Чтобы дольше чувствовать сытость, следует выбирать продукты, богатые белком, клетчаткой и полезными жирами. Согласно Real Simple , эти питательные вещества помогают организму переваривать пищу медленнее, обеспечивая более длительное чувство сытости.
И наоборот, продукты с низким содержанием клетчатки и белка, особенно рафинированные углеводы, часто быстро вызывают у нас чувство голода снова, объясняет Мегги Коннелли, диетолог, работающий в США.
Вот продукты, которые усиливают чувство голода, и как заменить их более полезными вариантами.
Фруктовым сокам часто не хватает питательных веществ, которые обеспечивают чувство сытости, таких как клетчатка, жир и белок.
Фруктовый сок
Фруктовый сок содержит ряд питательных веществ, таких как витамины, минералы и растительные соединения. Однако в нём отсутствуют питательные вещества, способствующие насыщению, такие как клетчатка, жиры и белки. Вместо этого можно есть цельные фрукты или пить смузи.
Файлы cookie
Печенье — соблазнительный десерт, но после него часто возникает чувство голода. Коннелли объясняет, что это связано с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови, а затем к резкому падению, вызывая чувство голода.
Вместо печенья из белой муки и рафинированного сахара попробуйте использовать печенье из цельнозерновой муки, орехов и сухофруктов.
Белый хлеб
Белый хлеб изготавливается из рафинированной муки, что приводит к быстрому повышению и понижению уровня сахара в крови. Это связано с тем, что белый хлеб изготавливается из рафинированной муки, из которой удаляются отруби и зародыши, богатые клетчаткой и витаминами.
Конфеты
Конфеты быстро перевариваются, вызывая очень быстрый подъем уровня сахара в крови, который затем резко падает, и вы снова чувствуете голод.
Яичные белки
Хотя яичные белки содержат белок, жир в желтке часто помогает нам чувствовать себя сытыми. Недавние исследования показывают, что употребление целых яиц может быть полезнее.
Хотя яичные белки содержат белок, жир, содержащийся в яичных желтках, часто помогает нам чувствовать сытость.
Алкоголь
Когда мы употребляем алкоголь, печень отвечает за его метаболизм. Это может нарушить работу механизмов регуляции уровня сахара в крови, что иногда приводит к гипогликемии и сильному чувству голода.
Белый рис
Белый рис, привычное блюдо на ежедневном столе многих людей, на самом деле не обеспечивает организм питательными веществами. Как и белый хлеб, белый рис содержит в основном простые углеводы, что быстро вызывает чувство голода.
Сахарные хлопья
Причина в том, что сладкие хлопья содержат очень мало клетчатки, белка и полезных жиров. Поэтому после употребления сладких хлопьев вы быстро снова почувствуете голод. Для более здорового и продолжительного завтрака выбирайте цельнозерновые продукты.
Продукты без сахара
Многие считают, что продукты без сахара — хороший выбор для похудения или контроля уровня сахара в крови. Однако на самом деле всё не так просто.
Ограничение потребления сахара заставит организм вырабатывать грелин, гормон голода. Это заставляет нас хотеть больше есть. Вместо продуктов без сахара отдавайте предпочтение натуральным продуктам.
Источник: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm






Комментарий (0)