Фрукты: яблоко, дыня, банан (один средний), авокадо, киви, лимон, лайм, апельсин, грейпфрут, мандарин, груша, слива, клубника, черника и крыжовник.
Зерновые: овес, пшеница, просо, амарант, киноа, ячмень, сорго, цельнозерновой хлеб и макароны из цельной пшеницы.
Белки: куриная грудка без кожи, жирная рыба, выловленная в дикой природе, яйца, чечевица, фасоль, ростки, грибы, соевые бобы и тофу.
Молочные продукты: нежирное молоко, домашний сыр рикотта, натуральный йогурт, пахта и творог.
Орехи: миндаль, грецкие орехи, фисташки в скорлупе, кедровые орехи и орехи макадамия, семена подсолнечника, семена льна и семена дыни.
Жиры и масла: оливковое масло, авокадо и рисовые отруби, подсолнечное масло, миндальное и арахисовое масло (в умеренных количествах).
Травы и специи: розмарин, тимьян, кориандр, фенхель, бадьян, кардамон, корица, гвоздика, имбирь, чеснок, тмин, семена нигеллы, семена карбона, черный и белый перец, шафран, мускатный орех, молотый кориандр, куркума, паприка и кайенский перец.
Напитки: вода, вода с пажитником, свежевыжатый фруктовый сок, овощной сок, несладкий чай или кофе.
Продукты, которых следует избегать
Крахмалистые овощи: сладкая кукуруза, картофель, батат (в умеренных количествах), тыква и стручковая фасоль.
Фрукты с высоким ГИ: манго, ананас, арбуз, джекфрут.
Сладкие продукты: торты, пирожные, конфеты, консервированные фруктовые соки, бутилированные приправы, вафли, молочный шоколад, пакетированный холодный чай, соленья и кимчи.
Рафинированные углеводы: белый сахар, рафинированная мука, белый хлеб, макароны, бублики и круассаны.
Вредные жиры и трансжиры: сало, сливочное масло, маргарин, растительные масла, майонез, картофель фри, жареные блюда, замороженные продукты и обработанные пищевые продукты.
Белки: Красное мясо (один раз в месяц, в зависимости от сопутствующих заболеваний) и обработанное мясо.
Молоко: Цельное молоко, сливочный сыр.
Орехи и семена: кешью.
Напитки: алкоголь, безалкогольные напитки, диетическая газировка, бутылочные соки, спортивные напитки.
Источник: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/nguoi-benh-tieu-duong-nen-va-khong-nen-an-thuc-pham-nao-1394764.ldo
Комментарий (0)