Женщина-директор начала свой бизнес с «дерева домашнего хозяйства»

Из «хозяйственного» дерева в горном районе Дань (Бакзянг) г-жа Нгуен Тхи Ким Зунг построила кооператив Nam Ginseng с более чем 150 постоянными работниками. Ее предпринимательская деятельность не только обеспечила ей средства к существованию, но и способствовала расширению экономических прав и возможностей сотен сельских женщин.

Пробуждение ценности «домашних» растений

Рано утром, когда туман еще покрывал склоны горы Дань, г-жа Нгуен Тхи Ким Дунг (1986 г.р.) - директор кооператива по выращиванию женьшеня горы Дань (деревня Сау, коммуна Льенчунг, район Таньен, провинция Бакзянг ) посетила женьшеневый сад. Для нее каждое растение женьшеня — как старый друг. Некоторые из растений, которые она посадила сама, когда кооператив только начинал свою деятельность, сейчас растут уже седьмой год. Они высокие, с пышными ветвями и листьями, а также корнями, глубоко проникающими в землю.

Выйдя замуж за мужчину из коммуны Льенчунг — бедного района в округе Таньен (Бакзянг), г-жа Дунг начала свою жизнь в горах, посвятив себя сельскому хозяйству . Окончив факультет сельскохозяйственного развития и развития сельских районов в Университете сельского хозяйства и лесного хозяйства имени Тхай Нгуена, она вернулась на работу в качестве местного сельскохозяйственного инспектора.

Много путешествуя, много встречаясь, много слыша от стариков о «домашнем» растении, используемом для лечения лихорадки, кашля или в качестве парового лекарства для детей, она постепенно пришла к идее возродить ценность женьшеня горы Дань.

При поддержке Центра семян растений провинции Бакзянг она и еще несколько домохозяйств начали пробовать сажать растения. К 2020 году она основала кооператив, в котором насчитывается 17 членов. В нужное время правительство коммуны Ляньчжун включило развитие женьшеня в партийную резолюцию, мобилизовав каждого члена партии на посадку 20 деревьев.

Сад женьшеня горы Дань

По данным Института сельскохозяйственной генетики, содержание сапонинов в женьшене с горы Дань эквивалентно содержанию сапонинов в корейском женьшене, что составляет 1/3 от содержания сапонинов в женьшене с горы Нгок Линь, а также он имеет «более мягкую» цену, подходящую для широкого круга потребителей.

Самая большая трудность для г-жи Дунг сейчас — это выпуск продукции. Потребители в то время все еще были осторожны и не особо доверяли отечественной продукции, поскольку были знакомы с такими громкими названиями, как корейский женьшень или женьшень Нгок Линь (Центральный регион). Изменение привычек потребителей, особенно в отношении относительно нового вида женьшеня, такого как женьшень горы Дань, требует не только качества, но также времени и доверия.

Вспоминая первые дни, г-жа Дунг поделилась: «Когда растений женьшеня было не так много, привозя продукт на ярмарки по продвижению товаров, я сталкивалась со скептицизмом потребителей. Потому что они не знали, что такое женьшень горы Дань и каково его качество. Были времена, когда я плакала, потому что посвящала себя делу, но не могла завоевать их доверие».

Но, к счастью, кооператив был не один. Участие властей на всех уровнях является важным стимулом. Кооператив перестроил процесс выращивания, подал заявку на получение безопасной зоны производства, получил сертификат безопасности пищевых продуктов, и в результате в 2022 году продукция получила сертификацию VietGap, органическую сертификацию для зоны выращивания, а также получила 4 звезды OCOP.

Сестры-участницы собирают цветы женьшеня

Продукция стала выбираться в качестве официальных подарков провинции, района и коммуны, периодически организовывались многочисленные программы по продвижению торговли и налаживанию связей с рынком. Совет директоров кооператива также продолжал свою работу, представляя и продвигая женьшень на ярмарках, форумах и выставках.

В частности, благодаря местному преимуществу наличия духовного и экологического туристического объекта — горы Дань — кооператив воспользовался возможностью охватить паломников. Делегации паломников и курильщиц часто посещают районы произрастания женьшеня, способствуя естественному распространению этого продукта из мест его зарождения.

Зелёное будущее красной земли

Много лет назад, когда Ляньчунг был еще бедной сельскохозяйственной коммуной района Таньен, с началом выращивания женьшеня на горе Дань многие домохозяйства и члены кооператива имели годовой доход в сотни миллионов донгов. Все доходы поступают от продажи саженцев, цветов женьшеня и даже листьев женьшеня, используемых в качестве корма для животных, что приносит доход производителям женьшеня.

Радость от обильного урожая

Кооператив также создает средства к существованию для бедных женщин, у которых нет денег для инвестиций в производство. Кооператив будет предоставлять саженцы в кредит и закупать готовую продукцию, чтобы помочь женщинам чувствовать себя в безопасности на производстве.

В результате кооператив занял первое место на региональном уровне в конкурсе «Женское предпринимательство, продвижение местных ресурсов» и второе место на национальном финале, организованном Союзом женщин Вьетнама в 2023 году. Начав с небольшой модели, кооператив г-жи Дунг создал стабильные рабочие места для более чем 150 постоянных работников и 300–500 сезонных рабочих. Дневная заработная плата составляет 300–400 тысяч донгов, что является довольно высоким доходом для сельских рабочих.

В настоящее время кооператив расширяет исследования и переработку для производства множества разнообразных и удобных для потребителей продуктов из женьшеня, таких как женьшеневое вино, тоник для печени, а также координирует поставки продукции в сети супермаркетов и сувениров в провинции Бакзянг.

Г-жа Дунг всегда считала, что качество — это основа бренда, самое устойчивое доверие. Кооператив специализируется на посевных площадях, отбирает лучшие деревья и выпускает QR-коды для каждой партии продукции. При поддержке властей всех уровней, Союза женщин и ее кооператива ей было предоставлено право использовать торговую марку с географическим указанием «Nui Danh».

Продукция из женьшеня от кооператива Danh Mountain Ginseng

«Благодаря поддержке правительства в развитии торговли, техники, обучения бухгалтерскому учету и методов ведения сельского хозяйства. Женский союз на всех уровнях помогает с обучением менеджменту, льготными финансовыми связями и мотивирует женщин владеть экономическими моделями, поэтому продукция кооператива занимает прочные позиции на рынке», - сказала г-жа Дунг.

«Если мы хотим, чтобы женские кооперативы развивались и добились больших успехов, нам необходимо создать среду, в которой женщины смогут уверенно работать, получать надлежащую подготовку и получать возможности и долгосрочную поддержку», — подчеркнула г-жа Дунг.

Контакт: Кооператив Dan Mountain Ginseng

- Создано: 2020

- Рабочая сила: 150 постоянных, 300-500 сезонных

- Продукт: 4 звезды OCOP, сертифицирован VietGAP, органический

- Ориентация: Глубокая переработка - расширение рынка супермаркетов - местные подарки

Источник: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm