Фермеры Чау Дук начинают бизнес, чтобы разбогатеть

Чаудук имеет разнообразную экосистему, благоприятные условия для развития сельскохозяйственного производства. Воспользовавшись этим, многие фермеры района смело инвестируют в науку и технологии, стремясь найти эффективные и высокорентабельные модели производства.

Делегаты посетили стенд г-на Тран Тая, демонстрирующий продукцию из кордицепса, в провинциальном административном центре.

Директор фермера

Рассказывая об инвестировании в переработку продуктов из кордицепса для получения 4-звездочного рейтинга OCOP, г-н Тран Тай (деревня Тан Бинь, коммуна Бау Чинь) сказал, что он был увлечен глубокими исследованиями грибов еще со времен учебы в университете. Получив степень магистра биотехнологий в Университете естественных наук (Национальный университет Хошимина), он решил начать бизнес по выращиванию грибов в районе Чаудук.

За 8 лет упорного труда и опыта его страсть подтолкнула его к постепенному покорению и успешному выращиванию кордицепса. На сегодняшний день он изготовил 8 продуктов из грибов кордицепса, из которых 2 продукта (чайные пакетики Vinabiomush Cordyceps и сушеные грибы кордицепс Vinabiomush) получили 4 звезды OCOP; 2 продукта получили оценку 3 звезды OCOP; 3 типичных сельских промышленных продукта на уровне провинции…

Ежегодно предприятие поставляет более 1000 коробок пакетиков чая с кордицепсом, 500 кг сушеных грибов кордицепса, получая прибыль около 2 млрд донгов. Он расширил завод до ^{1250 м2} , из которых площадь помещений для выращивания грибов составляет более ^{200 м2} . Он использует социальные сети и платформы электронной коммерции для продвижения продукции. Благодаря этому к нам приходит много клиентов, которые покупают что-то новое и делают заказы. Помимо содействия производству и предпринимательской деятельности, он также поддерживает семенной фонд, предоставляет технические рекомендации и помогает более чем 50 работникам внутри и за пределами провинции разрабатывать модель выращивания грибов кордицепса.

Используя естественные преимущества обширной растительности (в основном фруктовых садов и диких цветов), г-н Труонг Нхат Труонг, фермер из деревни Тьен Тхань (коммуна Куанг Тхань), получает доход более 250 миллионов донгов в год от модели разведения безжальных пчел. После 7 лет строительства у г-на Труонга более 800 ульев на площади ^{150 м2} .

Указывая на кирпичную стену, где было установлено множество ульев с безжальными пчелами, г-н Труонг с радостью рассказал, что к нему только что приехал клиент из провинции Ламдонг и заказал более 500 коробок пчелиных семян. По словам г-на Труонга, он делится с фермерами своими знаниями о пчеловодстве, сборе меда, строительстве гнезд, разделении колоний и т. д. Он надеется, что модель разведения пчел без жала получит широкое распространение и станет эффективной экономической моделью для сельских жителей, которая позволит им воспользоваться преимуществами живых цветов и неиспользуемого труда.

Формирование новой команды фермеров

В реальном производстве многие фермеры успешно открывают собственный бизнес на своей земле, мобилизуя многих других фермеров для участия в производственной цепочке и цепочке потребления продукции с большой ценностью. Этот класс начинающих фермеров не только хорош в производстве, но и понимает организацию производства, инвестиции в переработку и, в особенности, рынок, активно управляя производством сельскохозяйственной продукции.

Посещая сельскохозяйственные образцы в районе Чаудук, председатель Ассоциации фермеров провинции Май Минь Куанг рассказал, что директора предприятий и кооперативов очень трудолюбивы, поскольку имеют фермерское прошлое. Они понимают фермеров, понимают как их преимущества, так и недостатки. Они тесно сотрудничали с учеными, финансистами, потребителями и особенно фермерами для создания производственной цепочки.

В районе Чаудук многие успешные фермеры открыли собственное дело, стали владельцами бизнеса и директорами кооперативов, а также выстроили цепочки поставок сельскохозяйственной продукции от производства до переработки и потребления, особенно экспортируя ее на требовательные рынки. Типичные примеры: г-н Хоанг Де Там, деревня Льен Лок, коммуна Сабанг с моделью выращивания вешенок и черных грибов; Г-н Доан Суан Кхием из деревни Сонг Кау, коммуны Нгиатхань, практикующий коммерческую модель разведения угрей; Кооперативы, выращивающие какао, дуриан, перец на экспорт...

Ассоциации фермеров на всех уровнях всегда создают благоприятные условия с точки зрения капитала, рынка и провинциальной политики для развития экосистемы, которая поможет фермерам начать свой бизнес, особенно в сельскохозяйственном секторе; Продолжать эффективно реализовывать движение «Фермеры соревнуются в качественном производстве и бизнесе, объединяются, чтобы помогать друг другу богатеть и устойчиво сокращать бедность».

«Требования международной интеграции требуют формирования команды фермеров с новым мышлением и новыми знаниями для подхода и применения науки и технологий для перехода от мелкого, фрагментированного производства к крупномасштабному производству товаров, следуя цепочке создания стоимости и приближаясь к рыночному спросу. Оттуда это способствует укреплению позиций сельскохозяйственной продукции и повышению ее стоимости», — сказал г-н Май Минь Куанг.

Статья и фотографии: ДИН ХУНГ

Источник: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202505/nong-dan-chau-duc-khoi-nghiep-lam-giau-1043709/