Япония: снежный краб продан за рекордную цену — более 1,6 млрд донгов

СГГПО 9 ноября 2023 г., 10:20

Недавно на первом аукционе сезона ловли крабов в рыболовном порту Хамасака, Синонсен, префектура Хёго, Западная Япония, был продан снежный краб мацуба весом 1,2 кг за рекордную цену в 10 миллионов иен (около 66 350 долларов США, что эквивалентно 1,62 миллиарда донгов).

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=_uhjz648wRE[/embed]

Победителем аукциона 6 ноября стал Рёсукэ Уэмура, владелец ресторана Ryoriya Uemura в Тюо, префектура Кобе. Помимо краба стоимостью 10 миллионов иен, г-н Уэмура также предложил 2,5 миллиона иен за другого краба на аукционе 7 ноября.

Снежный краб весом 1,2 кг продан за 10 миллионов иен. Источник: Mainichi

Организаторы аукциона заявили, что это первый случай, когда за снежного краба два дня подряд предлагали цену, превышающую 1 миллион иен.

По данным Управления рыболовства Тадзимы правительства префектуры Хёго, эта цена превзошла предыдущий рекорд в 3,15 млн иен, установленный в портовом городе префектуры Сибаяма, префектура Ками, в 2022 году.

Снежные крабы продаются на аукционе в рыболовном порту Тоттори, префектура Тоттори, западная Япония, 7 ноября 2023 года. Фото: VNA

Снежные крабы мацуба — это название самцов снежных крабов, выловленных в регионе Санин, который тянется вдоль юго-западного побережья главного острова Хонсю.

Эти крабы, соответствующие определённым критериям, например, весящие 1,2 кг и более, получат особое название «Хамасака-гани кирабоси» (Хамасака – мерцающая звезда). Сезон ловли этого дорогостоящего ракообразного, прозванного «вкусом зимы», начинается 6 ноября в Японском море к западу от префектуры Тояма.

Источник: https://www.sggp.org.vn/nhat-ban-cua-tuyet-ban-voi-gia-ky-luc-hon-16-ty-dong-post713374.html