Япония: снежный краб продан за рекордную цену — более 1,6 млрд донгов

СГГПО 9 ноября 2023 г., 10:20

Недавно на первом аукционе сезона ловли крабов в рыболовецком порту Хамасака, Синонсен, префектура Хёго, Западная Япония, снежный краб Мацуба весом 1,2 кг был продан за рекордную цену в 10 миллионов иен (около 66 350 долларов США, что эквивалентно 1,62 миллиардам вьетнамских донгов).

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=_uhjz648wRE[/embed]

Победителем аукциона 6 ноября стал Рёсуке Уэмура, владелец ресторана Ryoriya Uemura в районе Тюо, Кобе. Помимо краба за 10 миллионов иен, г-н Уэмура также предложил 2,5 миллиона иен за другого краба на аукционе 7 ноября.

Снежный краб весом 1,2 кг продан за 10 миллионов иен. Источник: Mainichi

Организаторы аукциона заявили, что это первый случай, когда за снежного краба два дня подряд предлагали цену, превышающую 1 миллион иен.

Согласно данным Управления рыболовства префектуры Хёго города Тадзима, цена превысила предыдущий рекорд в 3,15 миллиона иен, установленный в 2022 году в портовом городе Сибаяма, префектура Хёго, в этом же городе.

Снежные крабы продаются на аукционе в рыболовном порту Тоттори, префектура Тоттори, западная Япония, 7 ноября 2023 года. Фото: VNA

Снежные крабы мацуба — это название самцов снежных крабов, выловленных в регионе Санин, который тянется вдоль юго-западного побережья главного острова Хонсю.

Эти крабы, отвечающие определенным критериям, например, весящие 1,2 кг и более, получают особое название «Хамасака-гани кирабоси» (Хамасака — Сияющая Звезда). Сезон промысла этого дорогостоящего ракообразного, прозванного «вкусом зимы», начинается 6 ноября в Японском море, простирающемся к западу от префектуры Тояма.

Источник: https://www.sggp.org.vn/nhat-ban-cua-tuyet-ban-voi-gia-ky-luc-hon-16-ty-dong-post713374.html