Продукты, которых следует избегать при высоком кровяном давлении

Повышенное кровяное давление или гипертонию можно контролировать с помощью регулярной физической активности, поддержания здорового веса и здорового питания.

Диетологи советуют ограничить употребление жареной и обработанной пищи, содержащей много соли и сахара. Иллюстрация.

Такие продукты, как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, могут помочь снизить артериальное давление, но некоторые могут его ухудшить. Хотя универсальной диеты не существует, есть продукты, употребление которых следует ограничить для эффективного контроля артериального давления.

Гипертония, характеризующаяся одновременным избыточным кровотоком по артериям, становится всё более серьёзной проблемой во всём мире. По оценкам, в 2019 году этим заболеванием страдали 1,36 миллиарда человек, что более чем вдвое превышает показатель 1990 года. Сегодня ещё больше людей страдают от гипертонии.

Высокое кровяное давление считается основным предотвратимым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний и связано с другими проблемами со здоровьем, такими как инсульт и хроническая болезнь почек.

Продукты с высоким содержанием соли и специй

Людям с повышенным артериальным давлением необходимо ограничить потребление натрия и избегать солёной пищи. Избыточное потребление натрия может привести к задержке воды в организме, увеличению объёма крови и повышению нагрузки на стенки артерий.

Это давление может привести к таким проблемам со здоровьем, как сердечно-сосудистые заболевания и инсульт. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более 5 мг соли на человека в день. Готовые приправы и соусы также содержат соль, поэтому не переусердствуйте.

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров

Людям, желающим снизить артериальное давление или подверженным риску его развития, следует ограничить употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Исследования показывают, что употребление насыщенных жиров связано с повышенным артериальным давлением, поскольку они способствуют образованию бляшек в артериях, сужению кровотока и повышению артериального давления.

Чтобы защитить здоровье артерий и контролировать артериальное давление, ограничьте потребление насыщенных жиров до менее 10% от суточной калорийности. Ограничьте потребление таких продуктов, как жирное мясо, жареная пища, цельномолочные продукты, сливочные соусы, мясные полуфабрикаты и т. д.

Продукты с высоким содержанием добавленного сахара

Продукты с высоким содержанием добавленного сахара могут привести к увеличению веса, инсулинорезистентности и проблемам с контролем артериального давления. Длительное употребление сахара связано с накоплением жира в области живота, что является фактором риска развития гипертонии. Сахар также может вызывать резкий скачок уровня сахара в крови, что может привести к перегрузке сердца и воспалению.

Согласно рекомендациям по питанию для американцев на 2020–2025 годы, добавленный сахар должен составлять менее 10% от суточной калорийности. Сокращение потребления сахара помогает контролировать вес и артериальное давление. Некоторые продукты, которые следует ограничить, включают йогурт с высоким содержанием сахара, сироп, пирожные, конфеты, консервированные фрукты...

Сладкие напитки

Сладкие напитки связаны с повышенным кровяным давлением. Они могут вызывать увеличение веса и инсулинорезистентность, что повышает риск развития гипертонии. Высокое содержание сахара также может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, что может нанести вред здоровью кровеносных сосудов.

Отдавайте предпочтение воде вместо сладких напитков, чтобы улучшить контроль уровня сахара в крови и поддерживать более здоровый уровень артериального давления.

Алкогольные напитки

Употребление алкоголя, особенно в чрезмерных количествах, может способствовать повышению артериального давления. При употреблении алкоголя кровеносные сосуды расслабляются, и артериальное давление может временно снизиться.

Однако после употребления большого количества алкоголя или длительного употребления алкоголя ваше артериальное давление может снова подняться, возможно, даже выше, чем прежде. Алкоголь также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, в том числе с теми, которые могут влиять на артериальное давление.

Некоторые замороженные продукты

Хотя замороженные продукты могут быть удобны при необходимости, многие из них содержат ингредиенты, которые могут усугубить симптомы гипертонии. Ультра-обработанные продукты, такие как замороженные полуфабрикаты, часто содержат много натрия и жира и связаны с повышенным риском гипертонии.

Потребление слишком большого количества натрия может привести к задержке воды в организме, увеличению объёма крови и повышению артериального давления. Выбирайте свежие, питательные продукты с низким содержанием натрия, чтобы лучше контролировать артериальное давление.

Продукты с высоким содержанием холестерина

Пища, богатая холестерином, например, жареная курица, бекон, органы животных... может отрицательно влиять на артериальное давление, способствуя развитию атеросклероза (накоплению бляшек, которые сужают и делают артерии жестче).

Исследования показали, что высокий уровень холестерина может привести к повышенному риску развития гипертонии, что позволяет предположить, что длительное употребление холестерина может привести к её повышению. Эти продукты также часто содержат насыщенные жиры, которые негативно влияют на здоровье.

Быстрое питание

Жирный фастфуд, такой как картофель фри и жареная пища, может помешать вам нормализовать артериальное давление. Эти продукты часто содержат насыщенные и трансжиры, которые способствуют нежелательному набору веса, повышению уровня холестерина и воспалению в организме. Они также содержат значительное количество натрия, который напрямую влияет на артериальное давление.

Обработанные и упакованные закуски

Переработанные и упакованные закуски могут способствовать повышению артериального давления, поскольку они часто содержат много натрия, добавленного сахара и вредных жиров. Упакованные закуски часто имеют длительный срок хранения, поскольку содержат соединения, содержащие натрий, в качестве консервантов.

Во многих перекусах также не хватает необходимых питательных веществ, из-за чего вам приходится есть больше, чтобы чувствовать себя сытым. Если вы хотите контролировать артериальное давление, стоит ограничить потребление таких перекусов, как картофельные чипсы, фасованное печенье, попкорн, конфеты, сырные закуски...

Умеренные физические нагрузки в сочетании со здоровым образом жизни могут помочь предотвратить многие заболевания. Фотография прибрежной дороги Нячанга прохладным ранним утром, идеально подходящей для занятий спортом . Фото: TRAN HOAI

Пациентам важно получить рекомендации диетолога.

Образ жизни, включая питание, физическую активность, снижение стресса и качество сна, влияет на артериальное давление. Если, несмотря на изменения образа жизни, ваше артериальное давление остаётся высоким, вам может потребоваться помощь врача и медикаментозное лечение.

Людям со сложной историей болезни и особыми потребностями в питании следует обратиться за индивидуальной поддержкой к диетологу для планирования подходящего питания.

Проконсультируйтесь с врачом по любым вопросам, связанным с приёмом лекарств. Если у вас возникли какие-либо побочные эффекты от лекарств от давления, немедленно обратитесь к врачу.

Рекомендации медицинских работников и диетологов могут быть очень полезны для снижения артериального давления или профилактики повышенного артериального давления.

Источник: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-nen-tranh-khi-mac-huyet-ap-cao-20241202101240096.htm