Основатель бренда Xuan Thuy Longan в Хоабинь

Видеоролик: Г-н Буй Ван Лук из деревни Кхоанг, коммуна Суан Тхуй, район Ким Бой, провинция Хоа Бинь , делится методами ухода за деревьями лонгана.

Сады лонганов Сюань Тхуй в регионе Муонг преображаются день от дня. Когда-то бесконечные ряды кукурузных полей сменились обширными садами лонганов, полными плодов. Господин Лук – человек, внесший свой вклад в эти преобразования и изменивший подход к производству во всем регионе.

Когда мы посетили фруктовый сад, вся семья г-на Люка была занята сбором лонганов. Рядом с их темно-коричневым домом на сваях деревья лонганов были усыпаны плодами. Вокруг валялись грозди блестящих, крупных, одинаковых по размеру плодов. Сезон сбора лонганов также является сезоном заработка для семьи г-на Люка. За этим впечатляющим урожаем стоит продуманный план, разработанный этим человеком из земли Муонг.

Живописные сады лонгана регулярно «печатают деньги».

В этом году, отметив 64-летие, г-н Лук также вышел на пенсию и остался дома, чтобы посвятить все свое время уходу за садом лонганов. Местные жители считают этого жителя Муонга тем, кто привнес в Сюань Тхуй профессию выращивания лонганов.

Когда мы приехали, господин Люк как раз собирал лонган. Высокий, стройный мужчина из этнической группы муонг, с загорелой кожей и седыми прядями в волосах, ехал на своей телеге, нагруженной лонганом, по деревенской дороге. Как только он добрался до дома, он быстро упаковал лонган для нас. По лбу у него стекали капельки пота, но на лице господина Люка всегда сияла яркая улыбка.

Г-н Буй Ван Лук обрезает листья и удаляет некачественные плоды лонгана, чтобы подготовить их к упаковке для покупателей. Фото: Фам Хоай.

Мозолистые руки господина Люка работали быстро и ловко, и в мгновение ока он упаковал 10 коробок лонгана. Покупатель, ожидавший дома, посмотрел на коробку с лонганом, снабженную соответствующими этикетками, и, казалось, остался очень доволен. После доставки товара покупателю господин Люк вздохнул с облегчением.

«Каждый год покупатели приезжают в сад, чтобы приобрести продукцию. Для них цена не имеет значения, важно то, что мы поставляем продукцию гарантированного качества. В этом году урожай лонгана немного уменьшился, но цена выше», — с радостью сказал г-н Люк.

Перед окончанием чайной церемонии г-н Люк отвел нас в свой лонгановый сад. В отличие от его непринужденного поведения во время приема гостей, как только он вошел в сад, г-н Люк оживился и стал совершенно другим. Казалось, что уход за лонгановым садом доставляет ему наибольшую радость.

Крупные, узловатые деревья лонгана, ветви которых раскинулись во все стороны и усыпаны плодами, выделяются на фоне окружающих облаков и гор. Деревья лонгана посажены рядами, словно гигантские зонтики, тянущиеся к подножию горы. Грозди лонгана свисают ярусами. Весь день господин Люк проводит в лонгановом саду, ухаживая за каждой гроздью плодов. Он осторожно поднимает грозди лонгана, словно заботясь о маленьком ребенке.

«Выращивание плодовых деревьев — это лишь часть процесса. Для садоводов важно правильно обрезать и ухаживать за каждым деревом и каждым плодом, чтобы добиться максимальной экономической эффективности», — сказал г-н Люк.

Лонгановый сад г-на Буй Ван Люка в деревне Хоанг, коммуна Суан Туй. Фото: Фам Хоай.

Как рассказал г-н Люк, сотни деревьев лонгана в его саду тщательно подстригаются и за ними тщательно ухаживают. Каждое дерево усыпано плодами и имеет идеальную форму. Каждая ветка и гроздь лонгана растут ровно, словно собранные в пазл. Под кронами деревьев лонгана, где пышно зеленеет трава, г-н Люк также кропотливо установил автоматическую систему полива.

По словам г-на Лука, деревья лонгана обладают высокой жизнеспособностью и очень хорошо растут на территории Муонга. Однако в период цветения и плодоношения деревьям лонгана требуется много воды, поэтому почву в саду необходимо постоянно поддерживать во влажном состоянии, чтобы деревья хорошо росли и давали максимальный урожай.

В центре фруктового сада он также оставил множество небольших бочек, разбросанных по всей территории; в них он ферментировал рыбу и сою, чтобы использовать их в качестве «пищи» для своих лонгановых деревьев. Рыба и соя ферментировались с помощью микроорганизмов, и через месяц превращались в органическое удобрение. Благодаря этому удобрению лонгановый сад процветал круглый год, а плоды лонгана были превосходного качества.

«В течение года нам нужно компостировать всего 300 кг рыбы и 200 кг сои для удобрения нескольких сотен деревьев. За деревьями хорошо ухаживают, поэтому они всегда дают высокий урожай. В этом году я рассчитываю собрать 30 тонн лонгана, что немного меньше, чем в предыдущие годы, но цена в этом году хорошая. После вычета всех расходов моя семья рассчитывает заработать около 300-400 миллионов донгов», — поделился г-н Лук.

Г-н Люк использует ферментированную рыбу и сою для удобрения деревьев лонгана. Фото: Фам Хоай.

В настоящее время лонгановый сад г-на Люка предназначен для экспорта, поэтому он тщательно документирует каждый этап процесса выращивания лонганов. На протяжении десятилетий сад был стабильным «источником дохода» для его семьи. Еще более отрадно то, что его выбор, сделанный почти 30 лет назад, принес процветание и благополучие этой прекрасной, зеленой земле.

Человек, который помог дереву лонган пустить корни на земле Сюань Тхуй.

Г-н Люк родился и вырос на плодородной земле, но жизнь народа Муонг была очень трудной. В то время голод и нищета были обычным явлением в каждом доме. Семья г-на Люка придерживалась прогрессивных взглядов; его отец всегда поддерживал своих детей, говоря, что единственный способ выбраться из нищеты и добиться успеха — это получить образование и изменить свою судьбу.

Будучи целеустремлённым молодым человеком, вместо того чтобы оставаться дома, жениться и заводить детей, как другие мужчины из племени Муонг, он посвятил себя подготовке к вступительным экзаменам в университет. Его усилия окупились; в день, когда он получил письмо о зачислении в Университет пограничной охраны, вся деревня была потрясена. Дело в том, что до этого никто в этой деревне никогда не учился в университете.

За годы обучения в военной академии г-ну Луку не посчастливилось попасть на пограничные посты для служения благородному делу. На четвертом курсе университета его здоровье ухудшилось, поэтому он попросил разрешения уехать и вернуться в родной город. Молодой человек из этнической группы Муонг, некогда гордость коммуны Суан Тхуй, вернулся с пустым рюкзаком, что огорчило всех.

В то время земля Муонг была очень бедной, г-н Тхуй принимал участие в работе коммуны, а затем получил важную должность главы Комитета культуры коммуны. После каждого срока его полномочий, благодаря своим усилиям, он избирался председателем коммуны, а затем секретарем партийного комитета коммуны Сюань Тхуй.

Благодаря хорошему уходу, лонгановый сад г-на Люка всегда дает высокий урожай и прекрасные плоды. Фото: Фам Хоай.

За годы работы в коммуне г-н Люк всегда хотел найти способ изменить производственное мышление людей. Если бы они продолжали выращивать кукурузу и рис, два урожая в год, их жизнь всегда вращалась бы вокруг плугов и буйволов, и нищета продолжала бы царить на этой земле.

В начале 1990-х он смело отправился в Хунг Йен на поиски сорта лонгана Хуонг Чи, чтобы привезти его в регион Муонг. Когда он привёз саженцы, все задавались вопросом, когда же наконец соберут урожай. Однако г-н Лук был непоколебим в своей вере, потому что почва на его родине была такой же плодородной, как и в Хунг Йене. В том году г-н Лук купил 300 саженцев лонгана и посадил их в своём саду. Он посадил их на правильном расстоянии друг от друга, по 8 метров между деревьями. Годами он видел только деревья и почву; урожая ещё не было.

«В том году я купил саженцы лонгана, каждый саженец стоил 30 000 донгов. Общая стоимость саженцев «съела» две коровы моей семьи. С такими деньгами на этой земле не каждый осмеливается инвестировать. Более того, они также не думают, что деревья лонгана принесут прибыль», — признался г-н Лук.

Все тревоги его семьи развеялись, когда на третий год дерево лонгана принесло плоды. Когда он чистил лонган, его руки все еще дрожали, потому что за прошедшие три года все его тревоги исчезли. У лонгана была толстая мякоть, тонкая кожура, и он был таким же сладким, как лонганы в Хунйене.

К четвёртому году деревья лонгана быстро выросли и начали плодоносить. Сад был полон фруктов, но в то время в районе Муонг почти не было торговцев, которые бы их покупали. Господин Лук собирал лонганы с тяжёлым сердцем. Каждый ящик с блестящими, крупными, сладкими лонганами выглядел так, будто его негде продать. В тот год ему пришлось арендовать грузовик и отвезти лонганы на рынок Лонгбьен (Ханой) для розничной продажи. Неожиданно эта поездка за лонганами открыла новые возможности для бизнеса для жителей Муонг в Суан Тхуи.

«Когда я приехал на рынок Лонг Бьен, я только открыл багажник своей машины, как ко мне подошли торговцы и стали предлагать купить лонган. Они попробовали лонган и остались очень довольны. Вместо того чтобы нести лонган на рынок для продажи, они пришли ко мне в сад и купили его по цене более 30 000 донгов за килограмм», — вспоминает г-н Люк.

Сад лонганов семьи г-на Люка был выбран для экспорта в европейские страны. Фото: Фам Хоай.

С каждым годом урожай лонгана в его огороде рос. Однажды он заработал миллиард донгов на этом огороде. Потребление лонгана в те годы было чрезвычайно высоким. Успех г-на Люка стал большим стимулом для местных жителей выращивать лонган.

Из нескольких первых производителей Сюань Тхуй превратилась в настоящий лонгановый сад земли Муонг. Самое приятное, что сад лонганов семьи г-на Лука был выбран для экспорта в европейские страны.

«Экспорт лонгана станет основным способом получения лучшего урожая для лонгановых плантаций. Однако для этого производители лонгана должны строго соблюдать правила посадки и ухода за деревьями лонгана. Только когда производители лонгана будут соответствовать требованиям к внешнему виду и качеству продукции, они смогут надеяться изменить свою жизнь благодаря лонгану», — поделился г-н Люк.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Ким Бой, площадь под выращивание лонгана в районе составляет около 360 гектаров, из которых около 180 гектаров находятся в коммуне Суан Тхуй. В этом районе выращивают два сорта лонгана: Хуонг Чи и Мьен.

Источник: https://danviet.vn/nguoi-gay-dung-thuong-hieu-nhan-xuan-thuy-o-hoa-binh-20240801152211713.htm