Примечания при даче молока детям

Родителям необходимо помнить о некоторых моментах, когда они дают детям молоко, чтобы обеспечить им здоровый источник питания.

Молоко играет важную роль в питании детей с младенчества, раннего возраста и до подросткового возраста. По словам доктора Нгуен Ань Зуй Тунга из клиники питания Nutrihome, существует множество различных видов молока, обеспечивающих питание ребёнка с рождения и до всех этапов его развития. Дети могут пить следующие виды молока: коровье (включая цельное молоко, 2%, 1%, обезжиренное или с низким содержанием жира, со вкусом шоколадного молока); козье молоко; заменители молока (например, рисовое, миндальное, соевое, кокосовое, кешью и овсяное).

В частности, коровье молоко содержит множество витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых детям для роста и развития. В частности, коровье молоко содержит природный белок, кальций, калий и витамин B12; в коровьем молоке также содержится витамин D (добавляется в процессе переработки) и витамин A, добавляемый в молоко с низким содержанием жира и обезжиренное. Эти питательные вещества важны для роста и развития, поэтому Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует детям младшего возраста выпивать 2 стакана молока в день, а детям старшего возраста – 3 стакана.

Доктор Тунг подчеркнул, что коровье молоко и продукты из него полезны для детей старше 12 месяцев (без аллергии на молоко). Рекомендуемая доза для маленьких детей составляет 2–3 стакана молока, что эквивалентно примерно 400–600 мл молока в день. Помимо молока, детям необходимо употреблять другие продукты, богатые кальцием и витамином D, чтобы достичь рекомендуемой суточной нормы витамина D, эквивалентной 600 МЕ.

Молоко содержит множество витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых детям для роста и развития. Фото: Freepik — Молоко содержит множество витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых детям для роста и развития. Фото: *Freepik*

Если ваш ребёнок не пьёт молоко, родители могут выбрать альтернативные молочные продукты, обладающие аналогичной питательной ценностью, например, сыр, йогурт или другие продукты, богатые кальцием и витамином D. Доктор Дуй Тунг отметил, что дети могут получать достаточное количество питательных веществ без употребления молока, соблюдая здоровый план питания. Детям, которые не любят жидкое коровье молоко или страдают непереносимостью лактозы, следует предлагать питательные вещества из других заменителей коровьего молока.

«Для обеспечения роста и развития детей, которые не могут пить молоко, в рацион должны входить продукты, богатые белком, кальцием, калием и витаминами A, B12 и D», — сказал доктор Тунг.

Кроме того, детям с аллергией на молоко или непереносимостью лактозы необходимо использовать специализированное молоко. Признаки аллергии на молоко у детей могут включать сыпь, хрипы, рвоту, диарею и даже анафилактический шок. У некоторых детей аллергия на молоко может пройти с возрастом.

Непереносимость лактозы — это состояние, при котором ребёнок может употреблять некоторые молочные продукты, но при их чрезмерном употреблении возникают газы, диарея, боли в животе и тошнота. В отличие от аллергии на молоко, непереносимость лактозы означает, что ребёнок не может полностью переваривать лактозу из молока, поскольку у него недостаточно необходимого фермента.

В этом случае дети обычно переносят определённое количество молока (которое индивидуально). Например, симптомы проявляются только при употреблении более 300 мл молока, но употребление 200 мл допустимо. В случае аллергии или непереносимости молока родителям следует показать ребёнка специалисту, чтобы он дал рекомендации по питанию, соответствующие состоянию ребёнка.

Бао Бао

Ссылка на источник